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11月24日は「和食の日」。平成25年に和食文化がユネスコ無形文化遺産に登録されたことを契機として「和食の日」が制定されました。

「和食の日」は日本の食文化にとって重要な時期である秋の日に、毎年一人ひとりが和食文化について認識を深め、和食文化の大切さを再認識するきっかけの日となっていくよう願いをこめて、“11月24日(いいにほんしょく)”の日として制定されたものです。

本年は、和食文化のユネスコ無形文化遺産登録5周年の年にあたり、11月24日「和食の日」に親子で和食文化に触れてもらう記念イベントを農林水産省主催で「ららぽーと豊洲」にて開催いたします！

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/171421/LL_img_171421_1.jpg
11月24日は「和食の日」

■杉浦太陽(俳優)×倉田政起(「蕎麦割烹 倉田」店主)×名探偵コナンが登場！
当日は、3児のパパとしてご家庭でも料理に親しまれ、きのこマイスターの資格を取得されるなど和食への関心が高い俳優の杉浦太陽さんと、“日本料理人としてお食事でお客様を感動させたい”をモットーに多彩な和食を饗する「蕎麦割烹 倉田」店主の倉田政起さん、そして日本の小学生を代表して名探偵コナン君をお招きし、包丁さばきなどの和の匠の技の披露や家庭でもできる簡単「和ごはん」調理の実演、そして楽しく遊べる“謎解き和食クイズ”で、ご来場いただいた皆様をお迎えいたします。

当日は「ららぽーと豊洲」に是非ご来場ください！


■イベント概要
タイトル：和食文化のユネスコ無形文化遺産登録5周年「和食の日」イベント
開催日時：2018年11月24日(土)10:00〜16:00(予定)【入場無料】
開催会場：「ららぽーと豊洲」メインステージイベントスペース
東京都江東区豊洲2-4-9［TEL］03-6910-1234(代表)
主催 ：農林水産省
企画運営：株式会社小学館集英社プロダクション
ゲスト ：杉浦太陽(俳優)、倉田政起(「蕎麦割烹 倉田」店主）
江戸川コナン(名探偵コナン)

【実施内容】
1) 名探偵コナンと謎解き和食クイズ【14:00〜14:30】
コナン君と一緒に“和食の謎”を解き明かそう！見事正解者には想い出に残るプレゼントが!!

2) 杉浦太陽さん×和食料理人倉田店主の「和食を学びたいよう！」【14:30〜15:30】
和の匠の技の披露＆家庭でもできる簡単「和ごはん」の調理。“家庭でできる”倉田店主の奥義を伝授いただきます！

3) 「Let’s！和ごはんプロジェクト」コーナー
プロジェクトメンバーによるだしの試飲やかつお節削り体験、茶葉の触り比べやお仕事体験アプリでのお弁当作り体験、簡単「和ごはん」商品やレシピの展示など“和ごはん”を体験してみよう！
［協力］一般社団法人和食文化国民会議、株式会社伊藤園、株式会社ニチレイフーズ 他Let’s！和ごはんプロジェクトメンバー

4) ワークショップ「世界に一つだけ。ボクのワタシの箸置き作り」
家庭で使える世界に一つだけの自分の箸置きを、折り紙を使って親子で作るワークショップを開催します。
［指導］宮本眞理子

※メインステージイベントは整理券を配布いたします【11:00〜13:00(配布終了まで)】
※時間とスケジュールは変更になる場合がございます


【当日スケジュール】
https://www.atpress.ne.jp/releases/171421/img_171421_7.jpg

【参照URL】
・農林水産省 Let’s！和ごはんプロジェクト
http://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/culture/wagohan_project.html
・ららぽーと豊洲
https://mitsui-shopping-park.com/lalaport/toyosu/
・おうちで和食〜和食で子育て応援サイト〜
http://ouchidewashoku.com/

【ららぽーと豊洲MAP［交通］】
・東京メトロ有楽町線「豊洲駅」下車2番出口すぐ
・ゆりかもめ線「豊洲駅」下車北口 徒歩5分

ららぽーと豊洲map
https://www.atpress.ne.jp/releases/171421/img_171421_8.jpg


■ゲストプロフィール
杉浦太陽(すぎうら たいよう)
https://www.atpress.ne.jp/releases/171421/img_171421_2.jpg
［誕生日］1981年3月10日［血液型］A型［出身地］大阪府
［特技］マリンスポーツ／水泳［身長］177cm［趣味］釣り／料理
［免許・資格］ベジタブル&フルーツアドバイザー／きのこマイスター／2級特殊小型船舶／スキューバダイビング／危険物取扱／情報技術検定2級／普通自動車免許
2001年にウルトラマンコスモスで主演を務め、その後、ドラマ、映画、バラエティなどで幅広く活躍。
昨年3月まで料理紀行番組、NHK「キッチンが走る！」に出演。現在はNHK Eテレ「趣味の園芸 やさいの時間」などにレギュラー出演中。
「ベスト・ファーザー イエローリボン賞」「いい夫婦 パートナー・オブ・ザ・イヤー」「イクメン オブ ザ イヤー」などを受賞。
2007年には元モーニング娘。の辻希美さんと結婚。現在3児のパパであり、12月には第4子が誕生予定。

倉田政起(くらた まさき)
https://www.atpress.ne.jp/releases/171421/img_171421_3.jpg
1980年生まれ、長野県出身。
高校生の時にふと立ち寄った街の小さな定食屋さんで、80才近いおじいさんがつくった親子丼の味に涙が出るほど感動。
その時、80才を過ぎても人を感動させられるようになりたいと、辻調グループ学校に入学。
現在も師匠と仰ぐ人物との出会いがあり、日本料理の世界へ進む。
「日本料理神谷」にて12年間腕を振るい、2012年1月「蕎麦割烹武蔵小山くらた」(現店名「蕎麦割烹 倉田」)を開店、納得のいく料理を提供している。

「蕎麦割烹 倉田」
- 2015年・2016年 ミシュランガイド掲載店
- 2015年 RED under35 ゴールドエッグ受賞
- 2014年 日本料理コンペティション 3位受賞

江戸川コナン(えどがわ こなん)
https://www.atpress.ne.jp/releases/171421/img_171421_4.jpg
見た目は子供だが、その正体は高校生名探偵・工藤新一。
幼なじみで同級生の毛利蘭と遊園地に遊びに行き、黒ずくめの男の怪しい取引現場を目撃し、開発中の薬を飲まされ、小学生の体になってしまう。
その日以来、正体を隠すため、仮の名・江戸川コナンと名乗り、幼なじみの蘭の家に居候しながら、数々の事件を解き明かす日々を送っている。
すべては自分の体を取り戻すため。

宮本眞理子(みやもと まりこ)
https://www.atpress.ne.jp/releases/171421/img_171421_5.jpg
おりがみアーティスト 「ORIART」主宰
日本折紙協会認定講師・日本折紙学会認定指導員

［主な活動］
- 全国各地での折紙展、折紙教室、折紙交流会などイベント開催。
- 保育園、幼稚園、知的障害者支援施設、盲学校、デイサービスセンター、小・中・高・専門学校、科学館、図書館などで研修会講師。
- 和紙を使った折紙教室用教材の作製

ワークショップ作品(イメージ)
https://www.atpress.ne.jp/releases/171421/img_171421_6.jpg