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手作りバウムクーヘン専門店「せんねんの木」(運営：信栄開発株式会社、所在地：千葉県市原市、販売責任者：曽根 晃)は、バレンタインデー限定商品として、ルビーチョコを使用した特別なバウムクーヘン「とろなまルビーチョコ」(税込 1,850円)を1月26日(土)から販売いたします。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/175541/LL_img_175541_1.jpg
期間限定のとろなまルビーチョコ


■第4のチョコレート ルビーチョコのバウムクーヘン
約80年ぶりに発見されたルビーカカオをつかった酸味のあるルビーチョコで作ったムースにフランボワーズソースを合わせ、せんねんの木こだわりのプレーンバウムクーヘンの上にコーティングした新感覚の2層のバウムクーヘンです。

1番人気のとろなまチョコと同じベースを使用
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■バウムクーヘン＆とろとろムースの『二段バウム製法』
二段バウム製法と呼ばれる、バウムクーヘン専門店「せんねんの木」オリジナルの製法です。手作りで焼き上げたバウムクーヘン生地を土台に、口に入れた瞬間トロッととろけるルビーチョコムースを贅沢にどっしりと敷き詰め、さらにムースの中にはフランボワーズのソースが入っています。


■商品概要
商品名 ： とろなまルビーチョコ
発売 ： 2019年1月26日
価格 ： 1,850円(税込)
販売場所： せんねんの木 各店舗
URL ： https://www.sennennoki.com


■一番人気のとろなまチョコ
「とろなまチョコ」は、しっとりとしたバウムクーヘンに、チョコレートフォンデュをまるで漆塗りのようにしっとりとコーティングさせた、新感覚のバウムクーヘンです。20種類以上の豊富なバウムクーヘンを取り揃えている当店でも、「とろなまチョコ」が約7割の販売数を誇り、圧倒的に一番人気の商品です。地域に根ざした店舗運営を心がけており、代表自らSNSで呼びかけて地元市民を店舗へ招待、バウムクーヘンを提供する「交流会」は意見交流の場となっており、老若男女問わず来店していただきました。また、地元高校生の合格祈願として、地元住職とコラボした「ご縁バウムクーヘン」の制作など業界の垣根を越え、地域振興にも力を入れています。

とろなまチョコ
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お寺の住職とコラボ ご縁バウムクーヘン
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【会社概要】
商号 ： バウムクーヘン専門店 せんねんの木
代表者 ： 代表取締役 曽根 晃
所在地 ： 〒290-0056 千葉県市原市五井6931-5
設立 ： 平成19年7月
事業内容： 菓子の製造・販売
資本金 ： 800万円
URL ： http://www.sennennoki.com


【本製品に関するお客様からのお問い合わせ先】
信栄開発株式会社
TEL：0439-29-7800