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『とろける生カステラ』（コラーゲン配合）発売開始いたします 長崎カステラの生みの親、ポルトガル菓子「パンデロー」に由来する森長レシピ
株式会社菓秀苑森長（本社：長崎県諫早市、代表取締役社長：森淳）は、長崎カステラの新しい試みとして、『とろける生カステラ』を11月5日にインターネット限定で、発売開始いたしました。11月5日〜11月30日まで、新発売特別企画として期間限定のセール価格で販売中です。
報道関係各位
2009年11月5日
株式会社菓秀苑森長
――――――――――――――――――――――――――――――――――――
『とろける生カステラ』（コラーゲン配合）発売開始いたします
長崎カステラの生みの親、ポルトガル菓子「パンデロー」に由来する森長レシピ
――――――――――――――――――――――――――――――――――――
株式会社菓秀苑森長（本社：長崎県諫早市、代表取締役社長：森淳）は、長崎カ
ステラの新しい試みとして、『とろける生カステラ』を11月5日にインターネッ
ト限定で、発売開始いたしました。11月5日〜11月30日まで、新発売特別企画と
して期間限定のセール価格で販売中です。
菓秀苑森長は、長崎県諫早市で寛政5 年（西暦1793 年）から続くお菓子店で
す。
新商品の『とろける生カステラ』は長崎カステラの原型と言われるポルトガルの
伝統菓子「パンデロー」にヒントを得て作りました。森長では数百種類を超える
レシピを参考に試行錯誤を繰り返し、卵や砂糖の分量を変え、カステラを切った
瞬間、切り口から生地のクリームがトロリととろける新感覚のカステラに仕上げ
ました。
また、コラーゲンを配合することにより、美肌効果も目指したカステラを目指し
ております。
生鮮食品独自の配送時の問題は、チルド状態にし、クール宅急便を使うことによ
り解消いたしました。
添加物は入っておらず、お子様からお年寄りの方まで安心してお召し上がりいた
だけます。
【商品詳細】
■とろける生カステラ（ホール/長崎カステラ）
セール価格：1,680円（税込） 11月5日〜11月30日まで
通常価格：1,890円（税込）
※ご購入に関するご注意事項
・発送開始は11月12日からとなります
・お申し込みは11月5日から承ります
・チルド商品となりますので、賞味期限にご注意ください
賞味期限：90日（解凍前）
解凍時間：冷蔵庫で約4時間の自然解凍
解凍後の賞味期限：48時間（2日）※要冷蔵
生ものですのでなるべく早めにお召し上がりください。
・在庫状況によってはお届けまで1週間程度頂戴することがございます。
ご了承ください。
・生カステラは冷凍（クール）でのお届けとなるため、通常配送のものとの同時
購入はできません。（送料が別途発生いたします。）ご了承ください。
【会社概要】
会社名：株式会社菓秀苑森長
代表取締役社長：森淳（もり・あつし）
住所：長崎県諫早市八坂町3-10
TEL：0957-22-4337 FAX：0957-24-3381
URL：http://www.kashuen-moricho.co.jp
ECサイトURL：http://store.shopping.yahoo.co.jp/moricho/
■ このプレスリリースに関する問合せ
株式会社 フォアフロント (Yahoo!ショッピング 森長ネット運営代行)
担当：店長 森有紀：kasutera@ffront.jp
〒106-0046 東京都港区元麻布3-11-10 センチュリー元麻布2F
Tel/Fax : 03-5410-6031
2009年11月5日
株式会社菓秀苑森長
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『とろける生カステラ』（コラーゲン配合）発売開始いたします
長崎カステラの生みの親、ポルトガル菓子「パンデロー」に由来する森長レシピ
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株式会社菓秀苑森長（本社：長崎県諫早市、代表取締役社長：森淳）は、長崎カ
ステラの新しい試みとして、『とろける生カステラ』を11月5日にインターネッ
ト限定で、発売開始いたしました。11月5日〜11月30日まで、新発売特別企画と
して期間限定のセール価格で販売中です。
菓秀苑森長は、長崎県諫早市で寛政5 年（西暦1793 年）から続くお菓子店で
す。
新商品の『とろける生カステラ』は長崎カステラの原型と言われるポルトガルの
伝統菓子「パンデロー」にヒントを得て作りました。森長では数百種類を超える
レシピを参考に試行錯誤を繰り返し、卵や砂糖の分量を変え、カステラを切った
瞬間、切り口から生地のクリームがトロリととろける新感覚のカステラに仕上げ
ました。
また、コラーゲンを配合することにより、美肌効果も目指したカステラを目指し
ております。
生鮮食品独自の配送時の問題は、チルド状態にし、クール宅急便を使うことによ
り解消いたしました。
添加物は入っておらず、お子様からお年寄りの方まで安心してお召し上がりいた
だけます。
【商品詳細】
■とろける生カステラ（ホール/長崎カステラ）
セール価格：1,680円（税込） 11月5日〜11月30日まで
通常価格：1,890円（税込）
※ご購入に関するご注意事項
・発送開始は11月12日からとなります
・お申し込みは11月5日から承ります
・チルド商品となりますので、賞味期限にご注意ください
賞味期限：90日（解凍前）
解凍時間：冷蔵庫で約4時間の自然解凍
解凍後の賞味期限：48時間（2日）※要冷蔵
生ものですのでなるべく早めにお召し上がりください。
・在庫状況によってはお届けまで1週間程度頂戴することがございます。
ご了承ください。
・生カステラは冷凍（クール）でのお届けとなるため、通常配送のものとの同時
購入はできません。（送料が別途発生いたします。）ご了承ください。
【会社概要】
会社名：株式会社菓秀苑森長
代表取締役社長：森淳（もり・あつし）
住所：長崎県諫早市八坂町3-10
TEL：0957-22-4337 FAX：0957-24-3381
URL：http://www.kashuen-moricho.co.jp
ECサイトURL：http://store.shopping.yahoo.co.jp/moricho/
■ このプレスリリースに関する問合せ
株式会社 フォアフロント (Yahoo!ショッピング 森長ネット運営代行)
担当：店長 森有紀：kasutera@ffront.jp
〒106-0046 東京都港区元麻布3-11-10 センチュリー元麻布2F
Tel/Fax : 03-5410-6031
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