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軽井沢・星野エリアにある、信州食材や名物料理にこだわりを持つ村民食堂では、9月29日(土)・30日(日)に、長野県のブルワリーが集まる『信州クラフトビアフェスティバルin軽井沢』を開催いたします。
長野県は豊かな自然環境から、ブルワリーの数、ビールの品質ともに日本でトップクラスと言われています。軽井沢の自然の中、普段ビールを飲まない方にもピクニック気分でご参加いただけます。

村民食堂 外観： http://www.atpress.ne.jp/releases/30217/a_1.jpg
詳細URL　　　： http://www.hoshino-area.jp/sonminsyokudou/backnumber/2012/09/21_1611.shtml


【参加ブルワリー】
麗人麦酒、オラホビール、木曽路ビール、志賀高原ビール、穂高ブルワリー、南信州ビール、ヤッホーブルーイング


■個性的なビールと食のコラボレーション
信州の7つのブルワリーが集結いたします。クラフトビールは様々な種類や個性豊かな味わいが特徴。華やかな香りのする南信州ビールの「アップルホップ」や苦みの強いヤッホーブルーイングの「インドの青鬼」など、好みのビールを見つけるのも楽しみの一つ。普段、話す機会の少ないブルワーと会話をしながらクラフトビールをご堪能ください。
全ブルワリー銘柄： http://www.atpress.ne.jp/releases/30217/b_2.jpg

ビールに合わせる料理は信州素材を使った“おつまみ”。ビールを隠し味に使った信州サーモンのフィッシュ＆チップスや、軽井沢の高原野菜のスティックなど、信州の素材を一工夫したメニューが揃います。
ビール＆おつまみ： http://www.atpress.ne.jp/releases/30217/c_3.jpg


■青空の下、ピクニック気分で
青空の下、軽井沢の開放的な自然の中、ビールを楽しんでいただきます。ピクニックシートやハンモックの貸出しもあるので、ビールを片手に贅沢なひとときを過ごせます。

【クラフトビール】
特定地域で限定量生産する小規模醸造所(マイクロブルワリー)による地域ブランドのビール。ビールのスタイルも多種多様で、作り手の思いやこだわりが表れた“顔の見えるビール”です。


■『信州クラフトビアフェスティバルin軽井沢』開催概要
期間　　：2012年9月29日(土)・30日(日)
時間　　：10:00〜18:00
場所　　：軽井沢／村民食堂前広場
料金　　：チケット制　5枚綴り1,500円、3枚綴り1,000円(チケット1枚：1杯)
　　　　　※当日会場にて販売
問合せ　：村民食堂：0267-44-3571　(長野県軽井沢町星野)
アクセス：JR軽井沢駅より無料シャトルバス運行