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グリーン購入ネットワーク（ＧＰＮ）平成21年度 食品・衣服購入ガイドライン普及事業（東京都共同事業） 結果公表
ＧＰＮでは、平成21年度、環境負荷削減につなげるため、東京都と協働し、協議会を立ち上げ、食品・衣服のグリーン購入普及に向けた事業を実施しました。 結果として、消費者は食品・衣服のグリーン購入に対して肯定的に評価し、環境情報の提供による購買効果を確認することができました。
平成21年度 食品・衣服購入ガイドライン普及事業 結果公表
インターネットアンケート：消費者は食品・衣服のグリーン購入に対
して肯定的に評価
店舗実験：都内16店舗において、環境情報の提供による効果を確認
グリーン購入ネットワーク（GPN）（事務局：東京都中央区 会長：
中原秀樹）は、CO2削減、化学物質・農薬の使用抑制や廃棄物の減量・
リサイクル等の環境負荷削減につなげるため、東京都と協働し、企業
と消費者団体、学識者等からなる協議会を立ち上げ、多くの議論を重
ねながら、食品・衣服のグリーン購入普及に向けた事業を実施してき
ました。
この度、平成21年度に実施した事業成果をまとめましたので、お知ら
せいたします。
平成22年度は、グリーン購入店舗実験の規模拡大やPR促進による認知
度の向上等を目指し、事業を実施して参ります。
インターネットアンケート：消費者は食品・衣服のグリーン購入に対
して肯定的に評価
＜アンケート調査概要＞
○調査実施期間 2009年8月
○調査対象品目 4品目（食品：豆腐、マヨネーズ、衣服：Tシャツ、
スラックス）
○調査対象者 4,995人（アンケートモニター）
○仮説 消費者が食品や衣服を購入する場合、メーカや小売店がその
商品の適切な環境情報を提供することで、消費者は自らの商品選択を
環境配慮型に変え得る
○調査結果（抜粋）
複数の属性を組み合わせた仮想商品の選択実験を実施。グリーン購入
ラベルを付加した商品が選択される確率から、回答者のグリーン購入
ラベルへの評価度を貨幣換算しました。
豆腐ではプラス38円、マヨネーズではプラス117円、Tシャツでプラス
1,272円、スラックスではプラス2,466円となりました。消費者は食品
・衣服のグリーン購入に対して肯定的に評価しており、少なからぬグ
リーン購入への志向があるものと推察されます。
店舗実験：都内16店舗において、環境情報の提供による効果を確認
店舗において、協議会で作成したPOP等を掲示したことによる、環境
情報を提供した商品の販売動向の変化（環境情報の表示が消費者の商
品選択に及ぼす効果）や環境情報を提供することに対する消費者の意
識調査を行いました。
＜店舗実験概要＞
期間 イオン 10/18（日）〜11/28（土）
ファミリーマート 10/18（日）〜11/28（土）
コナカ 10/1（木）〜11/25（水）
店舗
・ジャスコ品川シーサイド店（品川区）
・ジャスコ東雲店（江東区）
・ジャスコ南砂店（江東区）
・新宿靖国通り店（新宿区）
・百人町二丁目店（新宿区）
・池袋四丁目店（豊島区）
・南池袋二丁目店（豊島区）
・外神田六丁目店（千代田区）
・亀戸店（江東区）
・大井町店（品川区）
・八王子長沼店（八王子市）
・立石店（葛飾区）
・王子駅前店（北区）
・東尾久店（荒川区）
・杉並松庵店（杉並区）
・中板橋店（板橋区）
対象商品
・トップバリュグリーンアイ有機お茶
・トップバリュグリーンアイ有機トマトジュース
・ベストプライスbyトップバリュうどん
・ベストプライスbyトップバリュバターロール
・ベストプライスbyトップバリュレーズンバターロール
・あじわいFamima Café
・エビペンネグラタン
・ミートソースドリア
・カゴメ野菜生活100
・カゴメトマトケチャップ
・シャワークリーンスーツ
・ウール100％丸洗いスラックス
・形態安定、防汚加工ワイシャツ
１、販売動向調査
・食品の販売動向調査では、POPの表示前、表示中、表示後の販売点
数を比較しました。一部の店舗において、POP表示期間の販売動向が
POPを表示する前の期間よりも上がりました。イオンでは、POP表示期
間の販売動向は、POP表示前の期間との比較で103％の伸びとなりまし
た。POP表示後の期間の販売動向はPOP表示前の期間との比較で114％
の伸びとなりました。冷飲料の対象商品は、気温の変化による影響が
大きく、POPによる販売動向の変化は測定できませんでした。
・衣服の販売動向調査では、POPを隔週で表示し、表示期間と非表示
期間の販売点数を比較しました。POP期間の販売動向は、POP非表示
期間と比べ、シャワークリーンスーツは売上点数111％、ウール100％
丸洗いスラックスは売上点数140％、形態安定防汚加工ワイシャツは売
上点数109％と、販売動向が伸びる結果となりました。
・特売、天候、他の商品動向等による変動等、POP表示による効果の測
定に一部課題はあるものの、衣服については、売上増につながり、POP
表示による効果が確認できました。
２、消費者への意識調査
・買い物客を対象に、グリーン購入の意義、POP等の表示や内容に対す
る理解度の聞き取り調査を実施しました。
・食品、衣服ともに、POP表示の見やすさや内容の分かりやすさ等への
改善を期待する意見が多く寄せられ、環境情報の分かりやすさに課題
はあるものの、グリーン購入に対する理解は一定程度見られました。
