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馬刺し馬肉生産高国内トップクラスの千興ファームが運営する菅乃屋通販サイト(株式会社千興ファーム、代表取締役：菅 浩光)は、菅乃屋公式通販サイト「母の日特集」にて「鮮馬刺し霜降り・上赤身セット」を販売しております。
通販サイトにて販売している馬刺しセットで、手軽に花盛りが作れるレシピを動画で公開し、母の日の新しい楽しみ方を提案しています。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/155567/LL_img_155567_1.jpg
鮮馬刺し霜降り・上赤身セット

馬刺し花盛り(菅乃屋) 動画
https://www.youtube.com/watch?v=kwogdPHq47o
商品ページURL
http://www.suganoya.com/fs/suganoya/2050-haha


■「花盛馬刺し」商品概要
商品名 ： 鮮馬刺し霜降り・上赤身セット
内容量 ： 霜降り100g、上赤身100g、たれ付
価格 ： 3,780円(税込み)＊母の日特集期間中／価格：3,500円(税込み)
送料 ： 無料
お届け温度帯 ： 冷凍、真空パック
お買い求め方法： インターネットよりご注文ください
URL ： http://www.suganoya.com/fs/suganoya/c/m_day


■馬刺しの本場熊本を代表する馬刺し専門店「菅乃屋」
菅乃屋は、先月3月17日に熊本駅肥後よかモン市場内に「馬肉料理菅乃屋熊本駅店(FC)」をオープンいたしました。熊本及び福岡において、6店舗運営し、その中でも「菅乃屋上通店」「菅乃屋銀座通り店」は食べログランキング上位を獲得しております。(※2018年3月22日時点 熊本 馬肉料理カテゴリー)人気店の味をご家庭で楽しむこともできます。


■馬肉・馬刺しの一番企業「千興ファーム」だからできる商品
千興ファームだからご提供できる希少部位を、真空パック(冷凍)包装により新鮮なままご家庭までお届けします。ご利用の際、氷水など冷たい水で10〜15分で解凍できますので働く女性を応援する時短商品として今後注目を浴びる商品です。


■今後の展開
千興ファームでは、今後も熊本の地域特産品と位置付けた馬刺しの発展・拡大及び馬肉を使った商品開発を進めていきます。さらに、海外からの優良な血統をもつ仔馬の仕入れルート開拓にも力を入れ、日本の馬肉業界の発展に貢献していきたいと考えております。


■会社概要
商号 ： 株式会社千興ファーム
代表者 ： 代表取締役 菅 浩光
所在地 ： 熊本県上益城郡御船町大字高木字油野2530番地
ホームページアドレス： 菅乃屋公式通販サイト http://www.suganoya.com/
千興ファーム ： http://www.senko-farm.com/

＜企業紹介＞
株式会社千興ファームは、伝統的に馬の生産から馬肉加工、販売まで手掛ける老舗メーカーです。日本唯一の馬肉専用一貫生産(生食)ラインを有し、厚生労働省の生食基準をクリアした世界レベルの衛生基準「HACCP」と「SQF」を取得し解体ラインから製造・出荷まで一貫したシステムで「安心」「安全」な状態のままお客様に商品をお届けしております。


■菅乃屋に関する主な取材実績
テレビ ： 週刊文春2017年6月15日号
フジテレビ2017年「KinkiKidsのブンブブーン」
日本テレビ2017年「ヒルナンデス 熊本だよおっ母さん」
関西テレビ2015年「よーいどん」
日本テレビ2014年「しゃべくり007」など多数
新聞・雑誌： 取材多数