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やっぱり日本人はお米好き 。ただし、毎食「ごはん派」は22％ 朝食での「ごはん」食は5割を切り、4割に。
株式会社エルゴ・ブレインズ（本社：東京都港区、代表取締役 最高経営責任者CEO：宮田 徹、証券コード：4309、以下エルゴ・ブレインズ）は、自社で運営するターゲットリサーチのリサーチパネルに対して、「お米について」の調査を実施し、1702名の回答を得た。
新米の出荷時期を迎え、お米について調査を行った。
普段の食事でごはん（お米）を食べると答えた人は99％。その理由は「おいしいから」「好きだから」との意見が多く「日本人だから」という意見も多かった。しかし、一日に何回ごはんを食べているかとの問いには、2回56％、1回23％、3回22％となり、食の多様化があらわれた。
また、購入についてはスーパー55％、米屋、生協12％の順になり近所の米屋が宅配するスタイルから、購入時間などに制約されないスーパーで他の食材と一緒に購入するスタイルへの移行がはっきりあらわれた。購入量では5ｋｇ 36％、10ｋｇ 36％、20ｋｇ以上13％となり、レトルト等の一食パックは1.1％にとどまった。
品種については「決めていない」が4割。品種を決めている購入者は「コシヒカリ」35％、「あきたこまち」19％、「ひとめぼれ」11％の順になった。
食べる量は減少傾向にあるが「味」「品質」にこだわる傾向は高くなりそうだ。
＜ＴＯＰＩＣＳ＞
■普段、お米を食べると答えた人は99％
■朝昼夕の食事で主食が「ごはん」の割合は 夕食89％、昼食69％、朝食41％
■「ごはん」以外の主食ではパン69％、うどん33％、ラーメン29％
■お米の購入はスーパー55％、米屋、生協12％
■外国米の購入意向はわずか3％にとどまる
調査対象：エルゴ・ブレインズが運営するターゲットリサーチパネル
調査手法：インターネットリサーチ
サンプル数：1702名
調査期間：2007年9月3日?9月5日 （3日間）
＜回答者プロフィール＞
回答者の年代を見ると、30代の割合が最も高い。
＜調査結果＞
◆普段、ごはん（お米）を食べますかと尋ねたところ、「はい」と回答した人が99％、「いいえ」が1％であった。1日のうち、ごはんを主食として食べる回数は「2回」が最も高く、56％。「1回」が23％、「3回」は22％であった。
◆ごはんを食べる機会が最も多いのは、「夕食」で89％であった。朝食でごはんを食べる人の割合は、41％と5割にも満たなかった。
◆ごはん以外で食べる主食について尋ねたところ、「パン」という回答が69％と圧倒的に高い。次いで、「うどん」33％、「ラーメン」「スパゲッティ」29％と続く。
◆食事を定時にとれているか尋ねたところ、8割前後がほぼ決まった時間に食事をとれているものの、夕食では23％が決まった時間に食べていない。また、朝食を「食べない」人も13％いた。
◆お米の購入先は、「スーパー」が55％で最も高い。次いで、「米屋」「生協」が12％と続く。その他の購入場所を自由回答で見ると、「自作」や「実家から送ってもらう」人の割合は8％。「農家から直接購入する」人は7％、「知りあいや親戚からもらう、または購入する」という人は5％と店以外での購入も多い結果となった。
◆一度に購入するお米の量は、家族の人数などに関らず、「5ｋｇ」「10ｋｇ」ともに36％で最も高い割合となった。簡単なレトルトなど「一食分」を購入する割合は、わずか1％であった。
◆購入しているお米の品種を尋ねたところ、「決めていない」人の割合が42％と最も高い。お米の品種で最も高い人気だったのは、「コシヒカリ」で35％。次いで、「あきたこまち」19％、「ひとめぼれ」11％と続く。
◆外国産のお米を「購入したいと思っている人」は、わずか3％にとどまった。
■ターゲットリサーチについて
弊社が運営するインターネットリサーチシステム「ターゲットリサーチ」は、他にはない優れた特徴があり、高精度なリサーチが効率的に実施できます。
○パネル数は、業界最大規模の207万人（2007年9月現在）
○アクティブなパネル維持のために年間60万人の入替えを行い、フレッシュさを確保
○セグメントは330項目。年齢別、性別は元より、地域別や年収等さまざまなセグメント属性をご利用いただけます
○ターゲットが絞り込めるので、時間のかかるスクリーニング調査は不要です
○実査期間は標準で3日間（期間は１日からでもご利用いただけます）
＜ターゲットリサーチのご利用に関するお問い合わせは、こちらまで＞
株式会社エルゴ・ブレインズ 事業統括本部 リサーチ事業部 リサーチ担当
TEL: 03-5775-6070 Email: soudan@ergobrains.co.jp
URL: https://www.t-research.net/
＜会社概要＞
■株式会社エルゴ・ブレインズ
代表者：代表取締役 最高経営責任者(ＣＥＯ) 宮田 徹
本社所在地：東京都港区赤坂8-4-14 青山タワープレイス3Ｆ
設 立：1997年10月6日
資本金：9億4,814万円
社員数：79名（2007年6月末現在）
事業内容：インターネットによる広告事業・リサーチ事業・Ｅコマース事業
売上高：20億23百万円（2006年12月期実績）
＜本件に関するお問い合わせ先＞
株式会社エルゴ・ブレインズ 経営戦略本部 広報担当：松島弘子
事業統括本部 リサーチ事業部：宇野芙美
