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フードネットワークの普及により、料理ツーリズムは旅行の最もホットなトレンドの一つとなっています。世界の主要な観光地では、すでにフードツーリズムの力を活用しています。業界では、世界中で料理と文化を融合させたイベントが増加しているため、フードサービスや料理ツーリズムを提供する企業にとって、より大きなチャンスとなっています。人気のある観光地では、地元企業と有名なネイティブシェフとのコラボレーションが大幅に増えています。
本レポートによると、世界の料理観光市場は、2020年から2028年の間に年率16.5%で成長し、2028年には18億米ドルになると推定されています。この市場の成長は、食に関心の高いミレニアル世代による需要の高まり、旅行者数の急増、デジタルメディアの好影響、可処分所得の増加、フードフェスティバルなどのプロモーションなどが要因となっています。
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対象となるセグメント
本レポートでは、世界、地域、国レベルでの収益予測を提供しています。また、予測期間中の主要な業界の推進要因、抑制要因、市場成長への影響についても包括的に取り上げています。調査の目的で、出版社は世界の料理観光市場レポートを地域別に分類しています。
地域別展望
北アメリカ
ヨーロッパ
アジア太平洋地域
国別展望
米国
イギリス
ドイツ
イタリア
フランス
インド
日本
中国
ベンダーの展望
アバクロンビー＆ケント
Classic Journeys
G アドベンチャーズ
ITCトラベルグループ
TÜ ELITE
ザ・トラベル・コーポレーション
トップデック・トラベル
ツアーレーダー
対象となるお客様
ツアーオペレーター
フードサービス事業者
エンドユーザー
リサーチ会社
コンサルタンシー
規制機関
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