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株式会社秋田屋本店(本社：岐阜県岐阜市、代表取締役社長：中村 源次郎)は、“蜜芋”と呼ばれている安納芋に、北欧で採れたはちみつとグラスフェッドバターを加えた『北欧はちみつと安納芋バター』を9月28日(月)よりオンラインショップ「秋田屋」( https://akipure.com/ )で発売します。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/227542/LL_img_227542_1.jpg
商品

はちみつ専門店「秋田屋」通販サイト内、
新商品「北欧はちみつと安納芋バター」予約受付ページ
https://akipure.com/c/hachimitsu/h053


■新商品「北欧はちみつと安納芋バター」について
糖度が高く、とろける甘さから“蜜芋”と呼ばれている安納芋。その安納芋に、クリーミーな甘さの北欧はちみつと、体に優しいグラスフェッドバターを混ぜ合わせ、ペースト状に仕上げました。増粘剤や着色料などの添加物を一切加えず、自然な素材だけで作った体に優しいおいしさです。
ごまかしの効かないシンプルな組み合わせだからこそ、1つ1つの素材は大切に選びました。

(1) クリーミーな北欧はちみつ
雄大で神秘的な大自然が広がるリトアニアで採れたはちみつは、ハーブのような爽やかな香りと酸味があり、日本では出会えない新しくも神秘的な味わいです。また最大の特徴ははちみつがクリーム状になっていること。とろ〜りとした食感が独特な心地よさを生み出します。

(2) 国産の焼き安納芋を皮までまるごと使用
安納芋は焼くことでその甘さが引き出されるため、収穫した安納芋を一度焼き、さつまいも本来の甘さを十分引き出した後、はちみつバターと混ざりやすいようパウダー化しました。また、さつまいもの栄養素は皮に多く含まれるため、皮までまるごと混ぜ合わせています。

(3) 体に優しいグラスフェッドバター
良質の牧草のみを食べ、ストレスのない放し飼いで育てられた牛の乳で作ったバターがグラスフェッドバター。牧草を食べているだけあって、普通のバターよりも味に重さがなく、すっきりした味わいです。


【商品概要】
●商品名：北欧はちみつと安納芋バター
●内容量：250g
●価格 ：1,480円(税込)

画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/227542/LL_img_227542_2.jpg
商品＋中身

画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/227542/LL_img_227542_3.jpg
中身

■秋田屋本店について
秋田屋は1804年(文化元年)に初代、中村 源次郎が材木商を開いたのが始まりの日本最古の養蜂問屋です。近代養蜂発祥の地と言われる岐阜県で、巣箱、養蜂機器の製造販売から蜂産品(はちみつ、ローヤルゼリー、プロポリス等)に至るまで、ミツバチの貴重な恵みを使った製品を製造販売しています。


【会社概要】
商号 ： 株式会社秋田屋本店
代表者 ： 代表取締役社長 中村 源次郎
所在地 ： 〒500-8471 岐阜県岐阜市加納富士町1-1
設立 ： 1961年11月
資本金 ： 50,000,000円
事業内容： 養蜂全般、食品製造及び製造受託など
URL ： http://www.akitayahonten.co.jp/