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福岡・KITTE博多に、クラフトビールとお食事のマリアージュを楽しめるレストラン「Goodbeer STAND by Goodbeer faucets」オープン
日本全国・世界各地の醸造家が作ったこだわりのクラフトビールを、お食事に合わせてもっとカジュアルに楽しんでいただきたい、そんな想いを込めて新業態となるクラフトビアレストラン「Goodbeer STAND by Goodbeer faucets（グッドビアスタンド バイ グッドビアフォウセッツ）」をスタートいたします。
株式会社ニード（所在地：東京都渋谷区 代表取締役 飯島理）は、4店舗目となるクラフトビール専門店「Goodbeer STAND by Goodbeer faucets」を、福岡市博多区にて開業する大型商業施設『KITTE博多（キッテ博多）』の10階飲食店フロアにて、4月21日(木)にオープンいたします。
東京都・渋谷、福岡市春吉にある「Goodbeer faucets」の姉妹店となり、25種類のクラフトビールと、お食事を楽しんでいただける、クラフトビアレストランです。
URL：http://goodbeerstand.jp
「Goodbeer STAND by Goodbeer faucets」の特徴は、以下のとおりです。
■オリジナルビールを始めとした、クラフトビールのラインナップ。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMxODMzOSMxNjA5NjEjMTgzMzlfa2VNTEJIbFZCRS5qcGc.jpg ]
当店及び、姉妹店のみでご提供する、オリジナルのハウスビールは7種類をラインナップ。オープンに伴い、京都醸造とのコラボレーションビール『夢幻ダークセゾン』を開発しました。黒ビールのような見た目ながら、セゾンスタイルの軽めの飲み口が特徴。苦味の強いイメージの黒ビールが苦手な方にこそ、是非味わっていただきたいビールです。
日本全国のクラフトビールのみならず、アメリカ、ベルギー、ドイツなど、海外のビールも厳選してセレクションし、国内流通の少ないレアな限定ビールも取り扱っております。
■クリーミーな味わいが特徴。『ナイトロコールドブリューコーヒー』
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMxODMzOSMxNjA5NjEjMTgzMzlfWHRPSGJWblBsZS5qcGc.jpg ]
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMxODMzOSMxNjA5NjEjMTgzMzlfcWVzSnRYUElDZS5qcGc.jpg ]
ビールが苦手な方や、飲むことができないお客さま向けには、ナイトロコールドブリューコーヒーがお薦めです。水出しコーヒーに窒素ガスを充満させ、特製のビアサーバーから注ぎます。スタウトスタイルのビールのように、グラスの中にクリーミーな泡が対流し、徐々にコーヒーの色合いに変わっていきます。きめ細かい泡によって、クリーミーでマイルドな味わいになるだけでなく、見た目にもお楽しみいただけるアイスコーヒーです。
■九州食材と、世界のレシピをアレンジしたお料理。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMxODMzOSMxNjA5NjEjMTgzMzlfb2tjYWNacXhLcS5qcGc.jpg ]
お料理は「EAT LOCAL , DIP GLOBAL」をコンセプトに、数あるビールのスタイルに合わせて、味わいの相乗効果を生みだすマリアージュをご提案しています。
メインは和牛のパテから手作りした和牛STANDバーガー、秘伝のタレでマリネした丸鶏を店頭のロティサリーオーブンで焼き上げたロティサリーチキンと、食べごたえのある商品が揃います。さらに九州産の野菜を使った糸島野菜スティックや、九州野菜とキヌアのサラダを始めとしたタパス、福岡名物の水炊きをアレンジした水炊き焼リゾットなど、九州地区独自のメニューもあり、バリエーション豊富なメニューラインナップとなっています。
開放的な店内は、25タップのビアサーバーを囲むカウンターとハイテーブルからなるカジュアルなバーエリアと、ソファやチェアでゆっくりお食事とビールを楽しんでいただけるレストランエリアに分かれます。お買物の途中の休憩や、お食事後の軽い二次会など、シーンに合わせてお使いいただけます。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMxODMzOSMxNjA5NjEjMTgzMzlfZWVQWVhRWXduYi5qcGc.jpg ]
