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株式会社サガミチェーンのグループ企業である味の民芸フードサービス株式会社（本社：東京都立川市錦町3-6-6 代表取締役社長 大西 尚真）は、手延べうどんの和食ファミリーレストラン『味の民芸』において、2016年6月16日より、鹿児島県産うなぎを使用したメニューの販売をスタートいたします。

【うなぎの栄養成分と土用丑の日について】
うなぎはビタミンＡを豊富に含み、疲労回復効果があるビタミンB群も豊富。脂肪分が高いことから、夏のスタミナ源として最適です。「土用丑の日」にうなぎを食するようになったのは江戸時代、平賀源内が鰻店にアドバイスしたのが最初だといわれています。

【メニュー概要】
◆販売期間：2016年6月16日（木）〜8月下旬まで
◆販売店舗：味の民芸全国55店舗
◆販売商品
★「うな重」　　　　　　　　2,680円＋税
鹿児島県産うなぎを、贅沢にまるごと一尾使用しました。

★「うな重ご膳」　　　　　　2,880円＋税
「うな重」に茶わん蒸しとデザートをセットにした、お得なご膳です。

【味の民芸について】
関東地方を中心に、西は岡山まで全国55店舗を展開する、和食ファミリーレストランです。
倉敷をイメージした白壁調の建物と、和モダンをイメージしたおもてなし空間において、手延べうどんや信州そば、各種和食メニューを提供しております。
http://www.ajino-mingei.co.jp/　　　

【サガミグループに関して】
グループビジョンに「No.1 Noodle Restaurant Company」を掲げ、和食麺処サガミ、味の民芸、どんどん庵などの和麺レストラン業態を中心に、国内に263店舗、海外に7店舗を展開しております。
公式Facebookアカウント
https://www.facebook.com/sagamichain
公式ホームページ
URL:http://www.sagami.co.jp/