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【豊味館】 ５５年の歴史ある肉屋が作った､贅沢カレー！長崎から１０００kｍを超えて東京ドーム初デビュー
株式会社 豊味館（所在地：長崎県佐世保市）は、来年1月に東京ドームで開催される「ふるさと祭り東京」に初出店。
百貨店物産展やネット通販などで大人気！となった、牛1頭からできるのはわずか3袋の、型破りの大きいお肉が入った「牛テールカレー」で参戦する。
百貨店物産展やネット通販などで大人気！となった、牛1頭からできるのはわずか3袋の、型破りの大きいお肉が入った「牛テールカレー」で参戦する。
開発者も製造部も不可能と思っていた常識を超えたカレーが､豊味館社長の熱い思いから誕生した。男性のこぶし大の大きさの牛テールが骨付きのまま丸々入った、見た目にも豪快で一度見たら忘れられないインパクトのレトルの牛テールカレーである。製造は同じ県にあるグループ会社の（株）丸協食産で生産されている。
しかし、この前例のないレトルトカレーは、クリアすべき課題は山積みだった。構想10年､開発に2年かかり、新機種のレトルト釜を設置するなどの設備を整えついに逸品が誕生し、製品化から約2年で以下のような快挙を上げている。
・地元長崎空港内イベントにおいて、他社売上を大きく上回る実績をあげる。
・某百貨店物産展で、初出店ながら60社中4位の売上高を記録
・銀座めざマルシェにて、売れ筋ランキング 第1位 (平成22年11月)
・銀座めざマルシェ主催、ギャル曽根が選ぶ「ご当地カレーランキング」にて150品目中、第4位
じわりと認知度があがっている現在、地元テレビ長崎からの推薦でフジテレビキー局：長崎代表として参加が決定。佐世保は日本の西の果てに位置するが、米軍基地の雰囲気から生み出された、日本一円に広がった佐世保バーガーやレモンステーキと肉料理が有名であり、この牛テールカレーも長崎県佐世保発、地方のおいしいグルメとして全国へ向けて発信していきたいとはりきっている。
●開催日・・・2011年1月8日〜10日,15日は、10:00〜20:00、1月11日〜14日,16日は、10:00〜18:00
●会 場・・・東京ドーム
【本件の連絡先】
株式会社豊味館（ほうみかん）
長崎県佐世保市大塔町2002-16
URL：http://www.houmikan.com
連絡先：TEL0956-27-8009 FAX0956-27-8013
広報担当者：（株）豊味館 企画部 松尾あゆみ
※商品の紹介と、出店についての様子を豊味館通販サイト「おいしかネット」に編集しています。ぜひご覧下さい。
URL：http://www.n-oishika.net/
しかし、この前例のないレトルトカレーは、クリアすべき課題は山積みだった。構想10年､開発に2年かかり、新機種のレトルト釜を設置するなどの設備を整えついに逸品が誕生し、製品化から約2年で以下のような快挙を上げている。
・地元長崎空港内イベントにおいて、他社売上を大きく上回る実績をあげる。
・某百貨店物産展で、初出店ながら60社中4位の売上高を記録
・銀座めざマルシェにて、売れ筋ランキング 第1位 (平成22年11月)
・銀座めざマルシェ主催、ギャル曽根が選ぶ「ご当地カレーランキング」にて150品目中、第4位
じわりと認知度があがっている現在、地元テレビ長崎からの推薦でフジテレビキー局：長崎代表として参加が決定。佐世保は日本の西の果てに位置するが、米軍基地の雰囲気から生み出された、日本一円に広がった佐世保バーガーやレモンステーキと肉料理が有名であり、この牛テールカレーも長崎県佐世保発、地方のおいしいグルメとして全国へ向けて発信していきたいとはりきっている。
●開催日・・・2011年1月8日〜10日,15日は、10:00〜20:00、1月11日〜14日,16日は、10:00〜18:00
●会 場・・・東京ドーム
【本件の連絡先】
株式会社豊味館（ほうみかん）
長崎県佐世保市大塔町2002-16
URL：http://www.houmikan.com
連絡先：TEL0956-27-8009 FAX0956-27-8013
広報担当者：（株）豊味館 企画部 松尾あゆみ
※商品の紹介と、出店についての様子を豊味館通販サイト「おいしかネット」に編集しています。ぜひご覧下さい。
URL：http://www.n-oishika.net/
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