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コンテストグランプリ作品を5/7(水)-31(土)までご提供【横浜ベイホテル東急／横浜東急REIホテル】
横浜ベイホテル東急／横浜東急REIホテルでは、2025年5月7日(水)〜5月31日(土)の期間、「第23回東急ホテルズ料理コンテスト」にてグランプリを受賞した作品「ローストポークのピカタ風」を提供します。
横浜ベイホテル東急／横浜東急REIホテルでは、2025年5月7日(水)〜5月31日(土)の期間、「第23回東急ホテルズ料理コンテスト」にてグランプリを受賞した作品「ローストポークのピカタ風」を提供します。
「このローストポークの持ち味であるしっとりと火入れされた肉質を大切に、チーズと卵でまろやかなピカタ風に仕上げました。レモンを効かせたソース、柴漬けと混ぜ合わせたサラダが酸味を補い、初夏にふさわしい爽やかな味わいです。また、えごま油やオリーブオイルといった良質な油や、スーパーフードとも言われるキヌアを使用し、ウェルビーイングも意識した一皿となっています。」（小形）
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNTUzMzMjNzU3NzZfbWRwVlBEcFBoei5qcGc.jpg ]
ローストポークのピカタ風
?期間：2025年5月7日（水）〜31日（土）
【横浜ベイホテル東急】
?時間：ランチタイム限定 11:30〜14:00 L.O.
※土?日曜日,祝日は、2時間制とさせていただきます
?場所：2F ラウンジ ソマーハウス
?料金：お1人様 ￥3,200
?URL：https://ybht.co.jp/restaurant/plan/restfair109.php
?内容：
・ローストポークのピカタ風
・メゾンカイザーのパン
・スープ
・デザート
・コーヒーまたは紅茶
【横浜東急REIホテル】
?時間：ランチタイム 11:30〜14:30 (L.O.14:00)
?場所：9F ビストロチャイナ「ENCORE」
?料金：お1人様 2,900円
?URL：https://www.tokyuhotels.co.jp/yokohama-r/restaurant/plan/128290/index.html
ハーフブッフェ付き［サラダ・スープ・パン・ライス・ドリンク・デザート］
横浜ベイホテル東急／横浜東急REIホテルでは、2025年5月7日(水)〜5月31日(土)の期間、「第23回東急ホテルズ料理コンテスト」にてグランプリを受賞した作品「ローストポークのピカタ風」を提供します。
「このローストポークの持ち味であるしっとりと火入れされた肉質を大切に、チーズと卵でまろやかなピカタ風に仕上げました。レモンを効かせたソース、柴漬けと混ぜ合わせたサラダが酸味を補い、初夏にふさわしい爽やかな味わいです。また、えごま油やオリーブオイルといった良質な油や、スーパーフードとも言われるキヌアを使用し、ウェルビーイングも意識した一皿となっています。」（小形）
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNTUzMzMjNzU3NzZfbWRwVlBEcFBoei5qcGc.jpg ]
ローストポークのピカタ風
?期間：2025年5月7日（水）〜31日（土）
【横浜ベイホテル東急】
?時間：ランチタイム限定 11:30〜14:00 L.O.
※土?日曜日,祝日は、2時間制とさせていただきます
?場所：2F ラウンジ ソマーハウス
?料金：お1人様 ￥3,200
?URL：https://ybht.co.jp/restaurant/plan/restfair109.php
?内容：
・ローストポークのピカタ風
・メゾンカイザーのパン
・スープ
・デザート
・コーヒーまたは紅茶
【横浜東急REIホテル】
?時間：ランチタイム 11:30〜14:30 (L.O.14:00)
?場所：9F ビストロチャイナ「ENCORE」
?料金：お1人様 2,900円
?URL：https://www.tokyuhotels.co.jp/yokohama-r/restaurant/plan/128290/index.html
ハーフブッフェ付き［サラダ・スープ・パン・ライス・ドリンク・デザート］
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