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株式会社吉野家ホールディングス（代表取締役：河村泰貴、本社：東京都中央区、以下 吉野家HD）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規開業事例をご報告いたします。
画像 : https://newscast.jp/attachments/5Pkmx5rPPqjCPT5CWR8N.jpg宮城県大崎市田尻町での米作りの様子　
「天手誇米」とは？
画像 : https://newscast.jp/attachments/IK8c0V0GOTcekRsb89VX.jpg宮城県産つや姫　
「天手誇米」は宮城県大崎市田尻町で米作りをしているごはん屋さんです。東京四谷で多くのお客様を魅了したそんな美味しい誇れる米と心温まるお料理で、ここ国分寺においてもおもてなしを致します。
つや姫など宮城県産の自家製米と手の込んだ手作り料理が自慢のお店です。
画像 : https://newscast.jp/attachments/vQEwA36g5UdjoaNNPkj0.jpg鮭定食　
店主について
画像 : https://newscast.jp/attachments/HJyk5dPRfCsMOzXvEpeI.jfif劇団狼少年　
店主の奥津裕也は下北沢、仙台を中心に活動する「劇団狼少年」を主宰しつつ、会社では宮城県大崎市で米農家を営んでおります。本年度の劇団としての活動は新型コロナの影響を考慮して中止となりましたが、違った形での再開を摸索中です。
宮城でも美味しいという自慢のお米を皆さまに提供するため、ランチタイム限定で営業しております。
劇団 狼少年 公式HP : https://ohkamishownen.com/
メニュー(税込)

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・料理人達が試行錯誤を重ねに重ね出来た大人気の唐揚げ 定食1,000円
・仙台市泉区て?人気のとんかつ屋の叔父直伝のとんかつ定食1,000円
・赤ワインベースの自家製ソースがご飯との相性抜群、肉汁ジュワーのハンバーグ定食1,000円など
付け合わせの明太子、昆布、漬物だけでも何杯もいけちゃう心底美味しいご飯、具沢山のお味噌汁と共にお召し上がりください！
店舗情報
画像 : https://newscast.jp/attachments/l2biI4guSKPMhIDhPQXT.jpeg店主(左)と奥様・お子様(中央)、お姉さま(右)　
「天手誇米」
住　所　　東京都国分寺市南町３丁目２３−４ 晴れの場内
営業時間　11:00〜14:30
開店日　　2020年11月17日
https://www.instagram.com/tentekomai.tokyo/
https://m.facebook.com/tentekomai.yotsuya/
シェアレスランについて
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これから飲食店をはじめたい開業希望者は、「シェアレストラン」サイトから、飲食店やバー・レストラン・カフェなどの空き時間帯を検索し、好みに合う地区の店舗を月額定額で間借りすることができ、投資をせずに低リスクで飲食店を開業することができます。また、飲食店オーナー様は、保有店舗の空き時間の有効活用し収益化することで、より安定的な飲食店経営が可能になります。本サービスは、飲食店を通じ「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様と、低リスクで飲食店を開業したい利用者」をマッチングするプラットフォームです。
【SNS】
https://www.facebook.com/jun.takeshige.5
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCCGWBVC5ZNdTPFMBb0iADKA
シェアレストラン | お店を間借りできるマッチングサービス : https://share-restaurant.biz/
Home : https://share-restaurant.jp/
【会社概要】
会社名：株式会社吉野家ホールディングス
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：吉野家事業、はなまる事業、京樽事業、海外事業、その他https://www.yoshinoya-holdings.com
【店舗名】シェアレストラン
所在地：東京都新宿区西新宿1丁目西口地下街1号「小田急エース」南館
営業時間：7:00〜21:00電話番号：070 1485 1981
〜本件に関するお問い合わせ先〜
吉野家ホールディングスグループ
株式会社シェアレストラン代表取締役武重準
j.takeshige@yoshinoya.com
080-3169-5216