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株式会社　叶 匠壽庵(本社：滋賀県大津市、代表取締役社長：芝田 清邦)は、包丁を使わずに均等に切り分けられる“糸切りシート付き”のロールケーキ「叶ロール」を、2012年1月6日より販売を開始いたしますので、下記のとおりお知らせいたします。


1．「叶ロール」開発の背景
今やスイーツの定番として定着しているロールケーキ。ティータイムはもちろん、ちょっとした手土産や友人との集いなど、様々な用途で愛用されています。しかし、「切り分けるのに包丁が必要」、「柔らかすぎて綺麗に切れない」、「均等に切り分けられない」などの声があります。
そんなお客様の声を元に、今回パッケージもリニューアルし、“糸切りシート”を開発しました。


2．「叶ロール」商品概要
［特徴］
繊細なスポンジ生地とやさしいクリームのロールケーキ。1本1本を和菓子職人が作っています。和素材(小豆・濃茶・和三盆・黒豆など)を活かしたロールケーキです。
箱から出すとシートに付いている糸で、手間をかけずに切り分けられます。
参考：YouTube動画 http://youtu.be/Vc0e0G4Fsog

［価格］
叶ロール「和三盆」　　1,260円／税込(1本)
叶ロール「近江米栗」　1,365円／税込(1本)
叶ロール「季節」　　　1,200円〜1,500円／税込(1本)
※「季節」は、1月末日まで「苺」　1,365円／税込(1本)の販売予定

［販売場所］
叶 匠壽庵店舗(一部お取り扱いをしていない店舗がございます。)
店舗のご案内→ http://www.kanou.com/shop


■株式会社　叶 匠壽庵　概要
(1)商号　　　　　：株式会社　叶 匠壽庵　( http://www.kanou-corp.com )
(2)代表者　　　　：代表取締役社長　芝田 清邦
(3)本社所在地　　：滋賀県大津市大石龍門4丁目2番1号
(4)設立年月日　　：1958年9月
(5)主な事業の内容：和洋菓子の製造・販売、一般飲食業
(6)資本金　　　　：7,980万円