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白鶴酒造株式会社(本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長：嘉納 健二、資本金：4億9,500万円)は、「特撰 白鶴 山田錦」を2016年8月29日(月)からデザインをリニューアルして全国で販売いたします。

なお、「特撰 白鶴 山田錦」に使用している酒米の山田錦は2016年2月27日(土)で生誕80周年となります。
山田錦は優れた醸造特性から「酒米の王者」とも称されており、特に酒米栽培に適した自然条件が揃う兵庫県の山間部で収穫された山田錦は、非常に品質が高いことで知られています。
今回デザインをリニューアルした「特撰 白鶴 山田錦」は、山田錦の中でも“兵庫県産”だけを100％使用しています。


■商品情報
▼特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦
最高峰の酒米“兵庫県産 山田錦”を100％使用した特別純米酒です。
なめらかでやさしい口当たりからしだいに山田錦らしいコクがふくらみ、後口は軽快に切れていきます。

発売日　　　：2016年8月29日(月)
原材料名　　：米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合　　：70％
アルコール分：14度以上15度未満
日本酒度　　：＋3
酸度　　　　：1.5
アミノ酸度　：1.2
価格　　　　：180ml瓶 / 292円
　　　　　　　300ml瓶 / 459円
　　　　　　　720ml瓶 / 1,020円
　　　　　　　1.8L瓶　/ 2,150円
※国際味覚審査機構「iTQi2016」優秀味覚賞三ツ星受賞(4年連続)
※兵庫県認証食品「ひょうご推奨ブランド」取得
※価格は全て参考小売価格(税別)

特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦 180ml瓶
https://www.atpress.ne.jp/releases/108240/img_108240_2.jpg
特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦 300ml瓶
https://www.atpress.ne.jp/releases/108240/img_108240_3.jpg
特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦 720ml瓶
https://www.atpress.ne.jp/releases/108240/img_108240_4.jpg
特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦 1.8L瓶
https://www.atpress.ne.jp/releases/108240/img_108240_5.jpg
「iTQi2016」優秀味覚賞三ツ星
https://www.atpress.ne.jp/releases/108240/img_108240_7.jpg
兵庫県認証食品「ひょうご推奨ブランド」
https://www.atpress.ne.jp/releases/108240/img_108240_8.jpg

▼特撰 白鶴 純米吟醸 山田錦
最高峰の酒米“兵庫県産 山田錦”を100％使用した純米吟醸酒です。
吟醸酒ならではの気品のある香りが山田錦特有のコクを優しく包み込み、豊かな旨味となって喉の奥に消えていきます。

発売日　　　：2016年8月29日(月)
原材料名　　：米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合　　：60％
アルコール分：15度以上16度未満
日本酒度　　：+3
酸度　　　　：1.4
アミノ酸度　：1.3
価格　　　　：720ml瓶 / 1,178円
※モンドセレクション2016 金賞受賞(5年連続)
※価格は全て参考小売価格(税別)

特撰 白鶴 純米吟醸 山田錦 720ml瓶
https://www.atpress.ne.jp/releases/108240/img_108240_6.jpg
モンドセレクション2016 金賞
https://www.atpress.ne.jp/releases/108240/img_108240_9.jpg


■会社概要
商号　　： 白鶴酒造株式会社
代表者　： 代表取締役社長　嘉納 健二
所在地　： 〒658-0041　兵庫県神戸市東灘区住吉南町4丁目5-5
設立　　： 1927年(昭和2年)8月
資本金　： 4億9,500万円
事業内容： 清酒の製造、販売および媒介、
　　　　　 焼酎・リキュール・味醂・その他酒類の製造、販売および媒介、
　　　　　 ビール・醤油・清涼飲料水・その他食料品の販売、
　　　　　 輸入ワインの販売、不動産の賃貸、化粧品の販売
URL　　 ： http://www.hakutsuru.co.jp/