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MELLOW LOUNGE、空前の大ヒット『食べるらー油』を使った日本初の特製手造り『らー油鍋』を2010年8月より提供開始！
[10/08/05]
提供元：@Press
提供元：@Press
閑静な住宅街の「広尾」にてスモールラグジュアリーでシンプルな空間を提供する、MELLOW LOUNGE(メロウラウンジ、所在地：東京都渋谷区)が、『食べるらー油』とコラーゲンたっぷりの鶏スープでいただく特製手造り『らー油鍋』のご提供を2010年8月より開始いたします。こだわりのお肉や魚介類、季節のお野菜などが入った、カプサイシンとコラーゲンたっぷりの夏鍋を、1人前5,000円でご提供いたします。
【ホームページ】
URL： http://www.mellow-lounge.com/
■日本初の『らー油鍋』とは
日本初の『らー油鍋』は、お鍋でまず厳選されたお肉をMELLOW LOUNGE特製の『食べるらー油』で香ばしく炒めます。お肉のうまみをギュッとらー油に閉じ込めて、一旦お皿に引き上げた後、MELLOW LOUNGE特製のコラーゲンたっぷり鶏スープをらー油たっぷりのお鍋へ入れます。更に、こだわり素材の魚介類や季節のお野菜などの旨みが溶け込めば、辛いだけではない深みのある味わいとなります。〆の麺はまさに絶品。一度食べたら癖になる味わいです。
■『らー油鍋』の開発背景
暑い夏に鍋？！と思われる方も多いですが、実は、夏は冷房病などで夏バテを起こしたり、お肌がむくんだり、乾燥したりなど、男性も女性も体調にトラブルが多い季節です。そこで、らー油の唐辛子による食欲増進と、新陳代謝を活発にする働きで元気に、スリムに、そして鶏スープのコラーゲンで美しく、美味しく、猛暑の夏を乗り越えていただけるよう『らー油鍋』を開発しました。
また、辛いのがとても苦手な方からとてもお好きな方まで、どなたでもお好みの辛さでお召上がりいただけますよう、辛さを調整できるようにいたしております。
■こだわり、季節の厳選素材
お肉はMELLOW LOUNGEこだわりの、モチモチやわらか千葉房総もち豚ロースとバラ肉、魚介類は新鮮な海老、鯛、アサリを使用。お野菜はキャベツ、白菜、ニラ、人参、ネギ、春菊、トウミョウ、空芯菜、椎茸、・・・その時々の季節で一番『らー油鍋』に合うお野菜を厳選します。
＜詳細＞
・『らー油鍋』
料金(税込)：1人前 5,000円(ご注文は2人前より受付) 要予約
肉、野菜、その他食材追加可能
■オシャレに囲む鍋
閑静な広尾の落ち着いたオシャレな空間で、シャンパンを片手に辛くて美味しい『らー油鍋』をご堪能いただけます。カップルでゆったりと、お友達と楽しく、または女子飲みで華やかにお楽しみください。
【MELLOW LOUNGEについて】
MELLOW LOUNGEは『「ツカエル」大人のラウンジ』をコンセプトに、閑静な住宅街の「広尾」にてスモールラグジュアリーでシンプルな空間をご提供しております。まるで友人宅のリビングにいるような居心地の良いスペースで、厳選した食材を使ったお鮨やお鍋をお楽しみいただけます。
社名 ： MELLOW LOUNGE
所在地 ： 東京都渋谷区広尾3-13-10 1F
TEL ： 03-5848-6377
URL ： http://www.mellow-lounge.com/
姉妹店 ： 「恵比寿 鮨小野」
【ホームページ】
URL： http://www.mellow-lounge.com/
■日本初の『らー油鍋』とは
日本初の『らー油鍋』は、お鍋でまず厳選されたお肉をMELLOW LOUNGE特製の『食べるらー油』で香ばしく炒めます。お肉のうまみをギュッとらー油に閉じ込めて、一旦お皿に引き上げた後、MELLOW LOUNGE特製のコラーゲンたっぷり鶏スープをらー油たっぷりのお鍋へ入れます。更に、こだわり素材の魚介類や季節のお野菜などの旨みが溶け込めば、辛いだけではない深みのある味わいとなります。〆の麺はまさに絶品。一度食べたら癖になる味わいです。
■『らー油鍋』の開発背景
暑い夏に鍋？！と思われる方も多いですが、実は、夏は冷房病などで夏バテを起こしたり、お肌がむくんだり、乾燥したりなど、男性も女性も体調にトラブルが多い季節です。そこで、らー油の唐辛子による食欲増進と、新陳代謝を活発にする働きで元気に、スリムに、そして鶏スープのコラーゲンで美しく、美味しく、猛暑の夏を乗り越えていただけるよう『らー油鍋』を開発しました。
また、辛いのがとても苦手な方からとてもお好きな方まで、どなたでもお好みの辛さでお召上がりいただけますよう、辛さを調整できるようにいたしております。
■こだわり、季節の厳選素材
お肉はMELLOW LOUNGEこだわりの、モチモチやわらか千葉房総もち豚ロースとバラ肉、魚介類は新鮮な海老、鯛、アサリを使用。お野菜はキャベツ、白菜、ニラ、人参、ネギ、春菊、トウミョウ、空芯菜、椎茸、・・・その時々の季節で一番『らー油鍋』に合うお野菜を厳選します。
＜詳細＞
・『らー油鍋』
料金(税込)：1人前 5,000円(ご注文は2人前より受付) 要予約
肉、野菜、その他食材追加可能
■オシャレに囲む鍋
閑静な広尾の落ち着いたオシャレな空間で、シャンパンを片手に辛くて美味しい『らー油鍋』をご堪能いただけます。カップルでゆったりと、お友達と楽しく、または女子飲みで華やかにお楽しみください。
【MELLOW LOUNGEについて】
MELLOW LOUNGEは『「ツカエル」大人のラウンジ』をコンセプトに、閑静な住宅街の「広尾」にてスモールラグジュアリーでシンプルな空間をご提供しております。まるで友人宅のリビングにいるような居心地の良いスペースで、厳選した食材を使ったお鮨やお鍋をお楽しみいただけます。
社名 ： MELLOW LOUNGE
所在地 ： 東京都渋谷区広尾3-13-10 1F
TEL ： 03-5848-6377
URL ： http://www.mellow-lounge.com/
姉妹店 ： 「恵比寿 鮨小野」
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