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　アルファー食品株式会社(本社：島根県出雲市、代表取締役：森山 信雄)は、家庭向けの商品として『ぷちっともち玄米』を2013年9月2日(月)に販売開始いたします。

商品詳細： http://puchitto.alpha-come.co.jp/


　家族の健康のために、食事に玄米を取り入れたい！と考えるママたちに向けた新しい玄米が誕生しました。
　『ぷちっともち玄米』は、「手間がかかる」「ニオイや食感が苦手」といった玄米ご飯のイメージを一新した玄米です。従来、原料はうるち米の玄米が主流ですが、『ぷちっともち玄米』はその名の通り、もち米の玄米を使用しています。また、アルファ化米にすることにより、洗米やつけ置きが不要で、そのまま炊飯器で炊くだけ。もちろん、白米に混ぜて炊いてもOKです。玄米独自の「ぷちっ」、もち米特有の「もちっ」とした食感は、子どもや玄米が苦手な方でも食べやすくなっております。調理の手軽さと、食味の豊かさから、全国26都道府県の学校給食でも採用されています。

　今回、業務用商品を一般商品化して販売するにあたり、『Mart』10月号(8月28日発売)誌面において、『ぷちっともち玄米』を使ったパエリアやクッパなどの幅広いレシピを紹介。また、当社の公式商品サイト( http://puchitto.alpha-come.co.jp/ )では、毎月の季節にあったレシピを公開しており、9月は行楽や運動会に合わせたお弁当レシピを紹介しています。
　おいしくて、白米よりもビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含んでおり、さまざまな料理にアレンジ可能な『ぷちっともち玄米』。当社では、今後も同商品の認知と理解の向上、普及を図ってまいります。


■商品情報
商品名　　　　： ぷちっともち玄米
発売日　　　　： 2013年9月2日(月)
希望小売価　　： 379円(税抜)
原材料名　　　： もち米玄米(日本産)
1袋規格　　　 ： アルファ化もち米玄米 300g
できあがり量　： 約630g(お茶碗約4杯分)　※玄米100％炊飯の場合
賞味期限　　　： 常温1年間
公式商品サイト： http://puchitto.alpha-come.co.jp/


■会社概要
名称　　　　： アルファー食品株式会社
設立　　　　： 1966年6月29日
代表者　　　： 代表取締役社長　森山 信雄
事業内容　　： 加工米飯の製造・販売
資本金　　　： 3,600万円
従業員数　　： 237人
本社所在地　： 島根県出雲市大社町北荒木645番地
ホームページ： http://www.alpha-come.co.jp/