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有限会社増米商店［越前かに問屋ますよね］(本社：福井県敦賀市、代表取締役：橘高 友樹、 https://masuyone.co.jp/ )は、コロナ禍において打撃を受けている産地応援プロジェクトとして、「Makuake(マクアケ)」限定で、禁漁明け直後・獲れたて・茹でたて・剥きたて・出来たての日本海産紅ズワイガニを、新鮮なチルド状態でお届けする予約販売を開始します。
注文受付は2021年7月3日(土)から。数量限定50個の超早割価格リターンをはじめ、日本海絶品グルメ詰め合わせリターンもMakuake限定にてご用意しています。

「公開URL」
https://www.makuake.com/project/masuyone/


〜紅ズワイガニの先行予約をMakuakeで開始〜
■プロジェクトにかける想い
新型コロナ禍でも不撓不屈の境港から、獲れたて出来たて紅ズワイガニ剥き身を不凍でお届けしたい

『越前かに問屋ますよね』は、コロナの打撃を受けている産地を盛り上げたい、また、カニは冬場だけではなく夏場も美味しいカニを楽しんでいただきたいという想いで、9月の紅ズワイガニの漁解禁直後に、獲れたて・茹でたて・出来たての紅ズワイガニを、剥きたての剥身フルポーション棒肉にして、高鮮度にてお届けするプロジェクトを開始いたします。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/265199/LL_img_265199_1.jpg
刺身

■商品の特長
1．全国有数の紅ズワイガニ水揚げ量を誇る鳥取県境港、漁解禁直後の9月獲れたて紅ズワイガニ！
カニで有名な越前かになどの本ズワイ蟹は、11月から漁が解禁されまさに冬の風物詩。ですが紅ズワイガニは、全国有数の漁獲量を誇る鳥取境港では7月8月の禁漁期間後の9月から漁が開始されます。昨年は、新型コロナ感染拡大の影響で競り価格も流通量も大幅下落しましたが、境港は不撓不屈の精神で頑張っています。

画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/265199/LL_img_265199_2.jpg
水揚げ

2．境港で獲れたて紅ズワイガニを、茹でたて出来たての剥き身フルポーション棒肉に、境港で加工
紅ズワイガニは年間を通して生息域の水温に変化がないため、境港の漁期である9月〜6月いつでも安定した美味しさを誇ります。全国有数の漁獲量を誇る境港だからこそ、獲れたてを港のすぐ隣で即時加工する体制が整備されており、その高鮮度な味と品質は全国の魚介市場で高く評価されています。

9月といえばまだ残暑が厳しい季節。紅ズワイガニはそんなほぼ夏といってもいい時期から、獲れたてを高鮮度かつ美味しく召し上がれます。不撓不屈で頑張っている境港の、禁漁明け初モノの美味しい紅ズワイガニをぜひとも召し上げっていただきたいと思います。

3．冷凍せず、茹でたて出来たて不凍(つまりチルド冷蔵)でお届けします
紅ズワイガニは本ズワイ蟹と比べて甘みが強いことが特徴ですが、身に水分が多いせいで冷凍解凍に失敗したときに水分流失し食味が落ちやすいです。だからこそ今回、ますよねは不撓不屈の決意で不凍にこだわります。

つまり、冷凍配送せず、出来たてを不凍のままチルド冷蔵にてお届け(一部リターン品は冷凍となります)。

しかも、面倒な殻剥きや茹であげは不要。冷蔵で届くので解凍すら不要(一部リターン品は冷凍となります)。境港にて獲れたてを即、茹でたてチルド配送いたしますので、ご自宅に届きましたらすぐに前人未凍の剥きたて出来たての美味しさをご堪能いただけます。

画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/265199/LL_img_265199_3.jpg
カニ丼

■商品情報(7種の中から一部を抜粋)
超早割！50個限定で、5,380円→16％OFFの4,980円
名称 ： 【解禁後に冷蔵チルド出荷】獲れたて出来たて紅ズワイガニ棒肉フルポーション
販売開始日： 2021年7月3日(土)
販売料金 ： 超早割4,980円(税込)
内容量 ： 日本海産紅ズワイガニ 剥き身棒肉(ボイル済)500g【3〜4人前】
取扱い場所： Makuake(マクアケ)限定企画
URL ： https://www.makuake.com/project/masuyone/

早割！100個限定で、12,000円→16％OFFの10,000円
名称 ： 獲れたて出来たて紅ズワイガニ棒肉フルポーションと、日本海まるっと応援セット
販売開始日： 2021年7月3日(土)
販売料金 ： 早割10,000円(税込)
内容量 ： 冷凍の日本海産紅ズワイガニ フルポーション(ボイル済)500g×1【3〜4人前】
塗る贅沢かにみそチーズ80g×1
塗る贅沢えびみそチーズ80g×1
塗る贅沢さばマヨ150g×1
境港の骨までさばのほぐし身500g×1
境港の骨まであじのほぐし身500g×1
境港のはたはた煮付け5尾入×4(計20尾入)
カニ身率22％超＆衣比率40％のカニクリームコロッケ10個入(1個約80g)
※総重量2.5kg超 ※このリターン品は冷凍便にてお届けとなります
取扱い場所： Makuake(マクアケ)限定企画
URL ： https://www.makuake.com/project/masuyone/


■有限会社増米商店［越前かに問屋ますよね］について
昭和34年創業の当社『有限会社増米商店』は、『お客様の食卓に幸せの笑顔を届ける』をモットーに、皆様のご愛顧も頂戴しまして愚直に誠実に成長してきました。実店舗をはじめ、ネット通販では楽天市場やYahoo!ショッピング(PayPayモール)やAmazonなどに出店しており、おかげさまで現在では「カニ／うなぎ／魚介類をネットで買うなら『ますよね』だね」と、多くのお客様に大変ご愛顧いただいております。

会社概要
商号 ： 有限会社増米商店［屋号：越前かに問屋ますよね］
代表者 ： 代表取締役 橘高 友樹
所在地 ： 〒914-0056 福井県敦賀市津内27-3-5
設立 ： 1959年12月
事業内容： カニ・海産物の販売・飲食業
資本金 ： 300万円
URL ： https://masuyone.co.jp/

ネット通販サイト：
http://www.masuyone.com/
https://paypaymall.yahoo.co.jp/store/masuyone/top/
https://www.rakuten.ne.jp/gold/masuyone/
https://plus.wowma.jp/user/42506438/plus/
https://www.amazon.co.jp/2146461051/s?i=merchant-items&me=A21A783NALIMO
https://www.amazon.co.jp/stores/page/CE047F19-AAE8-42AE-B4F5-DEA10D9B7AA2
https://store.ponparemall.com/pro/masuyone/

SNSアカウント：
https://www.youtube.com/channel/UCZs16dIZuqWTWsm2zqjXzjQ
https://www.instagram.com/masuyone_23/
https://twitter.com/masuyonefukui
https://www.facebook.com/kanimasuyone
http://blog.masuyone.com/

画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/265199/LL_img_265199_4.jpg
一品

画像5: https://www.atpress.ne.jp/releases/265199/LL_img_265199_5.jpg
釜揚げ

【本製品に関するお客様からのお問い合わせ先】
有限会社増米商店
E-MAIL： support@masuyone.com
※平日の9時〜17時が営業時間となります