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創業75年になる老舗の餡(あん)とどら焼きメーカーである株式会社茜丸(本社：大阪市天王寺区、代表取締役：北條 勝彦、以下 茜丸)は、2015年6月1日に「ラムネあんどら焼き」を発売します。

「ラムネあんどら焼き」
http://www.akanemaru.co.jp/news/2015/05/post-21.html


茜丸は老舗のどら焼き店で、看板商品の「茜丸五色どら焼き」は累計で7,000万個以上販売しています。餡メーカーということもあり、餡にこだわった商品開発を得意としますが、5月1日に発売したばかりの「爽快ラムネあん」を使用した「ラムネあんどら焼き」を本店限定・季節限定で発売します。


■「ラムネあんどら焼き」開発の背景
茜丸では52種類以上の季節感ある餡を製造していますが、小豆や栗など、秋〜冬に使用されることが多かったのが現状で、夏場の売上が落ちることが課題でした。そこで5月1日に「爽快ラムネあん」を発売したところ、大反響でした。社内的にも青色のあんこということで、反対意見も多数出ましたが、予想に反してインターネットだけでなく、電波系・紙系メディアにも採り上げていただき、従来なかった発想の餡の需要に社員一同驚いているところです。ただ、業務用の餡そのものの販売で、そのままでは食べづらいということもあり、本店限定で「ラムネあんどら焼き」を発売するに至りました。


■「ラムネあんどら焼き」の特長
1．インパクトのあるブルースカイのラムネあん使用
餡と言えば、小豆の赤褐色です。青色のあんこで話題になった爽快ラムネあんを使用しています。

2．どら焼きでありながら、ラムネの清涼感ある味わい
ラムネ味をクエン酸の酸味料が完全再現。炭酸は入っていませんが舌に残るプチプチ感がラムネをイメージさせます。

3．冷やして美味しい新感覚あんこ
生クリームと合わせて、冷やして美味しい新感覚あんこを使用したどら焼きです


■「ラムネあんどら焼き」の概要
名称　　　：ラムネあんどら焼き
発売開始日：2015年6月1日
価格　　　：216円(税込)
内容量　　：1個
賞味期限　：当日中
保存方法　：要冷蔵
販売場所　：大阪府大阪市天王寺区大道2-13-15　茜丸本舗本店


■会社概要
商号　　： 株式会社茜丸
代表者　： 代表取締役　北條 勝彦
所在地　： 〒543-0052　大阪府大阪市天王寺区大道2-13-15
創業　　： 1940年8月
事業内容： 餡類、和菓子の製造販売
資本金　： 1,000万円
URL　　 ： http://www.akanemaru.co.jp/


【本製品に関するお客様からのお問い合わせ先】
株式会社茜丸
Tel：06-6771-7424