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２月。空気が乾燥すると共に寒さで身体の抵抗力が低下。
また、春を目前に控え、これから寒暖差などから生じるダメージも大きくなります！
そこで！頼りになるのが、旬の食材。
旬の食材は、旬でない時期より栄養価が高い場合が多くオススメなんです！
しかも！
料理研究家「料理方法を工夫すれば栄養を無駄なく、おいしさもＵＰさせることができるんですよ。」
そこで今回は、２月に旬を迎えている食材の知られざる健康パワーと賢い食べ方を徹底リサーチします！
2021年2月14日(日)あさ7:00放送 『健康カプセル！ゲンキの時間』
身近な健康問題とその改善法を、様々なテーマで紹介します。
ＭＣは筧利夫と西尾由佳理。
今週のゲンキスチューデントは藤井サチさんです。
今回のテーマは「〜簡単！絶品！レシピ大公開！〜2月の旬食材！意外な健康パワー」
（放送後のアーカイブはこちらから 番組HP：https://hicbc.com/tv/genki/?ref=pr）
ドクターオススメの健康食材を求め、旬の野菜をつくる首都圏の農家さんを直撃！
ブロッコリーとゴボウ、そして２月が旬という、あの食品の健康効果とは！？
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農家女性「兵庫から嫁いで来たけどここにきてから全然風邪ひかない」
便秘改善、抗酸化、免疫力UP！気なる健康パワーに迫る！
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さらに、ブロッコリーを刻んで混ぜるだけ！？料理研究家・浜内千波さん直伝！
栄養を余すこと無く摂れる！簡単絶品レシピもご紹介！
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お見逃し無く！
【ゲンキの時間PR動画】

YouTube動画 :
https://www.youtube.com/watch?v=lCIgVXMcd8o
『健康カプセル！ゲンキの時間』
身近な健康問題とその改善法を、様々なテーマで紹介します。
2012年にスタートした「健康カプセル！ゲンキの時間」。
2019年4月からは、新ＭＣに筧利夫と西尾由佳理が就任、
専門ドクターから学んだすぐに役立つ健康情報をお届けします！
楽しい日曜の朝をこの番組と一緒に過ごしませんか？
【放送日】2021年2月14日(日)
【時間】あさ7:00
【出演】MC：筧利夫 西尾由佳理
ゲンキスチューデント：藤井サチ
ゲンキリサーチャー：中村昌也
ドクター：お茶の水健康長寿クリニック　院長
医学博士　白澤卓二
【テーマ】「〜簡単！絶品！レシピ大公開！〜2月の旬食材！意外な健康パワー」
【番組HP】https://hicbc.com/tv/genki/?ref=pr
※番組ホームページでは放送後、放送内容のアーカイブ情報が更新されます。
[ 番組HPトップページ ] ＞ [ アーカイブ ] からご覧になれます。
CBCテレビ製作/TBS系28局ネット