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面白法人カヤック、DONBURI CAFE DINING bowls 1号店、鎌倉にオープン!

インターネットサービス事業を展開する(株)カヤックは、
12月12日、鎌倉に「DONBURI CAFE DINING bowls」をオープンいたします。
店舗プロデュースはカフェ・カンパニー(株)が担当いたします。
プレスリリース
2007年11月26日
報道関係者各位

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面白法人カヤック 
DONBURI CAFE DINING bowls 1号店、鎌倉にオープン!
http://bowls-cafe.jp/
-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

株式会社カヤック(所在地:神奈川県鎌倉市 代表取締役:柳澤大輔
URL: http://www.kayac.com/ 以下カヤック )は、2007年12月12日、
鎌倉に「DONBURI CAFE DINING bowls」(URL: http://bowls-cafe.jp/
以下bowls )をオープンいたします。インターネットサービスの企画・
開発・運営を主要事業とするカヤックでは、初の飲食店出店となります。

■ 楽しくなくちゃ、DONBURIじゃない。

ランチ、ディナーともに「DONBURI」を中心にメニューを構成いたします。
食材には、三崎漁港(神奈川)より仕入れた魚介類や、鎌倉の契約農家で
採れた鎌倉野菜など旬な食材を使用します。和テイストのどんぶりの他、
オリジナルにメニュー開発した和洋折衷どんぶりなど、常時約10?15種類の
DONBURIメニューを提供する予定です。

■ おいしいアイデア、あります。

店内には「DONBURIタワー」を設置、どんぶり(器)の底にアタリが出たら
「どんぶり勘定」、「MYどんぶり制度」など、bowlsならではの、
楽しい“どんぶりライフ”を提案いたします。店内、およびWEBサイトでは
どんぶりストアを開設(2007年12月予定)、オリジナルどんぶりや
作家によるどんぶりの販売を予定しています。

■ プロデュースにCAFE CAMPANY

カヤック外食事業、第1号店のプロデュースは、都内を中心に「WIRED CAFE」
「Planet 3rd」など、カフェを機軸に30店舗展開し、マンション共用部・
オフィスの設計プロデュースや商業企画プロデュースも手掛ける
カフェ・カンパニー株式会社(所在地:東京都渋谷区 代表取締役社長:
楠本修二郎 http://www.cafecompany.co.jp/ )が担当いたします。


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「DONBURI CAFE DINING bowls」
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所在地: 神奈川県鎌倉市小町2?14?7 1階
電話番号:0467-61-3501 
(オープン前のお問い合わせはカヤックまでお願いいたします)
URL: http://bowls-cafe.jp/
営業時間:11:00?26:00 (25:00 L.O.) 無休  
※年末年始(12/30?1/3)も営業いたします。
席数:59席            
店舗面積:40坪
客単価:ランチ1,000円  ディナー 3,500円
DONBURIアイデア:株式会社カヤック
企画 ・運営:株式会社カヤック  カフェ・カンパニー株式会社
メニュー開発:株式会社カヤック  カフェ・カンパニー株式会社 
店舗デザイン:カフェ・カンパニー株式会社
スーパーバイザー:伊藤ミナ子(cafe amber&銀座朝川代表)

【メニュー(一部)】 ※価格、メニュー名など変更の可能性あり
■ランチ
丼ランチ(週替わり) S/M/L  800?1,200円
海鮮丼ランチ(週替わり) S/M/L 900?1,400円

■ディナー
《DONBURI》  価格はMサイズ
しらすとアオサのかき揚げ丼 950円
とろとろ豚肉の生姜焼き丼 980円
四川麻婆茄子&豆腐丼 980円
《APPETIZER》
湘南トマトとアボガドのフルーティープラム  580円
地野菜のお漬け物  530円                      

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会社概要
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社名 : 株式会社カヤック
URL : http://www.kayac.com/
所在地 : 神奈川県鎌倉市小町2?12?37 3?B
設立 : 2005年1月21日  
代表者 : 柳澤 大輔
事業内容 : 各種インターネットサービス事業、外食事業、物販事業


【本件に関するお問い合わせ】
株式会社 カヤック 広報部 松原 佳代
TEL 0467-61-3399      MAIL promo@kayac.com
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