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朝海ひかる20周年×コンラッド東京5周年記念企画 朝海ひかるプロデュース“みやぎご馳走夢ランチ”をサンケイリビング新聞社が企画・主催 7月10日（土）からコンラッド東京「風花」で提供
サンケイリビング新聞社は、汐留のラグジュアリーホテル コンラッド東京において、元宝塚雪組トップスターの女優、朝海ひかるさんプロデュースによるスペシャルランチプラン“みやぎご馳走夢ランチ”を同ホテル内日本料理「風花」にて７月10日（土）から、展開します。
株式会社サンケイリビング新聞社（所在地：東京都千代田区、代表取締役社長：内堀眞澄）は、汐留のラグジュアリーホテル コンラッド東京において、元宝塚雪組トップスターの女優、朝海ひかるさんプロデュースによるスペシャルランチプラン“みやぎご馳走夢ランチ”を同ホテル内日本料理「風花」にて７月10日（土）から、展開します。
この企画は、オリジナルイベントを数多く手がけるサンケイリビング新聞社が、「コンラッド東京」の5周年に対して企画・提案したスペシャルプラン。宮城県出身で「みやぎ夢大使」もつとめる女優・朝海ひかるさんをプロデューサーに起用。朝海さんアイディアのメニューを“みやぎご馳走夢ランチ”として、提供するものです。朝海さんとの打ち合わせを重ねながら、「風花」の 稲葉正信料理長が繊細な和の技法でスペシャルランチメニューに仕上げました。ふかひれや仙台牛という豪華な食材を用いながら、価格をリーズナブルに抑えています。
稲葉料理長は朝海さんとのコラボレーションに先立ち、朝海さんのブログや出演作品を研究し、ファンがつくった「朝海ひかる検定」に1回で合格したとか。また朝海さんの試食の際には、食に対する嗜好が似通っている事が判明し意気投合。お互いに納得のいくメニューがつくられました。さらに6月におこなわれた
試食会に参加した朝海さんのファンクラブのみなさんの意見も取り入れて本メニューが完成しました。
■朝海ひかるさんコメント：
お昼からホテルでご馳走を食べる贅沢な時間をどう過ごしていただくか、“場に相応しいものを提供する”ことにこだわりました。そして、コースにしたときの全体の流れ、バランスの良さも大切に考えました。私のふるさと宮城の食材をふんだんに使っています。ぜひ味わってみてください。
【朝海ひかるプロデュース“みやぎご馳走夢ランチ”概要】
名称：朝海ひかるプロデュース“みやぎご馳走夢ランチ”
実施期間：2010年7月10日（土）〜2010年9月30日（木）
企画・主催：サンケイリビング新聞社
協力：コンラッド東京、with K
会場：コンラッド東京 28F 日本料理「風花」
住所：東京都港区東新橋１−９−１／電話：03-6388-8000（代表）
WEBサイト：http://www.conradtokyo.co.jp/
料金：4800円（税・サービス料込み、飲料別途）
申し込み・予約方法：電話でお食事予定日3日前までに要予約
『みやぎご馳走夢ランチ』
※７〜8月期メニュー。内容は予告なく変更となる場合がございます
先附／掬い湯葉 ふかひれ餡掛け
御椀替り／本日のお野菜 摺り流し
三段弁当／上段
甚太ムース 才巻、キャビア
／中段
サラダ 茗荷子 水菜 独活 大葉 新玉葱、食用花
／下段
仙台牛たたき
食事／鱧天丼 松葉独活
※宮城産「ひとめぼれ」使用
香の物 仙台名産 長茄子漬
留椀 仙台合せ味噌
デザート／抹茶ロールケーキ
黒豆 綿菓子
黒糖プリン
季の果物
「Ｋ」チョコプレート
※9月以降は三段弁当の下段が「仙台牛すき煮」、食事が「鱧の佃煮とご飯」、デザートが「マロンケーキ」に変更となります。
※仙台の銘酒も用意しております。（別途料金）
■朝海ひかるプロフィール
1991年に宝塚歌劇団に入団。入団当初より透明感ある爽やかな個性とダンスの実力が注目され、1994年のロンドン公演に最下級生として選抜される。また98年に香港公演に参加。2003年に雪組トップスターに就任し、日本物の芝居からショー作品まで多彩に活躍、作品ごとにみせる美しさと力強さは多くの観客を魅了した。06年、「ベルサイユのばら」主演。そのオスカル像は劇画の主人公を体現したと大好評を博した。同年、宝塚歌劇団を退団。退団後は舞台を中心に女優として活躍。2010年8月9日より帝国劇場にて「エリザベート」にエリザベート役で出演。
■コンラッド東京 日本料理 「風花」
