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漢方薬店「台所漢方」を運営し、オリジナル化粧品シリーズ「YULICI：ユリシー」など、漢方を使った商品開発をおこなっている、株式会社ユリシー(本社：東京都目黒区、代表取締役：古尾谷 不二)は、老舗中華料理店、南国酒家様とのコラボレーション企画、「第四回 美味薬膳の会」を、本年10月18日(日)、南国酒家原宿店・迎賓館にて開催いたします。


■美味薬膳の会とは
近年、健康・自然志向の高まりにより、日本古来の自然医学である漢方や薬膳料理へ関心が集まっています。しかし、一般の方が漢方を学ぶ機会は少なく、関心のある割にはあまり理解されていないようです。薬膳料理も、身体には良いものの、癖のある食べ難い料理とのイメージがあるように思われます。そのため、より多くの方に漢方を身近に感じ、理解していただこうと、誰にでも分かりやすい漢方や食の講演と、とても美味しく食べやすい薬膳料理をご提供する、「美味薬膳の会」を平成18年秋に開催いたしました。当初、シリーズ化の予定はなかったのですが、多くのお客様より、講演内容のわかりやすさ、おもしろさと、特別薬膳料理の美味しさにお褒めの言葉を頂戴し、以後、毎年開催する運びとなりました。

今回の「第四回 美味薬膳の会」は、“「からだの声を聴く」〜小さなことにくよくよしない食事〜”のテーマで、講演・特別薬膳メニューをお届けいたします。また、特別ゲストとして、レオポルド・ベランコンクール1位、バッハ国際コンクール最優秀賞などの賞に輝く、ヴァイオリニストの吉田 直矢氏をお迎えし、生演奏を聴きながらのお食事をお楽しみ頂きます。


【講師：古尾谷 不二について】
北里大学薬学部薬学科卒業　同年薬剤師資格取得。
総合漢方研究会　日本漢方協会で漢方を学び、講師を務める。

中目黒の漢方薬店「台所漢方」で漢方相談やマクロビオティック・漢方に基づいた食の指導を行なうかたわら、ユリシー化粧品(渋谷西武にて販売)、ドクターハーブ(フジテレビ：いいものコレクション)など、漢方を応用した製品開発を手がける。女性として、また主婦として、温かい医療を提案している。

著書　　：「台所漢方」90万部発行
　　　　　「薬食同源」50万部発行
雑誌掲載：20年7月 毎日新聞　　自分にあったお茶づくり
　　　　　20年5月 BODY＋　　　専門家に聞く
　　　　　20年3月 ロザルバ　　漢方美学商品「お腹すっきり茶」
　　　　　19年7月 トリニティ　食特集
　　　　　19年3月 HANAKO　　　漢方特集
　　　　　その他多数のTV出演、新聞、雑誌
講演　　：婦人団体、公共関係、針灸協会、美容団体、毛髪協会・薬局関係など


【第四回 美味薬膳の会】
YULICIがプロデュースする漢方専門家と有名料理店総料理長とのコラボレーション企画「食養漢方講座」と「1日限りの薬膳フルコースメニュー」を堪能することができます。

日時　　　：平成21年10月18日(日)
場所　　　：南国酒家原宿店 迎賓館
会費　　　：10,000円
プレゼント：漢方泡洗顔を10名様にプレゼント

＜楽しみいっぱい＞
1.申し込みの読者様にはYULICIブランドの漢方泡洗顔をプレゼント
2.薬膳フルコースは、前菜から約10品(女性にうれしい美味しいデザート付)
3.お食事中、特別ゲストとしてヴァイオリニスト吉田 直矢氏(レオポルド・ベラコンクール1位)をお迎えして生演奏


【会社概要】
社名　　： 株式会社ユリシー
所在地　： 〒153-0043　東京都目黒区東山1-3-3　アルス中目黒2F
代表　　： 代表取締役　古尾谷 不二
設立　　： 1998年4月
資本金　： 10,000,000円
URL　　 ： http://www.yulici.jp/
営業内容： 漢方等に関する講演(漢方・薬膳料理)
　　　　　 食療・食養等のコンサルティング
　　　　　 化粧品の企画開発・販売
　　　　　 美容コンサルティング
　　　　　 美容機器の企画開発・販売