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【ウェスティンホテル横浜】地元の人気クラフトビール『横浜ビール』とのコラボメニューを提供
ウェスティンホテル横浜は9月から10月にかけて、地元横浜の人気クラフトビール「横浜ビール」とコラボした期間限定メニューを提供します。
ウェスティンホテル横浜は9月から10月にかけて、地元横浜の人気クラフトビール「横浜ビール」とコラボした期間限定メニューを提供します。
23階 「アイアン・ベイ」
アイアン・ベイ× 横浜ビ―ル 秋のペアリングビールディナー
「横浜ビ―ル」と初のコラボレーションディナーを9月8日（金）、9月22日（金）限定で開催！
山下料理長が、秋の味覚である松茸や、地元神奈川県産の旬の素材をふんだんに使いつつ、ペールエールからピルスナーまで5種類の横浜クラフトビールとペアリングさせたメニューを提供します。
コースには、4種類のオリジナルスパイスで楽しむ横濱ビーフや、ビール風味のメニューも。それぞれのビールとの絶妙な組み合わせをお楽しみいただけます。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMjM0NzYjNzU3NzZfbnVxWWh4ZE9MZC5wbmc.png ]
【要予約】
■期間 :?9月8日（金）、9月22日（金）2日間限り
■時間：19:00〜21:30
■料金：19,000円? (税サ込) ペアリング込み
■会場：23階「アイアン・ベイ」
■WEB：?https://ironbay.westinyokohama.com/specials??
3階 「喫水線」
喫水線で祝うオクトーバーフェスト
ドイツ・ミュンヘンで毎年秋に開催される世界規模のビールの祭典「オクトーバーフェスト」を、「喫水線」のオリジナル・スタイルでご用意します。
衣にビールを混ぜてからりと揚げた「白身魚のビールベニエ」をはじめ、里芋を使用した「ジャーマンポテト」、和風ザワークラフトと合わせてお召し上がりいただく「猪肉のシュニッツェル」など。
無類のビール好きである「喫水線」の天田内料理長が、「横浜ビール」と日本の秋の食材の魅力を最大限に引き出したメニューを考案しました。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMjM0NzYjNzU3NzZfcElhbFRxU21IdS5wbmc.png ]
■期間 :?10月1日（日）〜10月31日（火）
■時間・料金：
ランチ?? 11:30〜15:00 (L.O. 14:30)? 4,900円 ?（税サ込）
ディナー 17:30〜22:00 (L.O. 21:30) 7,800円 ?（税サ込）
■会場：3階「喫水線」
■WEB：https://kissuisen.westinyokohama.com/restaurant?
◇開催日：
【アイアン・ベイ× 横浜ビ―ル】9月8日（金）、9月22日（金）
【喫水線で祝うオクトーバーフェスト】10月1日（日）〜10月31日（火）
◇施設名：ウェスティンホテル横浜
ウェスティンホテル横浜は9月から10月にかけて、地元横浜の人気クラフトビール「横浜ビール」とコラボした期間限定メニューを提供します。
23階 「アイアン・ベイ」
アイアン・ベイ× 横浜ビ―ル 秋のペアリングビールディナー
「横浜ビ―ル」と初のコラボレーションディナーを9月8日（金）、9月22日（金）限定で開催！
山下料理長が、秋の味覚である松茸や、地元神奈川県産の旬の素材をふんだんに使いつつ、ペールエールからピルスナーまで5種類の横浜クラフトビールとペアリングさせたメニューを提供します。
コースには、4種類のオリジナルスパイスで楽しむ横濱ビーフや、ビール風味のメニューも。それぞれのビールとの絶妙な組み合わせをお楽しみいただけます。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMjM0NzYjNzU3NzZfbnVxWWh4ZE9MZC5wbmc.png ]
【要予約】
■期間 :?9月8日（金）、9月22日（金）2日間限り
■時間：19:00〜21:30
■料金：19,000円? (税サ込) ペアリング込み
■会場：23階「アイアン・ベイ」
■WEB：?https://ironbay.westinyokohama.com/specials??
3階 「喫水線」
喫水線で祝うオクトーバーフェスト
ドイツ・ミュンヘンで毎年秋に開催される世界規模のビールの祭典「オクトーバーフェスト」を、「喫水線」のオリジナル・スタイルでご用意します。
衣にビールを混ぜてからりと揚げた「白身魚のビールベニエ」をはじめ、里芋を使用した「ジャーマンポテト」、和風ザワークラフトと合わせてお召し上がりいただく「猪肉のシュニッツェル」など。
無類のビール好きである「喫水線」の天田内料理長が、「横浜ビール」と日本の秋の食材の魅力を最大限に引き出したメニューを考案しました。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMjM0NzYjNzU3NzZfcElhbFRxU21IdS5wbmc.png ]
■期間 :?10月1日（日）〜10月31日（火）
■時間・料金：
ランチ?? 11:30〜15:00 (L.O. 14:30)? 4,900円 ?（税サ込）
ディナー 17:30〜22:00 (L.O. 21:30) 7,800円 ?（税サ込）
■会場：3階「喫水線」
■WEB：https://kissuisen.westinyokohama.com/restaurant?
◇開催日：
【アイアン・ベイ× 横浜ビ―ル】9月8日（金）、9月22日（金）
【喫水線で祝うオクトーバーフェスト】10月1日（日）〜10月31日（火）
◇施設名：ウェスティンホテル横浜
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