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江戸後期の天保3年創業、京都宇治茶の老舗「伊藤久右衛門」(所在地：京都府宇治市、取締役社長：近藤 栄造)は、京みやげの定番「生八つ橋」を4月2日より直営店舗にて販売を開始いたします。餡ではなく石臼挽き宇治抹茶をふんだんに使った濃緑色の「濃厚抹茶ジュレ」を包み、京の茶室でお濃茶をいただくような贅沢な時間を表現。京都の「宇治抹茶」と「生八つ橋」、この定番の組み合わせがそれぞれの魅力を引き出し、新しいお茶の時間をご体験いただけます。

URL： http://www.itohkyuemon.co.jp/item/1089.html


■とろ〜り濃厚抹茶ジュレを、中にまんまる一滴
お濃茶としてご利用いただける上質な香り高い宇治抹茶を濃厚抹茶ジュレのためだけに合組(ブレンド)し、石臼で丹念に挽き上げました。濃厚抹茶ジュレは生八つ橋の中にまんまる一滴。まるで茶筅で練り上げたお濃茶のようなとろ〜りとした食感と味わい深さを感じていただけます。抹茶の風味をよりご堪能いただくため、ニッキは使用しておりません。


■もちもち柔らかな生地で包んだ生八つ橋を、いつでも新鮮な状態で
「濃厚抹茶ジュレ」のおいしさをぎゅっと閉じ込めるのは、もちもちの柔らか生地。原料の米粉は「コシヒカリ」を石臼でつき、新鮮なうちに生八つ橋に仕上げました。いつでもできたての状態でお召し上がりいただけるよう、4個ずつ小分けのトレーに丁寧に詰め合わせ。「宇治抹茶生八つ橋」を通じて、旅の余韻をご自宅でもお楽しみいただけます。


■商品概要
商品名　：宇治抹茶の生八つ橋　8個入
原材料　：米粉、砂糖、抹茶タレ(麦芽糖、抹茶、砂糖、わらび餅ミックス粉)、
　　　　　きな粉(大豆)、トレハロース、加工でん粉、増粘多糖類、酵素
価格　　：788円(税込)
内容量　：8個(4個入トレー×2)
賞味期限：3日
発売日　：2015年4月2日
販売場所：伊藤久右衛門　本店、平等院店、京都駅前店にて先行販売
　　　　　※後日インターネット店で販売予定


■伊藤久右衛門について
江戸後期・天保3年、初代伊藤常右衛門・瀧蔵が田原村　名村(現宇治田原 南)にて茶業に携わったのがはじまりです。その後、百八十余年にわたり茶づくりを継承してまいりました。現在も伊藤家に代々受け継がれる茶園で、茶づくりを続けております。

社名　　： 株式会社伊藤久右衛門
所在地　： 京都府宇治市莵道荒槙19-3
資本金　： 900万円
代表者　： 取締役社長　近藤 栄造
社員数　： 100人
創業　　： 天保3年(1832年)
事業内容： 宇治茶・抹茶スイーツの製造販売
URL　　 ： http://www.itohkyuemon.co.jp/