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全国新酒鑑評会にて全国最多金賞受賞(平成以降)の酒蔵である株式会社あさ開(所在地：岩手県盛岡市、代表取締役社長：村井 良隆、読み：あさびらき)は、健康と美容に役立つべく、この度、美白効果が期待できる日本酒(純米酒)と女性ホルモンのエストロゲンに似た働きをするイソフラボンをはじめ、ビタミンやミネラルが豊富な有機JAS認定豆乳(マルサンアイ株式会社製)を使用し、酒類業界でも初めてとなる和のリキュール『豆乳で造ったお酒』を発売いたしました。

■『豆乳で造ったお酒』について
原材料である豆乳のイソフラボンは、女性ホルモンのエストロゲンに似た働きをすることにより、女性ホルモンの欠乏が原因とされている『更年期障害』や『骨粗鬆症』の予防が期待できるほか、女性ホルモンの分泌過剰に対してはそれを抑える働きがあるとも言われており、『がん』の予防効果も期待できます。
また、イソフラボンには血液中コレステロールの悪玉を減らし、善玉を増やす理想的な作用があるとも言われております。

ベースである日本酒は、米・米麹・水で醸した純米酒を使用し、米麹中に多く含まれる遊離リノール酸は細胞のメラミン合成量を低下させる働きがあると言われており、美白効果が大いに期待できます。
また、日本酒に含まれるプロリンとアルギニンは、体内に入りこむと各細胞に運ばれコラーゲンに変化するため、保湿効果も期待できます。
この2つの原料の良さを合わせたのが、今回新発売する『豆乳で造ったお酒』です。
飲み方としては、お風呂上りやナイトキャップなど、飲むナイトスイーツとして、冷やしてストレートでお楽しみ頂くことをお奨めいたします。体の中から綺麗で健康な毎日を応援します。

つきましては、新商品『豆乳で造ったお酒』を平成21年7月28日より出荷いたしましたので報道関係者の皆様にお知らせいたします。


■商品概要
商品名　　　：豆乳で造ったお酒
内容量　　　：360ml
酒類区分　　：リキュール
希望小売価格：683円(税込参考価格)
販売　　　　：楽天市場　あさ開十一代目源三屋
　　　　　　 http://www.rakuten.co.jp/asabiraki/

年間で10,000本の販売を目標とします。

■会社概要
商号　： 株式会社あさ開
創業　： 明治4年(1871年)
代表　： 代表取締役社長　村井 良隆
所在地： 〒020-0828　岩手県盛岡市大慈寺町10番34号
URL　 ： http://www.asabiraki-net.jp/