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タイ食材の輸入や販売を主幹とし、タイの台所ブランドを展開する総合食品商社・株式会社アライドコーポレーション(所在地：神奈川県横浜市、代表取締役：氏家 勇祐)は、「タイの台所 パクチードレッシング」の第二弾、「タイの台所 パクチーチリドレッシング」を2015年6月下旬から順次発売いたします。

「タイの台所 パクチーチリドレッシング」
http://allied-thai.co.jp/coriander/index.html


■多くのご要望に応えてチリ味が仲間入り
「タイの台所 パクチーチリドレッシング」は、前年比300％超えの大ヒット商品「タイの台所 パクチードレッシング」のチリタイプです。昨年の「タイの台所 パクチードレッシング」発売以来、当社・株式会社アライドコーポレーションにはご感想やご要望など、多くの声が寄せられました。中でも一番多かったのが「パクチードレッシングのチリタイプも欲しい」というもの。パクチー好きの方にはエスニック料理好きの方が多いため、チリタイプのニーズがあると分析しました。「タイの台所 パクチーチリドレッシング」は、みなさまの声にお応えすべく、第二弾としてリリースする運びとなりました。


■辛さとパクチーの香り、旨みのバランスが絶妙
「タイの台所 パクチーチリドレッシング」は、チリのホットな辛さとパクチーの香り、クリーミーな味わいのバランスが絶妙な仕上がりです。しっかりとした辛さながらも、それに負けることなくパクチーの香りが鮮やかに立ち上り、旨みが舌にのってきます。パクチーには香りの強いタイ産の生のものを使用し、隠し味のナンプラーが旨みを深めています。


■サラダ以外に、いろいろなお料理にお使いください
サラダはもちろん、唐揚げといった揚げ物や肉料理、カルパッチョなどとも相性抜群。パクチーは英語でコリアンダー、中国語で香菜(シャンツァイ)と呼ばれるように、世界中で親しまれており、各国の料理と親和性があります。バンバンジーに、タコスに、ピザに、ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)などに。また、チヂミのつけダレにしたり、中華風の和え麺のタレにしたり。自由な発想でお楽しみください。


【商品概要】
商品名　　： タイの台所 パクチーチリドレッシング
内容量　　： 200ml(※業務用500mlも同時発売)
価格　　　： オープン価格
販売エリア： 全国のスーパーや輸入食材店など(※順次導入店拡大予定)、
　　　　　　 当社・楽天オンラインショップ

＜当社ホームページ 商品紹介＞
http://allied-thai.co.jp/products/sauce_seasoning/paxidressing/
http://allied-thai.co.jp/coriander/index.html

＜タイの台所 オンラインショップ＞
http://item.rakuten.co.jp/tainodaidokoro/pakuchi0616/


■会社概要
社名　： 株式会社アライドコーポレーション
代表者： 代表取締役　氏家 勇祐
所在地： 神奈川県横浜市青葉区あざみ野1-4-3 三橋ビル5F
TEL　 ： 045-530-9266
FAX　 ： 045-530-9936
URL　 ： http://allied-thai.co.jp/