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株式会社すかいらーく（本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長兼CEO・谷 真、東証一部：証券コード3197）が展開する中華レストラン「バーミヤン」では、2016年4月14日（木）より、懐かしさ漂う「台湾屋台のビーフン」フェアを開催いたします。

バーミヤンはチャーハン、ラーメン、麻婆豆腐など日本人の誰もが馴染み深く、どこか安心する中華料理を美味しく、リーズナブルにご提供する中華レストランです。

「台湾屋台のビーフン」フェアでは、台湾名産の新竹米粉（シンチクビーフン）を使用しており、初めて食べる方もどこか懐かしさを感じる素朴な味わいを堪能いただけます。ビーフンならではの食感を活かし、あさりの塩ガーリック、和テイスト、カレー風味、たっぷり野菜など和洋折衷、様々なバリエーションでご用意しております。

＜特選素材＞　台湾名産「新竹米粉（シンチクビーフン）」
台湾は強い冬の季節風を利用して作る米粉の産地として栄えてきました。現在は製法の発展にともない各地で生産されていますが、なかでも新竹市は伝統的な生産地として有名です。そのため、台湾では一般的に従来の製法で作られた台湾産のビーフンのことを「新竹米粉」と呼ばれており、独特の食感が特徴です。

GW目前、本フェアを通じて、まるで台湾を訪れたかのようなひと時を味わっていただければと思います。

【台湾屋台のビーフンフェア　概要】
■対象期間
2016年4月14日（木）〜　2016年6月8日（水）予定
※3、4は4月14日（木）〜5月11日（水）
※5、6は5月12日（木）〜6月8日（水）の販売となります。

1.　台湾焼きビーフン 　749円（税抜）
豚肉、エビ、野菜などを加えて炒めた台湾では大人気の一般的な焼きビーフン

2.　担仔（タンツ―）汁ビーフン 749円（税抜）
さっぱりとしたうまみのあるスープに豚そぼろがおいしい汁ビーフン

3.　あさりの塩ガーリック焼きビーフン 749円（税抜）
あさりがたっぷり入った塩味の焼きビーフンにガーリックの香りがピッタリ

4.　鶏そぼろと錦糸の焼きビーフン 749円（税抜）
鶏そぼろと錦糸玉子がのったやさしい味に
生姜のアクセントが効いた和テイストの焼きビーフン

5.　海鮮の具だくさん焼きビーフンカレー風味 749円（税抜）
エビ、イカ、あさりなどの海鮮とたっぷりの具材に、
カレーの香ばしさが香るピリッとスパイシーな焼きビーフン

6.　自家製叉焼入りたっぷり野菜焼きビーフン 749円（税抜）
こだわりの自家製叉焼と7種類の野菜がたっぷり食べられる焼きビーフン

■販売店舗
バーミヤン全店　（一部店舗を除く）
※店舗により販売有無・価格が異なる場合がございます。各店舗の詳細はホームページよりご確認ください。
URL：http://www.skylark.co.jp/bamiyan/