〒107-0052東京都港区赤坂8-4-14 青山タワープレイス3F
TEL: 0120-577-526 Email: press@ergobrains.co.jp
http://www.ergobrains.co.jp/
普段の食事でごはん（お米）を食べると答えた人は99％。その理由は「おいしいから」「好きだから」との意見が多く「日本人だから」という意見も多かった。しかし、一日に何回ごはんを食べているかとの問いには、2回56％、1回23％、3回22％となり、食の多様化があらわれた。
また、購入についてはスーパー55％、米屋、生協12％の順になり近所の米屋が宅配するスタイルから、購入時間などに制約されないスーパーで他の食材と一緒に購入するスタイルへの移行がはっきりあらわれた。購入量では5ｋｇ 36％、10ｋｇ 36％、20ｋｇ以上13％となり、レトルト等の一食パックは1.1％にとどまった。
品種については「決めていない」が4割。品種を決めている購入者は「コシヒカリ」35％、「あきたこまち」19％、「ひとめぼれ」11％の順になった。
食べる量は減少傾向にあるが「味」「品質」にこだわる傾向は高くなりそうだ。
＜ＴＯＰＩＣＳ＞
■普段、お米を食べると答えた人は99％
■朝昼夕の食事で主食が「ごはん」の割合は 夕食89％、昼食69％、朝食41％
■「ごはん」以外の主食ではパン69％、うどん33％、ラーメン29％
■お米の購入はスーパー55％、米屋、生協12％
■外国米の購入意向はわずか3％にとどまる
調査対象：エルゴ・ブレインズが運営するターゲットリサーチパネル
調査手法：インターネットリサーチ
サンプル数：1702名
調査期間：2007年9月3日?9月5日 （3日間）
＜回答者プロフィール＞
回答者の年代を見ると、30代の割合が最も高い。
＜調査結果＞
◆普段、ごはん（お米）を食べますかと尋ねたところ、「はい」と回答した人が99％、「いいえ」が1％であった。1日のうち、ごはんを主食として食べる回数は「2回」が最も高く、56％。「1回」が23％、「3回」は22％であった。
◆ごはんを食べる機会が最も多いのは、「夕食」で89％であった。朝食でごはんを食べる人の割合は、41％と5割にも満たなかった。
◆ごはん以外で食べる主食について尋ねたところ、「パン」という回答が69％と圧倒的に高い。次いで、「うどん」33％、「ラーメン」「スパゲッティ」29％と続く。
◆食事を定時にとれているか尋ねたところ、8割前後がほぼ決まった時間に食事をとれているものの、夕食では23％が決まった時間に食べていない。また、朝食を「食べない」人も13％いた。
◆お米の購入先は、「スーパー」が55％で最も高い。次いで、「米屋」「生協」が12％と続く。その他の購入場所を自由回答で見ると、「自作」や「実家から送ってもらう」人の割合は8％。「農家から直接購入する」人は7％、「知りあいや親戚からもらう、または購入する」という人は5％と店以外での購入も多い結果となった。
◆一度に購入するお米の量は、家族の人数などに関らず、「5ｋｇ」「10ｋｇ」ともに36％で最も高い割合となった。簡単なレトルトなど「一食分」を購入する割合は、わずか1％であった。
◆購入しているお米の品種を尋ねたところ、「決めていない」人の割合が42％と最も高い。お米の品種で最も高い人気だったのは、「コシヒカリ」で35％。次いで、「あきたこまち」19％、「ひとめぼれ」11％と続く。
◆外国産のお米を「購入したいと思っている人」は、わずか3％にとどまった。
■ターゲットリサーチについて
弊社が運営するインターネットリサーチシステム「ターゲットリサーチ」は、他にはない優れた特徴があり、高精度なリサーチが効率的に実施できます。
○パネル数は、業界最大規模の207万人（2007年9月現在）
○アクティブなパネル維持のために年間60万人の入替えを行い、フレッシュさを確保
○セグメントは330項目。年齢別、性別は元より、地域別や年収等さまざまなセグメント属性をご利用いただけます
○ターゲットが絞り込めるので、時間のかかるスクリーニング調査は不要です
○実査期間は標準で3日間（期間は１日からでもご利用いただけます）
＜ターゲットリサーチのご利用に関するお問い合わせは、こちらまで＞
株式会社エルゴ・ブレインズ 事業統括本部 リサーチ事業部 リサーチ担当
TEL: 03-5775-6070 Email: soudan@ergobrains.co.jp
URL: https://www.t-research.net/
＜会社概要＞
■株式会社エルゴ・ブレインズ
代表者：代表取締役 最高経営責任者(ＣＥＯ) 宮田 徹
本社所在地：東京都港区赤坂8-4-14 青山タワープレイス3Ｆ
設 立：1997年10月6日
資本金：9億4,814万円
社員数：79名（2007年6月末現在）
事業内容：インターネットによる広告事業・リサーチ事業・Ｅコマース事業
売上高：20億23百万円（2006年12月期実績）
＜本件に関するお問い合わせ先＞
株式会社エルゴ・ブレインズ 経営戦略本部 広報担当：松島弘子
事業統括本部 リサーチ事業部：宇野芙美
〒107-0052東京都港区赤坂8-4-14 青山タワープレイス3F
TEL: 0120-577-526 Email: press@ergobrains.co.jp
http://www.ergobrains.co.jp/
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