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日本初のグランピングリゾート「星のや富士」では、 2020年9月1日〜11月30日の間、半月・満月の夜限定で「富士ムーンナイトピクニック」を1日1組限定で開催します。山中湖湖畔の山でトレッキングを行い、月明かりに輝く富士山と山中湖の絶景を望む特別席がある山頂を目指します。アウトドアに精通したグランピングマスターのサポートのもと仕上げるアウトドアディナーを囲み、月夜のピクニックを優雅に楽しむプログラムです。
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開発背景
秋は澄んだ空気と過ごしやすい気候が揃う、月見に適した季節です。日本では古くから月夜を楽しむ風習があります。しかし、現代の都市部は街灯が明るく、自然な月明かりを楽しむことが難しい環境です。そこで、本来の秋の月夜の美しさを愛でる楽しみを提供したいと考え、月見に最適な広い空と富士山麓の壮大な景色を望む山頂で行う、当プログラムを開発しました。富士山麓の山々に詳しいトレッキングガイドと、星のや富士によるサポート体制が整っているので、夜の山でのピクニックを満喫できます。十五夜の月に五穀豊穣を感謝する風習に着想を得たアウトドアディナーが楽しめる、グランピングリゾートならではの優雅な月夜の過ごし方を提案します。
特徴1　月夜を楽しむアウトドアディナー

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山頂に到着後、アウトドアに精通したグランピングマスターのサポートのもと、アウトドア器具を用いて参加者自身でディナーを仕上げます。メニューは、十五夜の月に五穀豊穣を感謝する風習に着想を得て、秋の収穫物をふんだんに使ったものです。秋から旬を迎える鹿肉（別名 紅葉肉）を溶岩石でローストしたり、十六黒米のリゾットにバーナーであつあつに沸かしたスープをかけたり、アウトドアで調理する醍醐味が味わえる体験型のディナーです。
■メニュー例
前菜　　：豊穣の秋 六種の前菜重
温前菜　：有明の月が沈む湾 ブイヤベース
メイン　：満月の富士山麓 紅葉肉のロースト
食事　　：十六夜と里山の収穫 十六穀の焼きリゾット
デザート：三日月と金星 オレンジのクレープシュゼット
特徴2　月明かりに輝く富士山と山中湖を望む絶景スポット

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ピクニックを楽しむ山は、星のや富士から車で40分の場所に位置する、山中湖湖畔にあります。日の入の時刻からトレッキングを始め、ススキが広がる登山道を進むと、30分ほどで標高1200mの山頂に到着します。山頂は周囲に視界をさえぎるものや人工的な明かりがありません。月明かりに輝く富士山と山中湖を同時に望むことができる、月夜のピクニックにふさわしい絶景スポットです。日中はその絶景を求めてトレッキングをする人の姿も見られますが、夜は他の人がいることはほとんどない、知る人ぞ知る穴場といえます。
特徴３　専門ガイドとグランピングマスターによるサポート
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夜のトレッキングは、普段アウトドアに親しみのない方には難易度が高いものですが、富士山麓の山々に詳しい専門のガイドが参加者のペースに合わせて先導するため、安心して参加できます。トレッキングシューズやヘッドライトなどの登山アイテムはプログラムに含まれており、特別な準備も必要ありません。また、山頂では同行するグランピングマスターが席の用意を行い、快適に過ごせるようサポートします。重い荷物を持つ必要もなく、夜の山でのピクニックを満喫できます。
滞在スケジュール例
16:00　星のや富士出発
17:00　トレッキング開始
17:30　山頂に到着、アウトドアディナーを楽しむ
19:30　下山開始
21:00　星のや富士到着
「富士ムーンナイトピクニック」概要
期間　　　　：2020年9月1日〜11月30日　半月・満月の夜限定
料金　　　　：1名60,000円（税・サービス料別）＊宿泊料別
定員　　　　：1日1組 （１〜2名）
予約方法　　：公式サイト（[https://hoshinoya.com/fuji/]{https://hoshinoya.com/fuji/}）にて14日前まで受付
含まれるもの：トレッキング、アウトドアディナー、登山アイテムレンタル、保険料
備考　　　　：日の入と月の出の時間により、出発時間が変更になります。
仕入れ状況により料理内容や食材の産地が一部変更になる場合があります。
悪天候の場合は、内容を一部変更、中止する可能性があります。
＜最高水準のコロナ対策宣言＞

YouTube動画 :
https://www.youtube.com/watch?v=4Mtj_UtcOhA
【1】衛生管理
星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。
・チェックイン時の検温実施と海外渡航歴の確認
・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ
・館内各所に除菌用アルコールを設置
・全客室に手指消毒用アルコールを設置
・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施
・食器類（お皿、グラス）やカトラリーの高温洗浄（80度以上）、食事用トレイの除菌洗浄
・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置
・館内での接客業務の際にマスクを着用
・スタッフの健康と衛生面の管理徹底（出社前の検温と記録確認）
【2】3密回避
密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。
・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化サービス実施（一部）
・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制
・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化
・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施
・客室でのチェックイン対応（星のや・界）
関連資料：[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{https://drive.google.com/drive/folders/1VE_ZHeCzopebvZ3htCnqGYAdITPAQh9E}
星のや富士
日本初のグランピングリゾート。自然と触れ合えるクラウドテラスや、年中快適に過ごせるキャビン、グランピングマスターが提案するアウトドア体験を楽しめます。
〒401-0305山梨県南都留郡富士河口湖町大石1408／客室数40室
[https://hoshinoya.com/]{https://hoshinoya.com/}