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株式会社FARM8は、日本酒にアレンジを加えて楽しめる「ドリンク氷」を使った冷たい日本酒カクテルのレシピを日本酒のアレンジを楽しむ商品「ぽんしゅグリア」の公式サイトにて公開しました。
画像 : https://newscast.jp/attachments/vZxVJ8h3phAd7tibAu5W.jpgコーヒーでつくったドリンク氷
市販のドリンクを凍らせて作る「ドリンク氷」。
溶けても味が薄くならないので、日本酒と合わせると溶けるたびに味が変化する、冷たくておいしい日本酒カクテルが作れることが判明しました。
画像 : https://newscast.jp/attachments/3PcCh3vgRdtue3fa7rm2.jpg製氷皿でドリンクを凍らせるだけ。
画像 : https://newscast.jp/attachments/L92ygKCD1ktihkCKAibC.jpgコーヒー氷×オレンジ×日本酒
画像 : https://newscast.jp/attachments/4DNGuN8Y6JL41yC9AMBU.jpg緑茶氷×ゆず×日本酒
いくつかのドリンク氷を試した結果、緑茶氷、紅茶氷、コーヒー氷が日本酒と相性が良いようです。
また、フルーツの入った「ぽんしゅグリア」に注ぐことで、ドリンクと日本酒がフルーティーになって驚きの飲みやすさの日本酒カクテルに仕上がります。
日本酒が苦手で避けていたという方でも、この作り方なら日本酒を美味しくいただけるレシピとなっています。
詳しくはぽんしゅグリア公式BLOGをご覧ください。
日本酒の緑茶割りをもっと美味しく！夏に飲みたい緑茶氷ぽんしゅグリアアレンジ | | ＜日本酒カクテルの素＞ぽんしゅグリア／日本酒アレンジが自宅で簡単に楽しめる : https://ponshu-gria.com/blog/greentea/2020/
【日本酒アレンジ】コーヒーと日本酒サングリアでcafe風カクテルが完成 : https://ponshu-gria.com/how-to-drink/coffee-nihonshu-fruit/2020/
日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア」
画像 : https://newscast.jp/attachments/CBgZPSRtQR62htRpEkni.jpg日本酒を注ぐとカクテルができるぽんしゅグリア
日本酒カクテルの素・ぽんしゅグリア／簡単日本酒アレンジ : https://ponshu-gria.com
【提供元】
株式会社FARM8
新潟県長岡市来迎寺前田3662
https://farm8.jp
FARM8 | 地域を食べるをデザインする : https://farm8.jp