窓越しに浜離宮恩賜庭園を望むパノラマビューが広がる店内は、墨絵をモチーフに蔵をモダンに表現したインテリアが特徴的。懐石、鮨、鉄板焼、個室のエリアに分かれ、好みに合わせて利用が可能。素材を活かした料理、厳選の器、インテリア、サービスの絶妙な調和を堪能できる。
■本件に関するお問い合わせ先■
サンケイリビング新聞社
事業部 担当：鳥居
ＴＥＬ：03-5216-9117
ＦＡＸ：03-5216-9268
この企画は、オリジナルイベントを数多く手がけるサンケイリビング新聞社が、「コンラッド東京」の5周年に対して企画・提案したスペシャルプラン。宮城県出身で「みやぎ夢大使」もつとめる女優・朝海ひかるさんをプロデューサーに起用。朝海さんアイディアのメニューを“みやぎご馳走夢ランチ”として、提供するものです。朝海さんとの打ち合わせを重ねながら、「風花」の 稲葉正信料理長が繊細な和の技法でスペシャルランチメニューに仕上げました。ふかひれや仙台牛という豪華な食材を用いながら、価格をリーズナブルに抑えています。
稲葉料理長は朝海さんとのコラボレーションに先立ち、朝海さんのブログや出演作品を研究し、ファンがつくった「朝海ひかる検定」に1回で合格したとか。また朝海さんの試食の際には、食に対する嗜好が似通っている事が判明し意気投合。お互いに納得のいくメニューがつくられました。さらに6月におこなわれた
試食会に参加した朝海さんのファンクラブのみなさんの意見も取り入れて本メニューが完成しました。
■朝海ひかるさんコメント：
お昼からホテルでご馳走を食べる贅沢な時間をどう過ごしていただくか、“場に相応しいものを提供する”ことにこだわりました。そして、コースにしたときの全体の流れ、バランスの良さも大切に考えました。私のふるさと宮城の食材をふんだんに使っています。ぜひ味わってみてください。
【朝海ひかるプロデュース“みやぎご馳走夢ランチ”概要】
名称：朝海ひかるプロデュース“みやぎご馳走夢ランチ”
実施期間：2010年7月10日（土）〜2010年9月30日（木）
企画・主催：サンケイリビング新聞社
協力：コンラッド東京、with K
会場：コンラッド東京 28F 日本料理「風花」
住所：東京都港区東新橋１−９−１／電話：03-6388-8000（代表）
WEBサイト：http://www.conradtokyo.co.jp/
料金：4800円（税・サービス料込み、飲料別途）
申し込み・予約方法：電話でお食事予定日3日前までに要予約
『みやぎご馳走夢ランチ』
※７〜8月期メニュー。内容は予告なく変更となる場合がございます
先附／掬い湯葉 ふかひれ餡掛け
御椀替り／本日のお野菜 摺り流し
三段弁当／上段
甚太ムース 才巻、キャビア
／中段
サラダ 茗荷子 水菜 独活 大葉 新玉葱、食用花
／下段
仙台牛たたき
食事／鱧天丼 松葉独活
※宮城産「ひとめぼれ」使用
香の物 仙台名産 長茄子漬
留椀 仙台合せ味噌
デザート／抹茶ロールケーキ
黒豆 綿菓子
黒糖プリン
季の果物
「Ｋ」チョコプレート
※9月以降は三段弁当の下段が「仙台牛すき煮」、食事が「鱧の佃煮とご飯」、デザートが「マロンケーキ」に変更となります。
※仙台の銘酒も用意しております。（別途料金）
■朝海ひかるプロフィール
1991年に宝塚歌劇団に入団。入団当初より透明感ある爽やかな個性とダンスの実力が注目され、1994年のロンドン公演に最下級生として選抜される。また98年に香港公演に参加。2003年に雪組トップスターに就任し、日本物の芝居からショー作品まで多彩に活躍、作品ごとにみせる美しさと力強さは多くの観客を魅了した。06年、「ベルサイユのばら」主演。そのオスカル像は劇画の主人公を体現したと大好評を博した。同年、宝塚歌劇団を退団。退団後は舞台を中心に女優として活躍。2010年8月9日より帝国劇場にて「エリザベート」にエリザベート役で出演。
■コンラッド東京 日本料理 「風花」
窓越しに浜離宮恩賜庭園を望むパノラマビューが広がる店内は、墨絵をモチーフに蔵をモダンに表現したインテリアが特徴的。懐石、鮨、鉄板焼、個室のエリアに分かれ、好みに合わせて利用が可能。素材を活かした料理、厳選の器、インテリア、サービスの絶妙な調和を堪能できる。
■本件に関するお問い合わせ先■
サンケイリビング新聞社
事業部 担当：鳥居
ＴＥＬ：03-5216-9117
ＦＡＸ：03-5216-9268
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