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画像 : https://newscast.jp/attachments/XOeLu3Bp3o0LlfUw7vIt.jpgディナービュッフェ「イースターフェア」
　株式会社 ホテル京阪（本社：大阪市中央区　社長：西川 正浩）が運営するホテル京阪 ユニバーサル・タワー（所在地：大阪市此花区）３２階スカイレストラン「トップ・オブ・ユニバーサル」では、２０２６年３月４日(水)〜６月８日（月）までディナービュッフェ「イースターフェア」を開催いたします。
　今回のフェアでは、イースターの象徴である「イースターエッグ」や「イースターバニー」をモチーフにした遊び心溢れる華やかなメニューをご用意いたします。また、「ＬＩＶＥ ＫＩＴＣＨＥＮ」では、黒毛和牛や本マグロといった豪華食材をシェフが目の前で調理し、ステーキや焼きしゃぶ、海鮮丼としてお届けいたします。
　地上１２０メートルからのパノラマ絶景とともに、ご家族や大切な方と、春の訪れを感じる特別なひとときをお楽しみください。
画像 : https://newscast.jp/attachments/TTEVbk12AhxLx82eMT9b.jpg華やかなイースターメニュー
画像 : https://newscast.jp/attachments/dJcArgGiOymOlHcKduaF.JPGズワイ蟹のトマトクリーム フィットチーネ（左） 鴨肉のロースト レフォールソース（右）
画像 : https://newscast.jp/attachments/zXjNpnCZJJAOuN6YwhK7.JPG温製料理・冷製料理・デザートなど30種類以上のメニュー
■イースターフェア　開催概要
（1）開催期間
２０２６年３月４日（水）〜６月８日（月）
（2）営業時間
１７：３０〜２１：３０（最終入店 ２１：００）　２時間制
（3）料金（税込）
大人（１３歳以上）　６，３００円
子ども（７歳〜１２歳）　 ３，１５０円
幼児（４歳〜６歳）　１，８５０円
（4）メニュー
＜ＬＩＶＥ　ＫＩＴＣＨＥＮ＞
サーロインステーキ〜大阪ステーキソース
黒毛和牛の焼きしゃぶサラダ仕立て
鮪づくし丼〜本マグロ、キハダマグロ、たたき〜
＜ＨＯＴ　ＳＥＣＴＩＯＮ＞
魚介のオランデーズソースオーブン焼き、点心、鰆のソテー 蛤のバターソース
ローストポークとキャベツのポルチーニソース、牛肉の赤ワイン煮込み
フライドチキン＆ポテト、てりたまピッツァ、チキンのペルシャード、イースターミートパイ
真鯛と香味野菜のブイヤベース、海老のカダイフ巻き トリュフ塩とタルタルソース、
ズワイ蟹のトマトクリーム　フィットチーネ、鴨肉のロースト レフォールソース　など
＜ＣＯＬＤ　ＳＥＣＴＩＯＮ＞
チキンとウズラ卵のピンチョス、ガドガド風サラダ、鴨とポテトのジェノベーゼ
生ハムとロマネスコのキッシュ ミモザ飾り、スモークサーモンのイースターラップサンド
ブラッターチーズとトマトのカプレーゼ　トリュフの香り、海老と野菜のカクテル
カツオのたたき 柑橘とエスプーマ醤油、サーモンカルパッチョ タプナードソース　など
＜ＤＥＳＳＥＲＴ＆ＦＲＵＩＴＳ ＳＥＣＴＩＯＮ＞
キャロットケーキ、チョコレートファウンテン、マカロン、アサイージェラート
桜のロールケーキ、苺ショートケーキ、イースターカップケーキ、エッグタルト
パンケーキ、甘夏のパンナコッタ　など
ソフトドリンクバー付
■場所
ホテル京阪 ユニバーサル・タワー　３２階スカイレストラン「トップ・オブ・ユニバーサル」
所在地：　大阪市此花区島屋６丁目２−４５
アクセス：　ＪＲゆめ咲線「ユニバーサルシティ」駅すぐ
連絡先：　０６−６４６５−１００１
ＵＲＬ：　https://www.hotelkeihan.co.jp/tower/
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画像 : https://newscast.jp/attachments/KFoC6i1uXqfZwAEoOWED.jpg
■予約ＷＥＢサイト
https://www.tablecheck.com/ja/shops/hotelkeihan-topofuniversal/reserve




260303_hotel-keihan.pdf


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