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東京都内及び大阪市内で「健康美食 博多もつ鍋と炭火ホルモン焼 黄金屋(KOGANEYA)」直営店舗を運営する株式会社NAOC(本社：東京都渋谷区、代表取締役：牧 直道)は11月1日(月)、新たに健康・美容・美味しさにこだわり独自に開発した銘柄鶏『榛名美神鶏(はるな びじんどり)』(商標登録済)を使用した博多水炊き専門店「健康美食 博多水炊き 美神鶏(びじんどり)」を恵比寿にオープンいたします。

■『榛名美神鶏(はるな びじんどり)』とは
『榛名美神鶏』は、当社が群馬県榛名山山麓の専門養鶏所と契約し、水炊きに最適な肉質を目指し独自に開発した鶏肉です。飼育に与える飲水には梅酢、飼料にはココナッツ油脂を使用することで、柔らかい肉質と人の体に良質な脂質を実現いたしました。また、適度な運動環境のある解放鶏舎で育てることにより、鶏本来のもつ旨味と適度な弾力を引き出し、水炊きに最良な鶏肉に仕上げました。

同店では、カルシウムと天然コラーゲンたっぷりの無添加濃厚スープと、鶏本来の旨味が魅力の『榛名美神鶏』が織りなす自慢の水炊きコースをメインにご提供いたします。


■店舗概要
店名　　　： 健康美食 博多水炊き 美神鶏
　　　　　　 (けんこうびしょく はかたみずたき びじんどり)
オープン日： 2010年11月1日(月)
所在地　　： 東京都渋谷区恵比寿西1-3-10 ファイブアネックス2F
電話番号　： 03-5459-5700
営業時間　： 【月〜木・日・祝】17:00〜0:00
　　　　　　 【金・土・祝前日】17:00〜翌4:00
席数　　　： 全50席
　　　　　　 カウンター5組(10席)
　　　　　　 テーブル5組(28席)
　　　　　　 掘りごたつ式個室1室(12席)
　　　　　　 ※団体、ご宴会は12名様まで
店舗HP　　： http://www.bijindori.net/


■会社概要
社名　　： 株式会社NAOC
代表者　： 代表取締役　牧 直道
本社住所： 東京都渋谷区恵比寿南1-4-2
設立　　： 2004年8月
資本金　： 8,000万円
事業内容： 飲食店舗経営・運営事業
　　　　　 食品加工物の製造事業
　　　　　 一般家庭用食品加工物の販売事業
　　　　　 業務用食品加工物の販売事業
　　　　　 自社商品のライセンス、FC事業
　　　　　 その他関連事業
URL　　 ： http://www.naoc-corp.com/