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縁起物デザートがクラファン達成メニューで登場！ 佐世保の和食職人が開発した「一攫千金」の発売を記念して11月11日の試食会の参加者を募集します。
岐阜県中津川市付知町のカフェ＆ゲストハウス「付知ばあちゃんち」を運営する株式会社ゴシンボクが、2020年11月11日に記念試食会を行います。
2020年5月にクラウドファンディングにて目標金額達成し、和食職人によって開発された縁起物デザート「一攫千金」の完成記念 試食会の参加者を募集します。
◆背景
コロナ禍の5月にクラウドファンディングを実施。「幕末時代からの古民家宿の庭を整備してピザ窯とBBQが楽しめるスペースに！」を行い目標金額達成終了しました。 クラファンページ https://kibidango.com/1326
支援メニューの1つ「ばあちゃんちのカフェメニューを開発できる権利」を支援した２人により、縁起物メニュー「一攫千金」が完成しました。
◆試食会
11月11日（水）10:00〜 開発に関わった和食職人・藤永一郎さんが佐世保市から来店するのに合わせ、主婦・吉村朋子さんも一緒に「完成記念試食会」を開催します。
メニューに込めた思いを語り、参加の方に試食をしていただきます。
藤永一郎さんは、和食職人の経験を活かし地元食材の意外な組み合わせを、吉村朋子さんは食べる人が幸せになれるよう願いを込めたメニューをそれぞれ提案されました。試食会ではその思いと経緯も語ります。
場所 ： 付知ばあちゃんち（岐阜県中津川市付知町1154番地）
ＵＲＬ： https://tsukechi-kominka.com/
Ｇ地図： https://g.page/kominkakafe?share
日時 ： 2020年11月11日 10:00〜
応募 ： 前日（10日）までに電話予約 080-7000-9130 ?
条件 ： 電話予約にて参加費は無料です。
詳細 ： https://tsukechi-kominka.com/pressrelease/post-12765/
2020年5月にクラウドファンディングにて目標金額達成し、和食職人によって開発された縁起物デザート「一攫千金」の完成記念 試食会の参加者を募集します。
◆背景
コロナ禍の5月にクラウドファンディングを実施。「幕末時代からの古民家宿の庭を整備してピザ窯とBBQが楽しめるスペースに！」を行い目標金額達成終了しました。 クラファンページ https://kibidango.com/1326
支援メニューの1つ「ばあちゃんちのカフェメニューを開発できる権利」を支援した２人により、縁起物メニュー「一攫千金」が完成しました。
◆試食会
11月11日（水）10:00〜 開発に関わった和食職人・藤永一郎さんが佐世保市から来店するのに合わせ、主婦・吉村朋子さんも一緒に「完成記念試食会」を開催します。
メニューに込めた思いを語り、参加の方に試食をしていただきます。
藤永一郎さんは、和食職人の経験を活かし地元食材の意外な組み合わせを、吉村朋子さんは食べる人が幸せになれるよう願いを込めたメニューをそれぞれ提案されました。試食会ではその思いと経緯も語ります。
場所 ： 付知ばあちゃんち（岐阜県中津川市付知町1154番地）
ＵＲＬ： https://tsukechi-kominka.com/
Ｇ地図： https://g.page/kominkakafe?share
日時 ： 2020年11月11日 10:00〜
応募 ： 前日（10日）までに電話予約 080-7000-9130 ?
条件 ： 電話予約にて参加費は無料です。
詳細 ： https://tsukechi-kominka.com/pressrelease/post-12765/
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