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また、「Goodbeer STAND by Goodbeer faucets」では、複数社とのコラボレーションを実施しております。
■フランス「STAUB」社製品とのコラボレーションメニュー
フランスの伝統的な製法で作られた、鋳物ホーロー鍋ブランド「STAUB」。同社とのコラボレーションにより、２つのメニューを開発しました。
・STAUB料理
アンガス牛を使った自家製ローストビーフを、季節のお野菜とともにSTAUBで仕上げた一品。肉厚でステーキのようなやわらかな食感と濃厚な味わいが特徴。
・今月のSTAUBデザート
毎月変わる、セラミックSTAUBを使ったメニュー。
STAUBといえばメイン料理をじっくり作るもの、というイメージを覆す、新しい発想のデザートです。
■RIZE/The BONEZのギター・ボーカルJESSEによるプリントユニフォーム
日本を代表するミクスチャーロックバンドRIZE、The BONEZでの活動を通じ、音楽シーンのみならずカルチャーシーンでもカリスマ的な支持を得ているJESSE。彼が始めたライフスタイル＆ブランド
「JESSE'S SHOP&FACTORY」とのコラボレーションデザイン、プリントにてユニフォームを制作いたしました。
■味も香りも一層引き立つ「LIBBEY」のビールグラス
1818年アメリカで生まれ、現在では世界100か国で支持されている業務用No.1グラスウェアブランド「LIBBEY」。最新技術を誇る同社よりビールの旨味を最大限に引き出すグラスを利用しております。
【Goodbeer STAND by Goodbeer faucets 店舗概要】
・店舗名 Goodbeer STAND by Goodbeer faucets
・所在地 〒812-0012
福岡県福岡市博多区博多駅中央街 9-1 KITTE博多 10F
・URL http://goodbeerstand.jp
・Facebook https://www.facebook.com/GoodbeerSTAND
・電話番号 092-260-6373
・FAX番号092-260-6374
・メールアドレスinfo@goodbeerstand.jp
・営業時間 11:00〜23:00 (L.O 22:30)
・定休日 なし
【本プレスリリースに関するお問い合わせ】
株式会社ニード
担当：山岸
・所在地 〒150-0046 東京都渋谷区松濤1-29-1 CROSSROADSビル 4F
・MAIL yamagishi@nide.jp
・URL http://nide.jp
・電話番号 03-6416-5157
・FAX番号 03-6416-5158
株式会社ニード（所在地：東京都渋谷区 代表取締役 飯島理）は、4店舗目となるクラフトビール専門店「Goodbeer STAND by Goodbeer faucets」を、福岡市博多区にて開業する大型商業施設『KITTE博多（キッテ博多）』の10階飲食店フロアにて、4月21日(木)にオープンいたします。
東京都・渋谷、福岡市春吉にある「Goodbeer faucets」の姉妹店となり、25種類のクラフトビールと、お食事を楽しんでいただける、クラフトビアレストランです。
URL：http://goodbeerstand.jp
「Goodbeer STAND by Goodbeer faucets」の特徴は、以下のとおりです。
■オリジナルビールを始めとした、クラフトビールのラインナップ。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMxODMzOSMxNjA5NjEjMTgzMzlfa2VNTEJIbFZCRS5qcGc.jpg ]
当店及び、姉妹店のみでご提供する、オリジナルのハウスビールは7種類をラインナップ。オープンに伴い、京都醸造とのコラボレーションビール『夢幻ダークセゾン』を開発しました。黒ビールのような見た目ながら、セゾンスタイルの軽めの飲み口が特徴。苦味の強いイメージの黒ビールが苦手な方にこそ、是非味わっていただきたいビールです。
日本全国のクラフトビールのみならず、アメリカ、ベルギー、ドイツなど、海外のビールも厳選してセレクションし、国内流通の少ないレアな限定ビールも取り扱っております。
■クリーミーな味わいが特徴。『ナイトロコールドブリューコーヒー』
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMxODMzOSMxNjA5NjEjMTgzMzlfWHRPSGJWblBsZS5qcGc.jpg ]
