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株式会社アモール(所在地：大阪市西区、代表取締役：金子 五郎)は、東京・大阪で展開するダイニングレストラン「5-five」の姉妹店となるスウィーツカフェ『Baby five(ベビーファイブ)』を、5月7日(金)にオープンしました。

『Baby five』は、ピンクをイメージカラーにしており、女性がゆっくり楽しくくつろいでいただける空間としてデザインされています。チョコレートで包まれたプリンなど、新しい発想でお客様に喜んでいただけるデザートづくりに取り組んでおり、「食べて、楽しんで、内面から綺麗に・・・」という“インナービューティー”をテーマとしたスウィーツをお楽しみいただけます。

また、宝石箱をイメージしたギフト箱や持ち歩くのにもかわいい紙袋など、ラッピングにもこだわっています。


【『Baby five』について】

東京(六本木、西麻布)・大阪(南堀江、心斎橋、東心斎橋、北新地)で展開する「5-five」の姉妹店として誕生。各店それぞれに居心地の良さ、空間のデザイン性を重視した「5-five」同様、『Baby five』も空間づくりにこだわるとともに、20代後半のOLをターゲットに、美味しくかわいいスウィーツが楽しめるスウィーツカフェとして誕生しました。

また、『Baby five』は単なる姉妹店ではなく、既存店の「5-five」でも同店のスウィーツの提供を予定するなど、新たなスウィーツの発信も行ってまいります。

■特徴
(1)ピンクの宝石箱をイメージ
イメージカラーはピンク。外観・内装ともにピンクを基調に女性らしさを表現しました。
また、ペットとご一緒いただけるテラス席も用意しています。

(2)新しい発想で誕生したスウィーツ
パリっとしたホワイトチョココーティングと、なめらかなプリンの食感が新鮮なオリジナルプリン「カッセプリン」や、チーズの風味とさっぱりとした口当たりが楽しめる4種類のチーズとヨーグルトを使ったロールケーキなど、新しい発想で誕生したスウィーツをご提供しております。

そのほかにも、パティシエが店内で一つひとつ丁寧につくり上げる季節のフルーツを使ったタルトやショートケーキも販売しております。また、お誕生日やご結婚に合わせたオリジナルケーキのご相談もお受けいたします。

(3)豊富な種類の焼き菓子
『Baby five』はラッピングにもこだわっています。豊富な種類の焼き菓子 詰め合わせには、ピンクのかわいいギフトボックスをご用意しています。

■店舗概要
店舗名　　　　　　： Baby five
住所　　　　　　　： 〒542-0081
　　　　　　　　　　 大阪市中央区南船場4-7-23 第二東洋ビル1F
グランドオープン日： 2010年5月7日(金)
営業時間　　　　　： 11:00〜22:00 (定休日：無し)

『Baby five』では今後も、アモールが培った飲食サービスのノウハウ、お客様から得る情報を活かし、皆様に喜んでいただけるスウィーツをお届けします。


【株式会社アモールとは】

アモールのミッション＜役割＞は、アモールに纏わるお客様、従業員に「飲食」の中で「最高の喜び」を提供する仕事です。アモールのビジョン＜将来設計＞は、「飲食」の中で目標とするべき新しいカテゴリーを見出し、そのカテゴリー内で年商・利益 共に日本一を目指します。
アモールのバリュー＜価値観や考え方＞は、「飲食」の中で、空間・流行・アイテムを駆使し、「ホスピタリティー精神と奉仕」を基本としたマニュアル作りの出来ない“個人が個人を大切に思う気持ち”をビジネスに置き換えた事を進めていきます。

■会社概要
社　　名： 株式会社アモール
所在地　： 大阪市西区南堀江1-16-11 RE-008 6A
代表者　： 代表取締役　金子 五郎
TEl　　 ： 06-6532-1533
FAX　　 ： 06-6532-1532
URL　　 ： http://www.amol-inc.jp/
事業内容： 飲食店舗運営、開発・企画、人材派遣
　　　　　 各種イベント企画、コンサルティング、ブライダルプランニング

＜直営店舗＞
・大阪
5 南堀江、5 心斎橋、5 東心斎橋、5 北新地
堀江酒場、SAMURAI 5、BLANCE、へべれけ株式会社
・東京
5 六本木、5 西麻布