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淡路島での持続可能な農業を実践する「Awaji Nature Farm」では、8月末より旬を迎える淡路島産いちじくをご堪能いただくため、完熟いちじくの販売や農家レストラン「陽・燦燦」、「農園CURRY Spice×Spice」でいちじくドリンクの提供を8月24日（土）より順次開始いたします。
画像 : https://newscast.jp/attachments/nw2Yu7HgKq1ZAFTmCYxU.jpg▲旬を迎える淡路島産のいちじく
淡路島産のいちじくは、実が大きく豊かな甘みと芳醇な香りが特徴で、朝採れが特に美味とされています。「Awaji Nature Farm」では、栽培期間中農薬・化学肥料不使用で育てられた自社農園の完熟いちじくの販売を開始。さらに、2つの異なるレストランでいじちくを贅沢に使ったドリンクを提供いたします。
「Awaji Nature Farm」のオンラインショップでは、自社農園の朝採れいちじくを送料無料で全国配送。鮮度を保った状態でお送りし、ご家庭で淡路島のいちじくをお楽しみいただけます。
画像 : https://newscast.jp/attachments/22zVywucSsiNvy3LjFxY.jpeg▲『甘熟いちじくまるごとティー』
画像 : https://newscast.jp/attachments/JnS7VJ6kVbZSfFYmMxVJ.png▲『自家製 淡路島いちじくラッシー』
淡路島の農家レストラン「陽・燦燦」では、皮ごと食べられる極上いちじくをまるごと使った『甘熟いちじくまるごとティー』を提供。厳選された紅茶葉をベースに、自社農園のいちじくを使用した自家製いちじくシロップと、エスプーマ状にしたマスカルポーネをたっぷりとかけ、3層で仕上げた特製ドリンクです。
屋外型リゾートレストラン「淡路シェフガーデンby PAOSNA」内のスパイスカレー店「農園CURRY Spice×Spice」では、淡路島牛乳と淡路島ヨーグルトで作ったラッシーに、完熟いちじくの果肉や自家製のいちじくシロップをたっぷり加え、アイスをトッピングした『自家製 淡路島いちじくラッシー』が登場。淡路島西海岸の海を眺めながら、旬の恵みをご堪能いただけます。
この季節しか味わうことのできない新鮮ないちじくを、この機会にぜひお召し上がりください。
■「Awaji Nature Farm」いちじく販売 概要
販売期間：8月21日（水）〜9月下旬　※無くなり次第終了
内容：「Awaji Nature Farm」自社農園で収穫したいちじくのオンライン販売 ※送料無料
・イチジク９個入り／3,000円（税込）
　https://awaji-naturefarm.stores.jp/items/64d9f5e28e735f002ae6dafa　
・イチジク12個入り／3,300円（税込）
　https://awaji-naturefarm.stores.jp/items/64d9f6da59de6b00301883dd　
お問合せ：anf_info@awaji-naturefarm.co.jp
■農家レストラン「陽・燦燦」『甘熟いちじくまるごとティー』 概要
提供開始：8月24日（土）〜※無くなり次第終了
内容：厳選された紅茶葉をベースに特製ジャムと、エスプーマ状にしたマスカルポーネの3層で仕上げた特製ドリンク
料金：　880円（税込）
営業時間：11：00〜18：00（L.O 17：00）
定休日：水曜日
場所：農家レストラン「陽・燦燦」（兵庫県淡路市野島常盤字源八1510-4）
URL：https://www.awaji-nlr.com/restaurant　
お問合せ：Tel 0799-70-9082
■農園CURRY Spice×Spice 『自家製 淡路島いちじくラッシー』 概要　
提供開始：8月24日（土）〜　※無くなり次第終了
内容：完熟いちじの果肉や自家製のいちじくシロップを加えた爽やかなラッシー
料金：880円（税込）
営業時間：11：00〜20：00
定休日：水曜日
場所：農園CURRY Spice×Spice（兵庫県淡路市野島大川57-3）
URL：https://x.gd/O8P6h　
お問合せ：Tel 080-8177-4501
Awaji Nature Farm : https://awaji-naturefarm.com/