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フードロス削減年末年始、レストランで牛乳消費のアクション
[21/12/28]
提供元：@Press
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京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO（ザ・サウザンド キョウト）」（京都市下京区・ 総支配人：井上貴史）は、12月31日(金)から2022年1月3日(月)の4日間、年末年始に大量廃棄の発生が懸念されている「牛乳」の消費拡大を応援するためのアクションを実施します。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/292484/img_292484_1.jpg
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/292484/img_292484_2.jpg
長引く新型コロナウイルス感染症拡大の状況下で落ち込んだ、お土産需要をはじめとする牛乳・乳製品への需要が回復しきっていない一方で、乳牛は病気を防ぐため毎日搾乳する必要があり、生乳の生産量をコントロールすることは困難です。このため、今年度の年末年始は、例年以上に処理不可能な生乳の発生が懸念されており、農林水産省も、牛乳の消費拡大に向けた「NEW(乳)プラスワンプロジェクト」を始動しています。
そこで、THE THOUSAND KYOTOでは、以下の取り組みを実施し牛乳消費を応援いたします。
◆1,000本の牛乳を宿泊客に無償提供
12月31日(金)〜2022年1月3日(月)の期間中、イタリア料理「SCALAE」で朝食を召し上がられるご宿泊のお客さまに、計1,000（THOUSAND）本の瓶牛乳を無償提供いたします。
◆牛乳を使用したカフェメニューを特別価格で提供
カフェ＆バー「TEA AND BAR」のドリンクメニュー内、牛乳を使用した商品を、500円引きでご提供いたします。
【対象商品】 カフェオレ、カフェラテ、ブリュレカプチーノ、抹茶オレ
今後もTHE THOUSAND KYOTOは、サステナビリティに配慮した取り組みを続け、京都ならではのおもてなしの空間で、心地よいひとときを提供してまいります。
■カフェ＆バー「TEA AND BAR」（THE THOUSAND KYOTO 2階）
【営業時間】 9：00〜22：00（L.O.）
【店舗面積】 135平方メートル
【席 数】 席数58席
【お問合せ】 TEL 075-351-0700 (レストラン総合受付10:00〜19:00)
【Ｕ Ｒ Ｌ】 https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/restaurants/teabar/
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/292484/img_292484_3.jpg
■イタリア料理「SCALAE」（THE THOUSAND KYOTO 2階）
【営業時間】 朝食 7:00〜10:00 (L.O.)
ランチ 11:30〜14:30 (L.O.) ディナー 17:30〜21:00 (L.O.)
【店舗面積】 437平方メートル
【席 数】 席数110席 / 個室3室
【お問合せ】 TEL 075-351-0700 (レストラン総合受付10:00〜19:00)
【Ｕ Ｒ Ｌ】 https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/restaurants/scalae/
画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/292484/img_292484_4.jpg
THE THOUSAND KYOTO（ザ・サウザンド キョウト）
所在地 ：〒600-8216京都市下京区東塩小路町570番
アクセス：ＪＲ京都駅より東へ徒歩約2分
開業日 ：2019（平成31）年1月29日（火）
階数 ：地下1F〜地上9F （客室：3F〜9F/ 222室）
H P ：https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/
画像5: https://www.atpress.ne.jp/releases/292484/img_292484_5.jpg
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/292484/img_292484_1.jpg
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長引く新型コロナウイルス感染症拡大の状況下で落ち込んだ、お土産需要をはじめとする牛乳・乳製品への需要が回復しきっていない一方で、乳牛は病気を防ぐため毎日搾乳する必要があり、生乳の生産量をコントロールすることは困難です。このため、今年度の年末年始は、例年以上に処理不可能な生乳の発生が懸念されており、農林水産省も、牛乳の消費拡大に向けた「NEW(乳)プラスワンプロジェクト」を始動しています。
そこで、THE THOUSAND KYOTOでは、以下の取り組みを実施し牛乳消費を応援いたします。
◆1,000本の牛乳を宿泊客に無償提供
12月31日(金)〜2022年1月3日(月)の期間中、イタリア料理「SCALAE」で朝食を召し上がられるご宿泊のお客さまに、計1,000（THOUSAND）本の瓶牛乳を無償提供いたします。
◆牛乳を使用したカフェメニューを特別価格で提供
カフェ＆バー「TEA AND BAR」のドリンクメニュー内、牛乳を使用した商品を、500円引きでご提供いたします。
【対象商品】 カフェオレ、カフェラテ、ブリュレカプチーノ、抹茶オレ
今後もTHE THOUSAND KYOTOは、サステナビリティに配慮した取り組みを続け、京都ならではのおもてなしの空間で、心地よいひとときを提供してまいります。
■カフェ＆バー「TEA AND BAR」（THE THOUSAND KYOTO 2階）
【営業時間】 9：00〜22：00（L.O.）
【店舗面積】 135平方メートル
【席 数】 席数58席
【お問合せ】 TEL 075-351-0700 (レストラン総合受付10:00〜19:00)
【Ｕ Ｒ Ｌ】 https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/restaurants/teabar/
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/292484/img_292484_3.jpg
■イタリア料理「SCALAE」（THE THOUSAND KYOTO 2階）
【営業時間】 朝食 7:00〜10:00 (L.O.)
ランチ 11:30〜14:30 (L.O.) ディナー 17:30〜21:00 (L.O.)
【店舗面積】 437平方メートル
【席 数】 席数110席 / 個室3室
【お問合せ】 TEL 075-351-0700 (レストラン総合受付10:00〜19:00)
【Ｕ Ｒ Ｌ】 https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/restaurants/scalae/
画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/292484/img_292484_4.jpg
THE THOUSAND KYOTO（ザ・サウザンド キョウト）
所在地 ：〒600-8216京都市下京区東塩小路町570番
アクセス：ＪＲ京都駅より東へ徒歩約2分
開業日 ：2019（平成31）年1月29日（火）
階数 ：地下1F〜地上9F （客室：3F〜9F/ 222室）
H P ：https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/
画像5: https://www.atpress.ne.jp/releases/292484/img_292484_5.jpg
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