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3月施行のJAS法改正前に止まらぬ食品回収。食の品質表示.com http://hinhyo.com/
食品偽装問題の対策として日本初の食品の品質表示専門WEBサービスを提供している「品質表示.com事務局」は、3月1日施行の改正JAS法施行をひかえ1ヶ月間で14件発生していると発表。
食品偽装問題の対策として日本初の食品の品質表示専門WEBサービス「品質表示.com」( http://hinhyo.com/ )を提供している、株式会社イーオプティマイズ（所在地：東京都渋谷区、代表取締役：若松秀）は、3月1日施行の改正JAS法施行をひかえ1ヶ月間で14件発生していると発表。
中国製ギョーザによる中毒事件が発覚して7日で約1週間が過ぎたが、実は表面化していない食品回収事案が、すでに年明け1ヶ月間で国産品で10件、輸入品で4件発生している。「そのほとんどが品質表示に関する法律をよく理解していなかったばかりに、回収せざるをえなかった食品会社が多い。」（同社代表：若松氏）
特に昨今、中小規模の食品会社では、社内に品質管理部や品質保証部などの部署を設置できない企業が多く、さらに品質表示に精通した専門家がいないために法律の解釈の違いや誤解により消費者とのトラブルや製品回収に発展するケースが多発している。特に3月から施行される改正JAS法では、品質表示基準制度が強化され現行JAS法では食品会社同士の生鮮食品の業者間取引や流通業者の品質表示義務は免除されていたが、改正JAS法では生鮮食品の業者間取引や流通業者も品質表示が義務化される。
「3月の改正JAS法施行前に、今だにJAS法が改正されると理解していない食品会社や流通業者が非常に多い。」（同氏）
今回の改正JAS法施行前に食品会社にとっては更にわかり難くなっていくため、食の品質表示専門サイト「品質表示.com」では、薬事法管理者やISO22000（食品安全マネジメントシステム）審査員・オーガニック（有機食品）検査員など数百名の「食の専門家（有資格者）」と業務提携し食品メーカーをはじめ商社・食品問屋・外食店・スーパー・コンビニ・農産業・水産業・流通業者など食品を取り扱っている企業向けに、製品ラベルや品質規格書・販促物など品質表示に関する記載内容の添削や作成依頼を同サイトで受付け、インターネット経由で「食の専門家」へ依頼し、法律・法規と正確にリアルタイムに照合するサービスを提供している。
今後は、「食の専門家派遣」や「分析代行」サービス等、順次サービスを拡大し食品業界全体を幅広くサポートし、食の安全を目指していく。
2008年1月1日?1月31日までに公表されている回収食品は次の通り
国産品（計10件）
焼菓子2件 ほうれん草1件 りんご1件 和菓子1件 和生菓子1件
春菊1件 納豆1件 惣菜1件 炒飯の具1件 ソース類1件
輸入品（計4件）
えんどう豆1件 レンズ豆1件 赤貝1件 オクラ1件
■概要■
サイト名：品質表示.com
http://hinhyo.com/
主なサービス
・新規ID登録（無料）で、最新の食の品質表示に関する業界ニュースが閲覧できます。
・製品ラベルの添削・補正・新規作成代行 ￥35,700(税込)/1製品から
・規格書の添削・補正・新規作成代行 ￥15,750(税込)/1製品から
・販促物の添削・補正・新規作成代行 ￥49,600(税込)/1製品から
※今後は「食の専門家派遣」や「成分分析代行」サービスを順次提供する予定。
■会社概要■
社名：株式会社イーオプティマイズ
代表取締役：若松 秀
所在地：東京都渋谷区代々木2?19?3 野崎C2F
設立：2006年6月
事業内容：・食の品質表示.comサイトの企画・運営
・検索エンジンマーケティングソリューション事業
・WEBコンサルティング/システム構築事業
・WEBプロダクツ事業
【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社イーオプティマイズ
品質表示.com事務局 担当：柴原
TEL：03-6379-6550
FAX：03-6379-6551
Mail：info@hinhyo.com
《関連URL》
http://e-optimize.jp/
http://hinhyo.com/
中国製ギョーザによる中毒事件が発覚して7日で約1週間が過ぎたが、実は表面化していない食品回収事案が、すでに年明け1ヶ月間で国産品で10件、輸入品で4件発生している。「そのほとんどが品質表示に関する法律をよく理解していなかったばかりに、回収せざるをえなかった食品会社が多い。」（同社代表：若松氏）
特に昨今、中小規模の食品会社では、社内に品質管理部や品質保証部などの部署を設置できない企業が多く、さらに品質表示に精通した専門家がいないために法律の解釈の違いや誤解により消費者とのトラブルや製品回収に発展するケースが多発している。特に3月から施行される改正JAS法では、品質表示基準制度が強化され現行JAS法では食品会社同士の生鮮食品の業者間取引や流通業者の品質表示義務は免除されていたが、改正JAS法では生鮮食品の業者間取引や流通業者も品質表示が義務化される。
「3月の改正JAS法施行前に、今だにJAS法が改正されると理解していない食品会社や流通業者が非常に多い。」（同氏）
今回の改正JAS法施行前に食品会社にとっては更にわかり難くなっていくため、食の品質表示専門サイト「品質表示.com」では、薬事法管理者やISO22000（食品安全マネジメントシステム）審査員・オーガニック（有機食品）検査員など数百名の「食の専門家（有資格者）」と業務提携し食品メーカーをはじめ商社・食品問屋・外食店・スーパー・コンビニ・農産業・水産業・流通業者など食品を取り扱っている企業向けに、製品ラベルや品質規格書・販促物など品質表示に関する記載内容の添削や作成依頼を同サイトで受付け、インターネット経由で「食の専門家」へ依頼し、法律・法規と正確にリアルタイムに照合するサービスを提供している。
今後は、「食の専門家派遣」や「分析代行」サービス等、順次サービスを拡大し食品業界全体を幅広くサポートし、食の安全を目指していく。
2008年1月1日?1月31日までに公表されている回収食品は次の通り
国産品（計10件）
焼菓子2件 ほうれん草1件 りんご1件 和菓子1件 和生菓子1件
春菊1件 納豆1件 惣菜1件 炒飯の具1件 ソース類1件
輸入品（計4件）
えんどう豆1件 レンズ豆1件 赤貝1件 オクラ1件
■概要■
サイト名：品質表示.com
http://hinhyo.com/
主なサービス
・新規ID登録（無料）で、最新の食の品質表示に関する業界ニュースが閲覧できます。
・製品ラベルの添削・補正・新規作成代行 ￥35,700(税込)/1製品から
・規格書の添削・補正・新規作成代行 ￥15,750(税込)/1製品から
・販促物の添削・補正・新規作成代行 ￥49,600(税込)/1製品から
※今後は「食の専門家派遣」や「成分分析代行」サービスを順次提供する予定。
■会社概要■
社名：株式会社イーオプティマイズ
代表取締役：若松 秀
所在地：東京都渋谷区代々木2?19?3 野崎C2F
設立：2006年6月
事業内容：・食の品質表示.comサイトの企画・運営
・検索エンジンマーケティングソリューション事業
・WEBコンサルティング/システム構築事業
・WEBプロダクツ事業
【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社イーオプティマイズ
品質表示.com事務局 担当：柴原
TEL：03-6379-6550
FAX：03-6379-6551
Mail：info@hinhyo.com
《関連URL》
http://e-optimize.jp/
http://hinhyo.com/
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