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吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した朝食専門店「asa朝食堂」が、2026年5月8日に大阪市福島区でオープンしたことを報告します。
「asa朝食堂」は、大阪市福島区・IMEDIで朝限定の間借り営業を行う朝食専門店です。「朝のひとときを心地よく、お腹も心も満たされる時間に」をコンセプトに、ワンコイン（500円）から楽しめる朝食メニューを展開しています。
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看板メニューは、外はカリッと、中はもちっと焼き上げたフレンチトーストのモーニングセット。サラダ、目玉焼き、ドリンク付きで500円という価格設定とし、出勤前の会社員や地域住民が気軽に利用できる朝食を提供します。
また、自家製グラノーラを使用したヨーグルトボウルや、お出汁の旨味を効かせたスパイシーキーマカレーなど、「朝だからこそ身体にやさしい」「朝からしっかり食べたい」という幅広いニーズに対応したメニューを揃えています。
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朝食メニュー
画像 : https://newscast.jp/attachments/krpwXesQVe961HTVuV4s.jpeg店内メニュー
・フレンチトーストのasaごはん（500円・税込）
外はカリッと、中はもちっと焼き上げたフレンチトーストに、サラダと目玉焼きを添えたモーニングプレート。ドリンク付き。
・自家製グラノーラのヨーグルトボウル（800円・税込）
自家製グラノーラと季節のフルーツを組み合わせた、朝に嬉しい一品。ドリンク付き。
・お出汁香るスパイシーキーマカレー（1,000円・税込）
和風だしの旨味とスパイスを合わせた朝向けのキーマカレー。ドリンク付き。
・スイーツセット（700円・税込）
日替わりスイーツとドリンクのセット。
店舗情報
画像 : https://newscast.jp/attachments/eIyGfKDGp7fcPZH5Gdud.jpeg店主の中野さん
画像 : https://newscast.jp/attachments/ybNmqkSTt1f06Z3Mn5jK.webp店内
店名：asa朝食堂
オープン日：2026年5月8日
営業時間：7:30〜11:30
定休日：火曜日・水曜日
営業形態：間借り営業
所在地：大阪府大阪市福島区鷺洲1-2-11 IMEDI内
Instagram：@sheep.2893617
間借りのマッチングサイト「シェアレストラン」について
飲食店開業なら「シェアレストラン」|間借り登録無料！吉野家HD運営のマッチングサービス : https://share-restaurant.biz/
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本取り組みは、シェアレストランという仕組みを活用することで実現しました。初期投資や固定費のリスクを抑えながら、自身の理想とする営業スタイルを実現できる点が特徴です。
特に「週1営業」や「コンセプト重視型」の飲食店にとって、シェアレストランは有効な選択肢となっています。
【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://x.com/share_rest
【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/