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ジェランガムまたはGoma guarはグアーガムの別称で、グアーの種子から抽出された天然ポリマーのエキスです。このガムには高濃度のガラクトマンナン多糖類が含まれています。グアーの種子を天日で乾燥させた後、粉砕して粉にします。食品や工業製品には、安定剤、乳化剤、増粘剤として使用することができます。グアーガムの最大の特徴は、無毒であること、低カロリーであること、粘度が高いこと、食物繊維が含まれていることなどです。これらの特徴に加えて、グアーガムは、食品・飲料、医薬品、石油・ガス、鉱業・爆発物、化粧品、製紙などの業界で数多くの用途があります。また、グアーガムには、摩擦、ゲル化、増粘、結合、凝集、凝固、強化、硬化など、さまざまな機能があります。
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影響を与える要因
グアーガムは様々な産業で広く使用されており、その多機能性と相まってグアーガムの世界市場を牽引しています。
消費者のライフスタイルの変化や、発展途上国でのコンビニエンスフード消費の増加は、グアーガム市場の成長に貢献しています。
製薬業界は急速な成長を遂げており、この市場の需要を促進しています。
研究開発の不足、輸出の弱さ、在庫負担、貿易制限などが、この製品の市場成長を妨げる可能性があります。また、グアーガムの原油価格への依存度が高いことも、市場成長を阻害する要因となっています。
研究開発への投資、最終用途の革新、新しい産業での用途の発見が増えるにつれ、グアーガムの成長はより有利な機会に後押しされ、結果的に成長が早まるでしょう。
COVID-19の影響分析
COVID-19は、ロックダウンと貿易制限によりグアーガムの供給が著しく妨げられたため、世界のグアーガム市場にマイナスの影響を与えました。世界の主要なエンドユーザー企業は、政府の社会的距離を置くガイドラインを遵守するために生産能力を縮小しなければならず、それによって製品に含まれる添加物の需要が減少しました。その結果、大手企業の収益が減少し、当面の間、グアーガム市場への投資が阻害されることが予想されています。製薬会社が錠剤の製造にguar gumを使用するケースが増えているため、guar gumメーカーのビジネスは増加しています。 製薬会社の数が比較的少ないにもかかわらず、COVID-19が引き続きguar gumの世界市場の成長を妨げている。
地域別分析
北米は、石油・ガス産業の水圧破砕や油井掘削にGuer Gumが利用されていることから、世界のGuer Gum市場で最大のシェアを占めています。 また、米国政府が石油掘削を強化するためのイニシアチブをとっていることも、世界的なグアーガムの需要増加につながっています。北米の食品加工分野も、グアーガムの重要な消費者です。食習慣の変化や人口の増加に伴い、世界のグアーガム市場の成長も高まっています。
主要な競合企業
世界のグアーガム市場における有力な競合企業は以下の通りです。
Altrafine Gums（インド
Ashland Inc. (米国)
カーギル(米国)
Dabur India Ltd. (インド) (インド
DuPont de Nemours, Inc. (米国)
Global Gums and Chemicals Pvt Limited（パキスタン
Guangrao Liuhe Chemical Co. (中国)
Hindustan Gums and Chemical Limited（インド
India Glycols Ltd. (インド) (インド)
イングレディオン社（米国
Jai Bharat Gums and Chemicals Ltd (インド)
Lucid Group（インド
Neelkanth Polymers（インド
Rama Industries (インド)
Ruchi Soya Industries Limited (インド)
Shree Ram Industries (インド)
Supreme Gums Private Limited（インド
Vikas WSP Limited（インド
その他の著名プレイヤー
レポートの範囲
世界のグアーガム市場は、グレード、アプリケーションタイプ、機能、地域で分類されています。
グレードに基づくセグメンテーション
食品用
工業用
医薬品
アプリケーションタイプに基づくセグメンテーション
食品・飲料
石油・ガス
医薬品・化粧品
その他
機能別にみると
安定剤・乳化剤
増粘剤・ゲル化剤
バインダー
摩擦低減剤
その他
地域別の内訳
北アメリカ
アメリカ
カナダ
メキシコ
欧州
西ヨーロッパ
イギリス
ドイツ
フランス
イタリア
スペイン
その他の西欧諸国
東欧
ポーランド
ロシア
その他の東欧諸国
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア・ニュージーランド
ASEAN
その他のアジア太平洋地域
中東・アフリカ(MEA)
アラブ首長国連邦
サウジアラビア
南アフリカ共和国
MEAのその他の地域
南米
ブラジル
アルゼンチン
南米のその他の地域
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