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SD Impex Japan株式会社(エス・ディー・インペックス)は、自社ブランド「My Kitchen(マイキッチン)」の新商品として、マレーシアの人気ご当地ラクサの一つ「ラクサ・サラワク」のインスタントソースの販売を開始致しました。昨年よりテスト輸入を開始し、その後に味の調整などを行い、2021年9月より本格的に販売を開始致しました。
「ラクサ・サラワク」の商品としての販売は日本で初(*当社調べ)となります。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/273068/LL_img_273068_1.jpeg
ラクサ・サラワク
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/273068/LL_img_273068_2.jpg
「ラクサ・サラワク」パッケージ

■ラクサ・サラワクとは
マレーシアの人気料理の一つ「ラクサ」。
ラクサは地方ごとに味が異なるご当地ヌードルで、一般社団法人日本エスニック協会が発表した「2018年この夏絶対流行する！エスニック食ランキング」1位に輝いた注目の料理です。
中でも人気の高い、ボルネオ島サラワク州のご当地ラクサ「ラクサ・サラワク」は、世界80カ国を旅したアメリカ人の著名なレポーターが「神の朝ごはん」と絶賛したことでも有名。数多くのスパイスが絶妙なバランスで配合されているスープは、奥深い味わいに仕上がっています。


■作り方
ラクサ・サラワクのペーストと、鶏肉のゆで汁、ココナッツミルクを入れ、コンソメで味を整えるだけでスープの出来上がりです。
後はゆでたビーフンにお好みの具をトッピングすれば完成です。

→詳しい作り方はYouTubeチャンネルやクックパッドにてご紹介しています。
【YouTubeチャンネル／#MyKitchenJapan】
https://www.youtube.com/channel/UCWWAacupAIbX1G3PNIcRnVQ
【クックパッド】
https://cookpad.com/recipe/list/41900156


■商品概要
商品名 ： My Kitchen ラクサ サラワク ペースト
内容量 ： 100g(2〜3人前)
価格 ： 450円(税込)
主な販売場所： https://www.halal2go.jp/


■ご家庭でマレーシアの本場の味を手軽に楽しむ！
「My Kitchen」はマレーシアの本場の味を簡単にご家庭で楽しめるインスタントソース(主にReady to cook)を中心に、定番の商品から珍しい商品まで様々なラインナップを取り揃えています。

画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/273068/LL_img_273068_3.jpg
My Kitchen

■マレーシア農業・食品産業省(MAFI)によるバックアップ
日本のご家庭でもっとマレーシア料理を楽しんで頂くために、MAFIのバックアップによりSNSを中心に様々なプロモーションを展開しています。
ラクサ・サラワクを始め、My Kitchenの商品についてのコラムや記事作成に関するサンプル送付をご希望の方は、下記問い合わせ先までご連絡ください。

画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/273068/LL_img_273068_4.jpg
MAFI

[本件・プレスリリースに関するお問い合わせ先]
フィグラティブ・ジャパン株式会社
担当 ： 島津(しまづ)
TEL ： 052-684-8646
Email： shimazu@figurative.jp

※フィグラティブ・ジャパン株式会社はSD Impex Japan株式会社のプロモーション運営会社です。