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ABC Cooking Studio、料理教室に初導入のライブラリーで出版社とタッグを組んだイベントを毎月開催!

国内100店舗以上の料理教室を展開する株式会社 ABC Cooking Studio(本社:東京都千代田区丸の内、代表取締役社長:櫻井 稚子)は、2014年3月10日(月)にランドマークプラザ(横浜)にあるスタジオをリニューアルオープンし、約3,000冊の本を揃えた「ABC Cooking Library(エービーシークッキングライブラリー)」を併設しました。
ソファーやテーブルをゆったりと配したライブラリースペースでは、レッスン前後に気になる本を手にとってもらうという既存顧客へのサービスだけでなく、毎月出版社とタッグを組んでイベントやレッスンを開催し、新規集客の層も広げる戦略です。

4月はマガジンハウスから刊行された『家めしこそ、最高のごちそうである。』の著者、佐々木 俊尚氏を招いて、デモレッスンを行います。ITジャーナリストとして著名な佐々木氏の家庭料理本ということでも話題のこの本は、発刊して2週間でAmazon書籍総合ランキング・クッキングレシピ「男の料理部門」第1位を獲得し、たちまち重版も決定。当社はこの読者層である、料理に興味のある男性を取り込んでいきたい考えです。出版社としては、「実践の場」である料理教室でデモレッスンを行うことで販促の場が広げられます。その様子は可能な限り動画化を行い、当社の動画サイト「ABC Cooking Channel」のコンテンツとして保有し、相互に送客を狙います。
また、特集に取材協力をしたCHINTAIの『Roost』とは、5月にフードスタイリストの久保田 朋子氏によるワークショップを開催。特集の「パーティ」テーマにまつわるコーディネート術のトークや、簡単なパーティグッズの作成を行う予定です。さらに、当社でヘルスケア事業を展開している「ABC HEALTH LABO」が監修しPARCO出版より今年2月1日に発刊した、ダイエットの記録が書き込めるダイアリー機能と、痩せやすい体をつくるための効果的なレシピを一冊にまとめた『30日間でキレイにやせるダイエットノート』の1dayレッスンも4月・5月の2回を予定。
ライブラリーでは今後も月に1〜2回のペースで、「食」に関する出版物とのコラボレーションによるイベントやレッスンを開催し、媒体とのパイプを強化しつつ、顧客層の拡大に取り組んでいきます。


■ライブラリーイベント 開催概要
4月28日(月)11:00〜
5月17日(土)17:00〜
「代謝アップ」「むくみ解消」「冷え防止」「便秘予防」「美肌」「美髪」の6つのテーマでヘルシーなオリジナルレシピを計36品開発、書籍内で紹介。掲載の4品を調理し、本付きのレッスンとして展開予定。

『30日間でキレイにやせるダイエットノート』
監修:ABC HEALTH LABO
発行:PARCO出版
定価:950円(税別)


4月19日(土)15:00〜
ITジャーナリストとして多くのファンを持つ著者佐々木氏を招いて、デモレッスンを実施予定。同じ食材を使って違う味付けでレシピのバリエーションを広げるなど、同氏の料理に関する考え方、セオリーなど、独自のトークは男性女性ともに必聴。

『家めしこそ、最高のごちそうである。』
発行:マガジンハウス
定価:1,300円(税別)


5月11日(日)15:00〜
巻頭の「パーティ」特集で取材協力したつながりから、ワークショップを企画開催。特集のスタイリングを担当したフードスタイリスト久保田 朋子氏が、パーティを盛り上げるおしゃれで簡単なスタイリングアイディアを伝授。簡単なワークショップも行う予定。

『Roost vol.3 キッチンを遊ぼう』
発行:CHINTAI
定価:本体806円(税別) 4月26日発売予定


■「ABC Cooking Library(エービーシークッキングライブラリー)」
「食と旅」をテーマに約3,000冊の本をセレクト。ソファーやテーブルをゆったりと配したライブラリースペースで気になる本を手にとってもらう。この3,000冊に加え、「おすすめの一冊でみんなとつながろう」をコンセプトに、会員からもテーマに沿った1冊を寄付してもらうイベントを3月14〜16日で開催。150冊以上の本が集まった。本の寄付と引き換えに、レッスンに使用できるチケットを発行。今後も継続して行く予定。


【横浜ランドマークスタジオ、6つの特徴】
(1) 「ライフスタイルを楽しむ大人のための料理教室」をテーマに、ナチュラルなデザインでくつろぎ感UP!
(2) 「食と旅」をテーマにした約3,000冊の本が楽しめる「ABC Cooking Library」(初導入!)
(3) 小さいお子さま連れでもレッスンが楽しめる「kidsスペース」(初導入!)
(4) 料理を作ったあとに、オリジナルドリンクも楽しめる「カクテル&ドリンクバー」
(5) 約80種類以上のオリジナルのカードやラッピングペーパーが常設された「ラッピングサービス」
(6) ライブ感のある「大型モニターを使ったデジタルレッスン」を開催


■ABC Cooking Studioとは
全国に128スタジオ、会員数28万人の料理・パン・ケーキを楽しく学べる教室。「世界中に笑顔のあふれる食卓を」を理念に、「ABCクッキングスタジオ」、「abc kids」(子どものための食のスクール)、「ABC Cooking Studio +m」、「ABC Cooking Studio Health&Beauty」(「美容と健康」につながる食生活をサポートするヘルスフードカウンセリングルームを併設したスタジオ)を展開中。


◆詳細はABC Cooking Studioのサイトへ《公式サイト》
http://www.abc-cooking.co.jp/studio/service/library/ まで
◆体験レッスンのお申し込みは《1dayレッスン予約》
https://odl.abc-cooking.co.jp/one/ まで
◆プロモーションに関するお問合せは《法人窓口》
http://www.abc-cooking.co.jp/promotion/ まで


■店舗概要
店舗名   :ABC横浜ランドマークスタジオ
所在地   :〒220-8172 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1
             ランドマークプラザ2F
電話番号  :045-222-5220
リニューアル:2014年3月10日(月)
営業時間  :平日 10:00〜22:00、
       土・日・祝 10:00〜20:00(休日は施設に準ずる)
アクセス  :JR・市営地下鉄「桜木町」駅より「動く歩道」利用で徒歩5分、
       東急東横線「みなとみらい」駅より徒歩3分


■会社概要
会社名  :株式会社 ABC Cooking Studio
      ( http://www.abc-cooking.co.jp/ )
代表者  :代表取締役社長 櫻井 稚子
設立   :1987年4月
資本金  :1,000万円
従業員数 :2,194名(2013年4月1日時点)
本社所在地:〒100-0005 東京都千代田区丸の内三丁目1番1号
事業内容 :ABCクッキングスタジオの全国展開
      家庭用雑貨等のデザイン、販売
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