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日本最大級 東京ラーメンショー2017に富山ブラック 麺家いろは×つけめん えびすこが参戦!11月1日〜5日、駒沢にて開催

越中富山伝承会事務局は、これまで東京ラーメンショーで5度にわたり売上数第1位に輝き数々の話題を生んだMr.富山ブラック 栗原 清と最後の日本男児と呼ばれた元総合格闘家のMr.PRIDE 小路 晃と新富山ブランドの為にタッグを組んで日本最大級のラーメンの祭典「東京ラーメンショー2017」に参戦することを発表いたします。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/140707/LL_img_140707_1.jpg
越中富山米麹味噌W肉盛り

■第二幕11月1日(水)〜5日(日)に出店の越中富山伝承会の作品
<出品メニュー名>
越中富山『創業245年米麹味噌』〜W肉盛り味玉入り〜

◆特徴1
高岡市の山元醸造の協力により、麹歩合が通常の2倍と言われる米みそを使用。味噌本来の味を楽しめます。

◆特徴2
沼田製粉(小矢部市)の協力で、富山県産小麦「ゆきちから」を100%使った全粒粉麺を使用。強いコシと小麦の風味が味わえます。
◆特徴3
豚バラ肉と肩ロースの2種類のチャーシュー。半熟味玉ときざみ玉ネギが豪華さを演出します。

<出店者名>
越中富山伝承会
富山ブラック 麺家いろは 店主 栗原 清とつけめん えびすこ 店主 小路 晃の2者によるコラボ店です。

栗原 清
https://www.atpress.ne.jp/releases/140707/img_140707_8.jpg
小路 晃
https://www.atpress.ne.jp/releases/140707/img_140707_9.jpg


■出店概要
名称 : 第9回 東京ラーメンショー2017
日時 : 第二幕 2017年11月1日(水)〜11月5日(日)
10:00〜21:00 ※雨天決行 ※11月5日は18:00終了
場所 : 駒沢オリンピック公園 中央広場
世田谷区駒沢公園1-1
入場料: 無料
※ラーメンを食べるにはラーメンブースにてラーメンチケット
(前売券・当日券共に1杯850円)と引き換えていただく形になります。
URL : http://www.ramenshow.com/
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