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餃子女子が集結！餃子専門ワインバル「立吉餃子」八丁堀店 2016年11月25日(金)オープン！
株式会社フードイズム（本社：東京都港区、代表取締役：跡部美樹雄）はこの度、餃子専門ワインバル「立吉餃子」３店舗目となる『立吉餃子 八丁堀店』を2016年11月25日(金)にオープンいたします。 （フードイズムのライセンス契約店（FC店）となります。）（ＦＣ店舗運慶会社：株式会社フードアドレス 本社：東京都目黒区 代表取締役：室崎憲昭）またオープンに先駆け、11月22日(火)にマスコミ関係者様限定のレセプションを開催致します。
●餃子×ワインの元祖です。
熟成肉炭火焼専門店「旬熟成」の姉妹店として人気の、渋谷・明治通りの餃子バル「立吉餃子」(2012年9月オープン)は、オープン以来“餃子をつまみにワインを飲む”をコンセプトに、新しい餃子の楽しみ方をいち早くご提案し、特に女性が集まる新しいスタイルの餃子専門店としてご愛顧頂いており、2016年に流行語にもなった“餃子女子”発祥の店とご評価を頂いてまいりました。
●餃子は1個約45gとボリューム満点
自慢の餃子は、コラーゲン質がたっぷりの山形県産豚のウデ肉とカシラ肉に豚脂を使い、ニラ、白菜、生姜など国産100%の野菜を加えて安心、安全に配慮しながら美味しさを追求。
ニンニクは敢えて使用せずに、ネギ油と特製のタレを混ぜ合わせ、肉の旨みをたっぷりと楽しめる餃子に仕上げています。
直径10.5cmの大判の皮は、米粉を練り込み水分を多めに加えたオリジナル生地。モチモチプリプリの食感が特徴です。
●定番！お得な晩酌セットは850円
「夜の晩酌立吉セット」(850円)は、焼餃子or水餃子or揚餃子5個とスパークリングワインやビール、ワインなどのお飲物をセットにした、渋谷本店、青山店でもオーダー率１００％近い人気のセットです。
その他「芝海老餃子」や「パクチー餃子」、「香味ガーリック餃子」に「バジルと大葉のサラダ餃子」「トムヤムクンスープ餃子」からデザート餃子の「あんみつ姫」など、ワインやシャンパンに合うお料理を取り揃えております。
●楽しい！美味しい！自分で包む餃子鍋が登場
また、この冬は、2016年の大餃子ブームの集大成！として、各テーブルでお客様ご自身に餃子を握って（作って）頂きながらお召し上がり頂く、『立吉餃子火鍋』も発売になります。チーズやお餅、キムチなど、中の具を選びながら、オリジナルの餃子餡と一緒に、自分で包んだ餃子を二色のスープでお召し上がり頂く楽しい鍋です
◆オープニングレセプションのご案内◆
■開催日時 2016年11月22日(火)
第１回目：18:00〜19:30
第２回目：20:00〜21:30
自慢の焼餃子など、「立吉餃子」八丁堀店おすすめのメニューを着席にてお召し上がり頂きます。
是非、ご来場頂きますようお願い致します。
尚、店内座席数が限られているため、2回に分けて開催いたします。
お申し込みの際には、第一希望、第二希望の明記をお願いいたします。
ご希望に添えない場合やお断りさせて頂く場合は、ご了承くださいませ。
ご不便、お手数をお掛け致しますが何卒ご協力のほど、宜しくお願い申し上げます。
※完全予約制となっておりますので、ご参加頂ける場合は必要事項を明記の上、Ｅ-Mail又はFAXで広報・浅野までお申込み下さい。
※座席の関係上、ご合席やカウンター席、立ち席となる場合がございます。
※ご来場の際は、必ずお名刺をお持ち下さいませ。
※お料理はレセプションメニューをご用意させて頂きます。会費などは一切ございません。
※定員になり次第、締め切らせて頂きますので、お早めにご予約をお願い致します。
「立吉餃子」八丁堀店
住所：東京都中央区八丁堀2-11-1 メゾンコート1階
電話：03-5542-0535