【問い合わせ先】
<事業結果の詳細> グリーン購入ネットワーク（GPN） 深津、堀田
TEL 03-5642-2030 E-mail gpn@net.email.ne.jp
<事業目的等> 環境局環境政策部環境政策課
インターネットアンケート：消費者は食品・衣服のグリーン購入に対
して肯定的に評価
店舗実験：都内16店舗において、環境情報の提供による効果を確認
グリーン購入ネットワーク（GPN）（事務局：東京都中央区 会長：
中原秀樹）は、CO2削減、化学物質・農薬の使用抑制や廃棄物の減量・
リサイクル等の環境負荷削減につなげるため、東京都と協働し、企業
と消費者団体、学識者等からなる協議会を立ち上げ、多くの議論を重
ねながら、食品・衣服のグリーン購入普及に向けた事業を実施してき
ました。
この度、平成21年度に実施した事業成果をまとめましたので、お知ら
せいたします。
平成22年度は、グリーン購入店舗実験の規模拡大やPR促進による認知
度の向上等を目指し、事業を実施して参ります。
インターネットアンケート：消費者は食品・衣服のグリーン購入に対
して肯定的に評価
＜アンケート調査概要＞
○調査実施期間 2009年8月
○調査対象品目 4品目（食品：豆腐、マヨネーズ、衣服：Tシャツ、
スラックス）
○調査対象者 4,995人（アンケートモニター）
○仮説 消費者が食品や衣服を購入する場合、メーカや小売店がその
商品の適切な環境情報を提供することで、消費者は自らの商品選択を
環境配慮型に変え得る
○調査結果（抜粋）
複数の属性を組み合わせた仮想商品の選択実験を実施。グリーン購入
ラベルを付加した商品が選択される確率から、回答者のグリーン購入
ラベルへの評価度を貨幣換算しました。
豆腐ではプラス38円、マヨネーズではプラス117円、Tシャツでプラス
1,272円、スラックスではプラス2,466円となりました。消費者は食品
・衣服のグリーン購入に対して肯定的に評価しており、少なからぬグ
リーン購入への志向があるものと推察されます。
店舗実験：都内16店舗において、環境情報の提供による効果を確認
店舗において、協議会で作成したPOP等を掲示したことによる、環境
情報を提供した商品の販売動向の変化（環境情報の表示が消費者の商
品選択に及ぼす効果）や環境情報を提供することに対する消費者の意
識調査を行いました。
＜店舗実験概要＞
期間 イオン 10/18（日）〜11/28（土）
ファミリーマート 10/18（日）〜11/28（土）
コナカ 10/1（木）〜11/25（水）
店舗
・ジャスコ品川シーサイド店（品川区）
・ジャスコ東雲店（江東区）
・ジャスコ南砂店（江東区）
・新宿靖国通り店（新宿区）
・百人町二丁目店（新宿区）
・池袋四丁目店（豊島区）
・南池袋二丁目店（豊島区）
・外神田六丁目店（千代田区）
・亀戸店（江東区）
・大井町店（品川区）
・八王子長沼店（八王子市）
・立石店（葛飾区）
・王子駅前店（北区）
・東尾久店（荒川区）
・杉並松庵店（杉並区）
・中板橋店（板橋区）
対象商品
・トップバリュグリーンアイ有機お茶
・トップバリュグリーンアイ有機トマトジュース
・ベストプライスbyトップバリュうどん
・ベストプライスbyトップバリュバターロール
・ベストプライスbyトップバリュレーズンバターロール
・あじわいFamima Café
・エビペンネグラタン
・ミートソースドリア
・カゴメ野菜生活100
・カゴメトマトケチャップ
・シャワークリーンスーツ
・ウール100％丸洗いスラックス
・形態安定、防汚加工ワイシャツ
１、販売動向調査
・食品の販売動向調査では、POPの表示前、表示中、表示後の販売点
数を比較しました。一部の店舗において、POP表示期間の販売動向が
POPを表示する前の期間よりも上がりました。イオンでは、POP表示期
間の販売動向は、POP表示前の期間との比較で103％の伸びとなりまし
た。POP表示後の期間の販売動向はPOP表示前の期間との比較で114％
の伸びとなりました。冷飲料の対象商品は、気温の変化による影響が
大きく、POPによる販売動向の変化は測定できませんでした。
・衣服の販売動向調査では、POPを隔週で表示し、表示期間と非表示
期間の販売点数を比較しました。POP期間の販売動向は、POP非表示
期間と比べ、シャワークリーンスーツは売上点数111％、ウール100％
丸洗いスラックスは売上点数140％、形態安定防汚加工ワイシャツは売
上点数109％と、販売動向が伸びる結果となりました。
・特売、天候、他の商品動向等による変動等、POP表示による効果の測
定に一部課題はあるものの、衣服については、売上増につながり、POP
表示による効果が確認できました。
２、消費者への意識調査
・買い物客を対象に、グリーン購入の意義、POP等の表示や内容に対す
る理解度の聞き取り調査を実施しました。
・食品、衣服ともに、POP表示の見やすさや内容の分かりやすさ等への
改善を期待する意見が多く寄せられ、環境情報の分かりやすさに課題
はあるものの、グリーン購入に対する理解は一定程度見られました。
【問い合わせ先】
<事業結果の詳細> グリーン購入ネットワーク（GPN） 深津、堀田
TEL 03-5642-2030 E-mail gpn@net.email.ne.jp
<事業目的等> 環境局環境政策部環境政策課
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