SEOTOOLSは、サイトのアクセスアップに必要なSEO対策ツールを無料提供中。まずはSEOアクセス解析ツールをご体験下さい。

関東信越の８生協が加盟するコープネット事業連合（本部：埼玉県さいたま市　理事長：赤松 光）では、品質管理に対する取り組みの一つとして、取り扱い商品（コープ商品を除く）の食品メーカーの協力を得て、製造工場の点検・調査を実施しています。
今回、工場の製造環境および製造管理の点検（調査）ポイントをお取引先様と目線合わせを行い、さらなる品質管理向上につなげることを目的に、「取引メーカーとの工場点検学習研修」を、２０１０年の９月１日（水）、９月１５日（水）、９月１６日（木）の３日、「さいたま市文化センター」（所在地：埼玉県さいたま市南区根岸1-7-1）で実施いたします。


当事業連合では、食の安全・安心に対する信頼回復を最優先課題とし、２００８年７月に工場点検課を新設し、品質管理基準と詳細な点検項目を設け、メーカーと協力しながら製造環境・生産管理を現場で点検・調査を実施してきました。
点検・調査のポイントは、製造環境については、衛生面の徹底や異物混入要因の排除で、生産管理については、使用原材料と仕様書の差異や生産管理基準が定められ、それに即して生産されているか、生産から出荷までの体制の整備などです。２００９年度は３２０工場（国内315工場、海外5工場）の点検を実施しています。

今回実施する「取引メーカーとの工場点検学習研修」は、当事業連合の品質管理部で運用している製造環境・管理調査票による工場点検・調査のポイントを中心に、資料を活用し共通認識とします。

つきましては、この研修を報道関係の皆様方に公開させていただきますので、ご出席をご希望される方は、お手数をおかけまして誠に恐縮ですが、お問合せ先にご連絡下さいますようお願い申し上げます。

　この件についてのお問い合わせ先
　　生活協同組合連合会コープネット事業連合
　　政策推進・広報室 　鈴木、高山
　　　　　　　ＴＥＬ.０４８−８３９−１８４９　
　　　　　　　ＦＡＸ.０４８−８３９−１８５９
　　　　　　　〒336-8526 埼玉県さいたま市南区根岸１−４−１３


●「取引メーカーとの工場点検学習研修」の実施概要
１．実施日　２０１０年 ９月　１日（水）　※生鮮品・惣菜メーカーが対象
　　　　　　　９月１５日（水）　※日配品メーカーが対象
　　　　　　　９月１６日（木）　※食品・菓子メーカー（グロサリー）が対象
※実施時間と会場はいずれも同じです
２．時　間　９：４５〜１１：３０　
３．会　場　さいたま市文化センター「小ホール」
　　　　　　　所在地：埼玉県さいたま市南区根岸１−７−１
　　　　　　　最寄駅：ＪＲ京浜東北線・武蔵野線「南浦和駅」西口より徒歩７分
　　　　　　　ＴＥＬ：０４８−８６６−３１７１
４．内　容　(1)コープネット事業連合の品質保証の取り組みと考え方について
　　　　　　　(2)工場点検の運用について
　　　　　　　(3)製造環境・管理調査票による工場点検ポイントについて
５．参加者　国内の食品メーカーなど約４００社の品質管理担当者および営業担当者約４００名
　　　　　　　　 ※全実施日合計の参加者数