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3月1日〜5月31日【界 松本】見た目も愉しい「松本てまり八寸」と「和牛のロゼワインしゃぶしゃぶ」春の特別会席誕生
長野県松本市にある「星野リゾート 界 松本」では、3月1日より5月31日までの期間限定で、「松本てまり八寸」と「和牛のロゼワインしゃぶしゃぶ」を味わえる春の特別会席を提供します。どちらもあたたかい陽気の春にふさわしい、華やかな料理です。
城下町・松本の工芸・松本てまりにちなんだ「松本てまり八寸」
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyOTc2NyMxNTY2MjEjMjk3NjdfQXZZT0VHZ3dndi5qcGc.jpg ]
松本の手工芸品として親しまれてきた松本てまり。松本城主が好んだと言われ、約200年前に作られた「まりつきのうた」があるほど、松本の人々に愛されています。この形状にヒントを得て、今春誕生したのが「松本てまり八寸」です。てまり状の色鮮やかな器に春の食材を用いた八寸をちりばめた、目でも愉しいひとしなです。
軽やかな色合いのロゼワインで仕立てた「和牛のロゼワインしゃぶしゃぶ」
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyOTc2NyMxNTY2MjEjMjk3NjdfTk5sQnVJcWJhUy5qcGc.jpg ]
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyOTc2NyMxNTY2MjEjMjk3NjdfUHJDR1VheHFvRy5qcGc.jpg ]
秋冬の特別会席として好評をいただいた「和牛の赤ワインしゃぶしゃぶ」を、軽やかな「ロゼワイン」で仕立てます。ワインに精通し、ソムリエでもある総料理長が考案した特別な一品です。煮立たせたロゼワインをフランベし、牛すじでとったスープとともに堪能できます。 「銘醸ワインゼリー」とともに、ワインで有名な信州・松本ならではの味わいを愉しめる料理です。
春の特別会席「松本てまり八寸と和牛のロゼワインしゃぶしゃぶ」
■期間：2016年3月1日（火）〜5月31日（火）
■料金：1泊2食付、2名1室利用時 おひとり様29,100円〜
＊こちらは専用のプランでのみ申し込み可能です
■プランの詳細：
https://booking.hoshinoresort.com/plans/JA/0000000104/0000000394
■春のご滞在詳細：
http://kai-matsumoto.jp/miryoku/2016spring.html
星野リゾート 界 松本（長野県・浅間温泉）
現代建築家が伝統工芸の技法を巧みに配して造った館内は、感性豊かなアート空間。二つの湯殿に八種十三通りの湯浴み、毎日行われるピアノやバイオリンの生演奏や信州WINE BARなど芸術を感じる温泉旅館です。
〒390-0303 松本市浅間温泉1-31-1／客室数 26
星野リゾート
http://www.hoshinoresort.com
【本件に関するメディアからのお問い合わせ先】
企業名：株式会社星野リゾート グループ広報
TEL：03-5159-6323
Email:pr-info@hoshinoresort.com
城下町・松本の工芸・松本てまりにちなんだ「松本てまり八寸」
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyOTc2NyMxNTY2MjEjMjk3NjdfQXZZT0VHZ3dndi5qcGc.jpg ]
松本の手工芸品として親しまれてきた松本てまり。松本城主が好んだと言われ、約200年前に作られた「まりつきのうた」があるほど、松本の人々に愛されています。この形状にヒントを得て、今春誕生したのが「松本てまり八寸」です。てまり状の色鮮やかな器に春の食材を用いた八寸をちりばめた、目でも愉しいひとしなです。
軽やかな色合いのロゼワインで仕立てた「和牛のロゼワインしゃぶしゃぶ」
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyOTc2NyMxNTY2MjEjMjk3NjdfTk5sQnVJcWJhUy5qcGc.jpg ]
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秋冬の特別会席として好評をいただいた「和牛の赤ワインしゃぶしゃぶ」を、軽やかな「ロゼワイン」で仕立てます。ワインに精通し、ソムリエでもある総料理長が考案した特別な一品です。煮立たせたロゼワインをフランベし、牛すじでとったスープとともに堪能できます。 「銘醸ワインゼリー」とともに、ワインで有名な信州・松本ならではの味わいを愉しめる料理です。
春の特別会席「松本てまり八寸と和牛のロゼワインしゃぶしゃぶ」
■期間：2016年3月1日（火）〜5月31日（火）
■料金：1泊2食付、2名1室利用時 おひとり様29,100円〜
＊こちらは専用のプランでのみ申し込み可能です
■プランの詳細：
https://booking.hoshinoresort.com/plans/JA/0000000104/0000000394
■春のご滞在詳細：
http://kai-matsumoto.jp/miryoku/2016spring.html
星野リゾート 界 松本（長野県・浅間温泉）
現代建築家が伝統工芸の技法を巧みに配して造った館内は、感性豊かなアート空間。二つの湯殿に八種十三通りの湯浴み、毎日行われるピアノやバイオリンの生演奏や信州WINE BARなど芸術を感じる温泉旅館です。
〒390-0303 松本市浅間温泉1-31-1／客室数 26
星野リゾート
http://www.hoshinoresort.com
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企業名：株式会社星野リゾート グループ広報
TEL：03-5159-6323
Email:pr-info@hoshinoresort.com
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