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報道機関各位
プレスリリース

2011年7月29日
エチオピアン・カフェ・ルーシー

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エチオピアン・カフェ・ルーシー（所在地：東京都新宿区早稲田鶴巻町111福田マンション１F）は、来店客自身が生豆を七輪で焙煎し、コーヒーを淹れられるセルフ・コーヒーセレモニー・プランを2011年7月30日からスタートする。

セルフ・コーヒーセレモニー・プランの内容は、次のとおりである。

■プラン内容
ルーシーが用意した七輪と炭火、コーヒー豆（イルガチェフェ）を使って、来店客が自分でコーヒーを焙煎することができる。
ルーシーでは客の好みを聞き取り、煎り具合などのアドバイスを行う。
焙煎したコーヒー豆はその場でコーヒーとして飲むことも、持ち帰ることもできる。

■特徴
自分で作った料理が美味しいように、自分で作るコーヒーの味もまた格別。
この美味しさと満足感を堪能できるプラン。
生豆がどういうふうに一杯のコーヒーへと変わってゆくのかを知ることで、コーヒーの楽しみ方を広げることができる。

１人で自分用の豆を焙煎することもできれば、団体で来店して人数分のコーヒーを淹れて味わうこともできる。

■料金と提供時間
生豆の量が5杯から最大9杯分相当の範囲でプランを提供し、豆の量に応じて料金が変わる。

5杯コースの場合、2000円
6杯コースの場合、2300円
7杯コースの場合、2600円
8杯コースの場合、2800円
9杯コースの場合、3000円

上記料金には、生豆代のほか、七輪とフライパンなどのレンタル料が含まれる。
店内で飲む場合はカップなどもルーシーのものを使えるため、手ぶらで来店できる。

営業日の15時以降に予約不要で提供可能。
ただし、宴会等の予約が別にある場合は急な提供ができないこともあるため、来店前に電話で確認して欲しい。


【エチオピアン・カフェ・ルーシーとは】

新宿区早稲田鶴巻町にあるエチオピアのコーヒーと料理を楽しめるカフェ。
エチオピア人のシェフが本国から取り寄せたスパイスを使いつつマイルドに仕上げている。
平日のランチはバイキング形式で提供。
予約制のコーヒーセレモニー・コースでは、コーヒーセレモニーのほかコース料理と伝統ドレスのコスプレも楽しめる。
コーヒーはイルガチェフェのストレートがメイン。
コーヒー￥400〜、エチオピア料理とライス、サラダ、ドリンクのセットで￥840〜。
（例）ドロ・ワット（鶏肉のスパイシーシチュー）のセット￥940
銀製のエチオピアン・クロスやTOMOCAコーヒー、ルイボスティーなども販売している。


【本件の連絡先】

エチオピアン・カフェ・ルーシー
担当者　名川
Tel　050-7506-1869　FAX 050-7506-1869
e-mail 13thmonth@kdr.biglobe.ne.jp URL:http://www7b.biglobe.ne.jp/~lucy-cafe/
〒162-0041　東京都新宿区早稲田鶴巻町111福田マンション１F
水曜定休
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上