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMxODMzOSMxNjA5NjEjMTgzMzlfcWVzSnRYUElDZS5qcGc.jpg ]
ビールが苦手な方や、飲むことができないお客さま向けには、ナイトロコールドブリューコーヒーがお薦めです。水出しコーヒーに窒素ガスを充満させ、特製のビアサーバーから注ぎます。スタウトスタイルのビールのように、グラスの中にクリーミーな泡が対流し、徐々にコーヒーの色合いに変わっていきます。きめ細かい泡によって、クリーミーでマイルドな味わいになるだけでなく、見た目にもお楽しみいただけるアイスコーヒーです。
■九州食材と、世界のレシピをアレンジしたお料理。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMxODMzOSMxNjA5NjEjMTgzMzlfb2tjYWNacXhLcS5qcGc.jpg ]
お料理は「EAT LOCAL , DIP GLOBAL」をコンセプトに、数あるビールのスタイルに合わせて、味わいの相乗効果を生みだすマリアージュをご提案しています。
メインは和牛のパテから手作りした和牛STANDバーガー、秘伝のタレでマリネした丸鶏を店頭のロティサリーオーブンで焼き上げたロティサリーチキンと、食べごたえのある商品が揃います。さらに九州産の野菜を使った糸島野菜スティックや、九州野菜とキヌアのサラダを始めとしたタパス、福岡名物の水炊きをアレンジした水炊き焼リゾットなど、九州地区独自のメニューもあり、バリエーション豊富なメニューラインナップとなっています。
開放的な店内は、25タップのビアサーバーを囲むカウンターとハイテーブルからなるカジュアルなバーエリアと、ソファやチェアでゆっくりお食事とビールを楽しんでいただけるレストランエリアに分かれます。お買物の途中の休憩や、お食事後の軽い二次会など、シーンに合わせてお使いいただけます。
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また、「Goodbeer STAND by Goodbeer faucets」では、複数社とのコラボレーションを実施しております。
■フランス「STAUB」社製品とのコラボレーションメニュー
フランスの伝統的な製法で作られた、鋳物ホーロー鍋ブランド「STAUB」。同社とのコラボレーションにより、２つのメニューを開発しました。
・STAUB料理
アンガス牛を使った自家製ローストビーフを、季節のお野菜とともにSTAUBで仕上げた一品。肉厚でステーキのようなやわらかな食感と濃厚な味わいが特徴。
・今月のSTAUBデザート
毎月変わる、セラミックSTAUBを使ったメニュー。
STAUBといえばメイン料理をじっくり作るもの、というイメージを覆す、新しい発想のデザートです。
■RIZE/The BONEZのギター・ボーカルJESSEによるプリントユニフォーム
日本を代表するミクスチャーロックバンドRIZE、The BONEZでの活動を通じ、音楽シーンのみならずカルチャーシーンでもカリスマ的な支持を得ているJESSE。彼が始めたライフスタイル＆ブランド
「JESSE'S SHOP&FACTORY」とのコラボレーションデザイン、プリントにてユニフォームを制作いたしました。
■味も香りも一層引き立つ「LIBBEY」のビールグラス
1818年アメリカで生まれ、現在では世界100か国で支持されている業務用No.1グラスウェアブランド「LIBBEY」。最新技術を誇る同社よりビールの旨味を最大限に引き出すグラスを利用しております。
【Goodbeer STAND by Goodbeer faucets 店舗概要】
・店舗名 Goodbeer STAND by Goodbeer faucets
・所在地 〒812-0012
福岡県福岡市博多区博多駅中央街 9-1 KITTE博多 10F
・URL http://goodbeerstand.jp
・Facebook https://www.facebook.com/GoodbeerSTAND
・電話番号 092-260-6373
・FAX番号092-260-6374
・メールアドレスinfo@goodbeerstand.jp
・営業時間 11:00〜23:00 (L.O 22:30)
・定休日 なし
【本プレスリリースに関するお問い合わせ】
株式会社ニード
担当：山岸
・所在地 〒150-0046 東京都渋谷区松濤1-29-1 CROSSROADSビル 4F
・MAIL yamagishi@nide.jp
・URL http://nide.jp
・電話番号 03-6416-5157
・FAX番号 03-6416-5158
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