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「食の楽しさをダイナミックにクリエイトする」をコンセプトに、関東・関西でレストラン・バーを241店舗経営するサントリーグループ 株式会社ダイナック(本社：東京都新宿区新宿1-8-1、代表取締役社長：若杉 和正)は、2013年巳歳用『祝膳　だい九(だいきゅう)おせち料理』の予約受付を2012年10月1日(月)より開始いたします。

ダイナックがおせち料理の販売を開始して今年で12年。毎年、実際に召し上がられたお客様の声(アンケートにて)を大切にして、ひとつずつ課題点を明確にして改善し、おせちの質を高めて参りました。アンケート回収率が2割以上のダイナックのアンケート結果によると、おせちの注文のリピーター率は8割以上、すでに『3回以上注文した』というお客様が7割以上と大人気のおせちです。次回、購入意志のあるお客様も約8割となっております。


【2012年おせちアンケート回答集計(2012年1月集計)】
http://www.atpress.ne.jp/releases/30172/4_4.jpeg


【商品概要】
商品名　　　　：『祝膳　だい九(だいきゅう)おせち料理』
価格　　　　　：26,000円(税込・送料無料)
お重外寸　　　：228×228×72×3段(7.5寸)
消費期限　　　：2013年1月2日(要冷蔵)
お申し込み方法：・お電話　東京　03-3341-4218
　　　　　　　　　　　　　大阪　06-6344-1794
　　　　　　　　・ダイナック各店舗、またはインターネット
　　　　　　　　※インターネットは、10月15日頃開設予定。
　　　　　　　　　 http://www.dynac-japan.com/osechi/
お申し込み期限：12月15日(土)インターネット
　　　　　　　　12月20日(木)お電話およびダイナック各店舗
お届け日　　　：2012年12月31日(月)

◆京乃正月和雑貨付(徳力みちたか氏プロデュース)。
　2013年度カレンダー・巳歳絵馬・壽箸(五膳入り)が付きます。


【京乃正月和雑貨】
毎年ご好評頂いております、徳力みちたか氏プロデュースの『京乃正月和雑貨』(2013年度カレンダー、巳歳絵馬、壽箸(五膳入り)の3点)を、今年もお付けいたします。
巳歳絵馬　　　　　： http://www.atpress.ne.jp/releases/30172/2_2.jpeg
2013年度カレンダー： http://www.atpress.ne.jp/releases/30172/3_3.jpeg

〜だい九京乃正月和雑貨製作作家・・・『徳力みちたか氏』について〜
京都の人気鞄メーカー「一澤信三郎帆布」のデザインや関西空港の『関空ミナミのれん街』(2階レストラン街)や、弊社の店舗、『とうふ料理　八かく庵』のプロデュースなど、小さな工芸品から大きな空間のプロデュースまで手がける京都在住のマルチ工芸作家です。


【祝膳　だい九(だいきゅう)おせち料理】
画像： http://www.atpress.ne.jp/releases/30172/1_1.jpeg

一の重では、見た目も豪華な伊勢海老や活あわびの酒蒸し、二の重は、色鮮やかな栗きんとん、いくら醤油漬、ローストビーフ、三の重では、素材の味を活かし、野菜本来の色合いを鮮やかに出した煮物が目を引きます。

今年も、小さなお子様からご年配の方まで、幅広い年代の方々に喜んで頂けるように、味はもちろんのこと、日本の和の心を表現するため、盛り付けにも工夫を凝らし、目でも楽しめる内容となっております。

※画像は全てイメージです。