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本製品は、鳴門産のわかめを水分をふくんだソフトな生ふりかけに加工し、そのままご飯にふりかけて手軽に食べることが出来ます。海藻の素材を活かし、余計な添加物、保存料を使わない加工を行い、消費者の健康志向に応える企画となっています。また、近年の国産志向、食の安全性にも対応する製品仕様となっています。

主な特徴
1.製品の特徴
新鮮なわかめを水分を適度に含んだソフトな食感の「ふりかけ」に仕上げました。柔らかな口当たりのよい食感を楽しむことができます。しそ風味のさっぱりとした香付けが特徴です。

わかめには、カルシウム、アルギン酸、ヨウ素などのミネラルがたっぷり含まれています。また食物繊維も豊富です。わかめは、昔から日本人が好んで食べてきた健康食品です。鳴門しそわかめは、ヘルシーな海藻を、手軽にふりかけとして楽しむことができる製品です。

2.主要購買層
ユタカ食品の製品は、30, 40歳代の女性、特に主婦に絶大な支持を受けています。アンケートやECショップでの売上げを分析すると、過半数がF1, F2層の購入となっています。お弁当や、おにぎりにして食べると、子供がご飯を沢山食べるようになったと好評を頂いています。

3.販売サイト
ユタカ食品の製品は、全国の小売店、インターネットショッピングで入手が可能です。鳴門しそわかめの購入は、ユタカ食品楽天市場店で販売いたしております。
(http://item.rakuten.co.jp/yutakaf/)


ユタカ食品について
ユタカ食品は、秋光良洋によって、平成元年に広島県に設立されました。海藻(ひじき、わかめ)を原料にした、加工度の高い食品を開発、製造、販売しています。特に、乾燥機を使った高度な水分コントロール技術をベースとした製品開発に特徴があります。
ユタカ食品のオリジナル商品である「しそひじき」という製品は、水分を含んだウェットで、ソフトな食感を楽しむことができます。また、栄養価の高いひじきを手軽にふりかけで楽しむことが出来ると、消費者から高い評価を受け、年々出荷量を増やしています。

ユタカ食品について、更に詳しい情報につきましては、
(http://www.yutaka-foods.co.jp/) をご参照ください。

商品サンプルを希望される方は、以下までご連絡ください。

【本件の連絡先】

有限会社ユタカ食品
企画室
秋光 隆弘
Tel 0846-66-3910
FAX 0846-66-3914

e-mail kikaku@yutaka-foods.co.jp
URL: http://www.yutaka-foods.co.jp
〒734-0301 広島県呉市豊町大長5992-5


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