アクセス：東京メトロ日比谷線八丁堀 歩3分、都営浅草線宝町 歩4分、ＪＲ山手線東京 歩10分
定休日：日曜日、祝日
営業時間：11:00〜14:00（ＬＯ14:00）17:00〜24:00（ＬＯ23:30）
価格帯：ランチ600円〜1400円ディナー1000円〜3000円
●餃子×ワインの元祖です。
熟成肉炭火焼専門店「旬熟成」の姉妹店として人気の、渋谷・明治通りの餃子バル「立吉餃子」(2012年9月オープン)は、オープン以来“餃子をつまみにワインを飲む”をコンセプトに、新しい餃子の楽しみ方をいち早くご提案し、特に女性が集まる新しいスタイルの餃子専門店としてご愛顧頂いており、2016年に流行語にもなった“餃子女子”発祥の店とご評価を頂いてまいりました。
●餃子は1個約45gとボリューム満点
自慢の餃子は、コラーゲン質がたっぷりの山形県産豚のウデ肉とカシラ肉に豚脂を使い、ニラ、白菜、生姜など国産100%の野菜を加えて安心、安全に配慮しながら美味しさを追求。
ニンニクは敢えて使用せずに、ネギ油と特製のタレを混ぜ合わせ、肉の旨みをたっぷりと楽しめる餃子に仕上げています。
直径10.5cmの大判の皮は、米粉を練り込み水分を多めに加えたオリジナル生地。モチモチプリプリの食感が特徴です。
●定番！お得な晩酌セットは850円
「夜の晩酌立吉セット」(850円)は、焼餃子or水餃子or揚餃子5個とスパークリングワインやビール、ワインなどのお飲物をセットにした、渋谷本店、青山店でもオーダー率１００％近い人気のセットです。
その他「芝海老餃子」や「パクチー餃子」、「香味ガーリック餃子」に「バジルと大葉のサラダ餃子」「トムヤムクンスープ餃子」からデザート餃子の「あんみつ姫」など、ワインやシャンパンに合うお料理を取り揃えております。
●楽しい！美味しい！自分で包む餃子鍋が登場
また、この冬は、2016年の大餃子ブームの集大成！として、各テーブルでお客様ご自身に餃子を握って（作って）頂きながらお召し上がり頂く、『立吉餃子火鍋』も発売になります。チーズやお餅、キムチなど、中の具を選びながら、オリジナルの餃子餡と一緒に、自分で包んだ餃子を二色のスープでお召し上がり頂く楽しい鍋です
◆オープニングレセプションのご案内◆
■開催日時 2016年11月22日(火)
第１回目：18:00〜19:30
第２回目：20:00〜21:30
自慢の焼餃子など、「立吉餃子」八丁堀店おすすめのメニューを着席にてお召し上がり頂きます。
是非、ご来場頂きますようお願い致します。
尚、店内座席数が限られているため、2回に分けて開催いたします。
お申し込みの際には、第一希望、第二希望の明記をお願いいたします。
ご希望に添えない場合やお断りさせて頂く場合は、ご了承くださいませ。
ご不便、お手数をお掛け致しますが何卒ご協力のほど、宜しくお願い申し上げます。
※完全予約制となっておりますので、ご参加頂ける場合は必要事項を明記の上、Ｅ-Mail又はFAXで広報・浅野までお申込み下さい。
※座席の関係上、ご合席やカウンター席、立ち席となる場合がございます。
※ご来場の際は、必ずお名刺をお持ち下さいませ。
※お料理はレセプションメニューをご用意させて頂きます。会費などは一切ございません。
※定員になり次第、締め切らせて頂きますので、お早めにご予約をお願い致します。
「立吉餃子」八丁堀店
住所：東京都中央区八丁堀2-11-1 メゾンコート1階
電話：03-5542-0535
アクセス：東京メトロ日比谷線八丁堀 歩3分、都営浅草線宝町 歩4分、ＪＲ山手線東京 歩10分
定休日：日曜日、祝日
営業時間：11:00〜14:00（ＬＯ14:00）17:00〜24:00（ＬＯ23:30）
価格帯：ランチ600円〜1400円ディナー1000円〜3000円
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