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ハチ食品株式会社(大阪府大阪市、代表取締役社長：高橋 慎一)は、フレークタイプの調味料『中華の極み』を2021年8月2日(月)に発売いたします。

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中華の極み新商品

■商品紹介サイト・動画
サイト： https://www.hachi-shokuhin.co.jp/lp/2021aw/#chuka
動画 ： https://youtu.be/yLCcrFg6vgc


■コンセプト
簡単味付け！これ1つで料理が美味しくなる！


■フレークタイプの調味料「中華の極み」が新登場
ハチ食品の『中華の極み』は、簡単味付けで、これ1つで本格中華料理が実現。
便利なフレークタイプの調味料です。
炒め物からスープ、鍋など幅広い料理にご使用いただけます。


■開発経緯
内食需要の高まる中、家庭での料理機会が増えたことで調味料の需要も伸びています。
そこで、カレールウやシチュールウなどを長年製造しているハチ食品では、自社のルウ製造技術を活用し、自宅で簡単に幅広い料理にも使えるフレークタイプの本格中華料理の素を開発いたしました。
長年にわたり培ってきた技術力をもって、新たな食シーンに繋がる商品をご提案いたします。


■新商品概要・特徴
・中華の極み
香辛野菜やごま油を高温で焙煎し、ガラスープの旨みを加え、風味豊かで香り高い本格中華料理の素を使いやすいフレークタイプのルウに仕上げました。

内容量 ：100g
賞味期限 ：18ヶ月
希望小売価格：200円(税抜)


■サッと溶ける！使いたい時に使いたい量だけ出せるフレークタイプのルウ
フレーク状のルウは、サッと溶けやすいのが特徴です。量の調節がしやすく、好みの濃さに作ることができます。またチャック付きの袋を使用しているため、残ったルウの保存も簡単。1袋あるととても便利な調味料です。

画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/266244/LL_img_266244_3.png
フレーク画像

■簡単レシピ【材料・作り方】
・チャーハン(1人前)
小さじ1.5杯
(1)熱したフライパンにサラダ油を引き、溶き卵を入れる。
(2)卵が半熟になったら、ご飯200gとお好みの具材を入れて炒める。
(3)「中華の極み」を加えてさらに炒める。

画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/266244/LL_img_266244_4.jpg
チャーハン

・肉野菜炒め(1人前)
小さじ1.5杯
(1)熱したフライパンにサラダ油を引き、肉を炒める。
(2)肉の色が変わったら、野菜を加えて炒める。
(3)「中華の極み」を加えてさらに炒める。

画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/266244/LL_img_266244_5.jpg
肉野菜炒め

・中華スープ(1人前)
小さじ1杯
(1)鍋にネギ、水150cc、「中華の極み」を入れ、火にかける。
(2)沸騰したら、溶き卵を入れ、かき混ぜる。

画像5: https://www.atpress.ne.jp/releases/266244/LL_img_266244_6.jpg
スープ

・中華風寄せ鍋(3〜4人前)
小さじ4杯
(1) 鍋に水800ccを入れて「中華の極み」を溶かし、火にかける。
(2) お好みの具材を入れ、煮込む。

※小さじ1杯(3.0g)
※写真はイメージです。

画像6: https://www.atpress.ne.jp/releases/266244/LL_img_266244_7.jpg
鍋

■ハチ食品とは
ハチ食品は、1845年(弘化2年)薬種問屋として創業。その調合技術を生かし、1905年(明治38年)、日本で初めて国産カレー粉を製造しました。カレー粉のパイオニアとして、又常に新しい味覚をお届けするスパイス、カレーメーカーとして、食を通じて社会に貢献していきます。

【会社概要】
名称 ： ハチ食品株式会社
所在地： 大阪府大阪市西淀川区御幣島2丁目18番31号
代表 ： 代表取締役社長 高橋 慎一
URL ： https://www.hachi-shokuhin.co.jp/


■一般の方からのお問い合わせ先
ハチ食品株式会社
お問い合わせ先： https://www.hachi-online.net/inquiry/